蛋羹方便麵
來源:趣味經驗館 2.32W
這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。方便麵:1袋;雞蛋:3個; 細香蔥:少許;食鹽:少許;生抽:少許;
蛋羹方便麵的做法
方便麵煮熟
投入涼水中
撈出,切段
蛋液打散,倒入1.5倍左右的清水,攪拌均勻
加入少許鹽
將方便麵放入碗底
用濾網將蛋液慢慢倒入方便麵上面
撒上香蔥碎或者是方便麵蔬菜料包
蓋蓋子或者保鮮膜
蒸鍋燒開水,將碗放入,蒸10分鐘,關火,虛蒸5分鐘出鍋即可
方便麵:1袋;雞蛋:3個; 細香蔥:少許;食鹽:少許;生抽:少許;
蛋羹方便麵的做法
方便麵煮熟
投入涼水中
撈出,切段
蛋液打散,倒入1.5倍左右的清水,攪拌均勻
加入少許鹽
將方便麵放入碗底
用濾網將蛋液慢慢倒入方便麵上面
撒上香蔥碎或者是方便麵蔬菜料包
蓋蓋子或者保鮮膜
蒸鍋燒開水,將碗放入,蒸10分鐘,關火,虛蒸5分鐘出鍋即可