豬蹄火鍋的做法
來源:趣味經驗館 1.11W
2、將豬腳切塊,清洗乾淨。
3、在鍋中放入水、豬腳、生薑、料酒後開火。
4、中途用勺子將湯中的浮沫撈出,蓋山鍋蓋燉一個小時。
5、一小時後,放入白蘿蔔塊,蓋上鍋蓋煮5分鐘。
6、出鍋時放入鹽攪拌均勻,再將湯底倒入火鍋鍋具中。
7、再次燒開後即可開始涮,豬腳火鍋完成。
2、將豬腳切塊,清洗乾淨。
3、在鍋中放入水、豬腳、生薑、料酒後開火。
4、中途用勺子將湯中的浮沫撈出,蓋山鍋蓋燉一個小時。
5、一小時後,放入白蘿蔔塊,蓋上鍋蓋煮5分鐘。
6、出鍋時放入鹽攪拌均勻,再將湯底倒入火鍋鍋具中。
7、再次燒開後即可開始涮,豬腳火鍋完成。