土豆韭菜餅怎麼做好吃

1、用料：土豆1個、韭菜3~4棵、雞蛋1個、麵粉適量、水適量、鹽適量。

2、土豆削皮擦絲，韭菜洗淨切小段，加入鹽，攪拌均勻。加入麵粉，雞蛋和水，水不用很多，攪拌成較稀的糊狀。

3、熱鍋，放油，把麵糊舀進鍋裡，儘量攤薄。一面定型了就翻面，兩面煎至金黃就行了。上菜。