如何做鴨血粉絲湯

工具/材料

鴨血

豆腐

粉絲

豆瓣醬

油豆腐

粉絲

香菜

生抽

操作方法

首先把粉絲用溫水泡軟。

之後把豆腐和鴨血切長條。

再把香菜切碎。

之後將鴨血和豆腐分別焯水。

粉絲泡軟後，用剪刀把粉絲剪斷。

起鍋把油燒熱，加入豆瓣醬炒出紅油。

接著倒入熱水。

接著放入粉絲，豆腐和鴨血。

再放入油豆腐煮2分鐘。

接著倒入生抽提鮮。

最後放入香菜末。

裝碗盛出就做好了。