油豆角燉肉做法步驟

1、材料：油豆角500克、豬肉200克、油適量、鹽2勺、生抽適量、蔥姜適量、十三香適量。

2、方法：把新鮮的油豆角摘去兩端，掰成均勻的段。用水把它們清洗乾淨。把豬肉切成肉片，放鍋中翻炒出香味。加入油豆角翻炒變色，加入水燜燉。燉至軟爛。一定要燉熟再吃。加入鹽，生抽，十三香，蔥姜調味出鍋即可。