用電飯鍋做板栗需要多長時間
1、電壓力鍋煮栗子大概需要20分鐘,普通電飯鍋大概需要40到50分鐘。
2、烹飪前將栗子殼切成十字狀,可以防止栗子嚴重爆裂。如果是幹栗子,煮之前需要在水裡泡兩個小時,可以減少煮的時間。可以裝入透氣包裝袋,然後用棉花包裹,使炒好的板栗保溫。千萬不要放在密封的保鮮盒裡,這樣容易回氣,栗子也不好吃。
1、電壓力鍋煮栗子大概需要20分鐘,普通電飯鍋大概需要40到50分鐘。
2、烹飪前將栗子殼切成十字狀,可以防止栗子嚴重爆裂。如果是幹栗子,煮之前需要在水裡泡兩個小時,可以減少煮的時間。可以裝入透氣包裝袋,然後用棉花包裹,使炒好的板栗保溫。千萬不要放在密封的保鮮盒裡,這樣容易回氣,栗子也不好吃。
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板栗電飯鍋煮多久
1、如果是電高壓鍋煮栗子,需要20分鐘左右,如果是普通的電飯煲就要40到50分鐘左右。在煮之前將栗子殼剪成十字形,這樣可以防止栗子爆開嚴重,如果是乾的栗子則需要用水浸泡兩小時後再煮,這樣可以減少烹飪時間。
2、板栗原產我國,是我國食用最早的著名堅果之一,年產量居世界首位。我國板栗品質優良,營養豐富為世界群慄之冠。炒食後其肉質細密,香甜適口,十分受歡迎。河北板栗資源豐富,出口量居全國第一位,遷西、遵化、興隆等燕山山脈一帶是我國重要的板栗出口基地,產品質量優良享譽海內外,尤其在日本,被稱為“天津甘慄”,久負盛名,深受日本人民喜愛。
電飯鍋烤板栗的做法
用料詳情
主料:栗子(油慄500克)
輔料:白糖(10克)、黃油(10克)
用時:25分鐘
做法步驟
1.準備食材,
2.栗子洗乾淨以後用鋸齒刀在一側劃出一個十字,
3.把劃好的栗子倒入電飯煲內膽裡鋪平,
4.把內膽放入煲體,
5.蓋好蓋子選速熱功能五分鐘,按開始鍵電飯煲開始啟動。
6.時間到了開啟蓋子這時栗子的外皮已經張口了,加入10克白糖。
7.再加入10克融化的黃油,
8.用鍋鏟拌勻,
9.蓋好蓋子繼續速熱功能8分鐘即可。
烹飪技巧:
栗子水分含量的多少和栗子的大小都會影響成熟時間,所以加熱的時間還需具體斟酌。
不愛吃黃油的用植物油代替。
板栗營養價值很高,甘甜芳香,含澱粉51~60%,蛋白質5.7-10.7%,脂肪2-7.4%,糖、澱粉、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B,、B:、C及鈣、磷、鉀等礦物質,可供人體吸收和利用的養分高達98%。以十粒計算,熱量為204卡路里,脂肪含量則少於1克,是有殼類果實中脂肪含量最低的。普遍用於食品加工,烹調宴席和副食。板栗生食、炒食皆宜,糖炒板栗、拌燒子雞,噴香味美,可磨粉,亦可製成多種菜餚、糕點、罐頭食品等。板栗易貯藏保鮮,可延長市場供應時間。板栗多產于山坡地,國外稱之為“健康食品”,屬於健胃補腎、延年益壽的上等果品。
用電飯鍋怎樣煮毛栗子
電飯鍋煮毛栗子的方法如下:
準備材料:板栗、白糖、冷水
製作步驟:
1、板栗洗乾淨備用
2、洗淨的板栗用刀劃一道口子
3、劃好口子的板栗放入電飯鍋中,加入適量白糖,喜歡甜一點的就多放點白糖
4、加入沒過板栗的冷水,按下煮飯鍵即可
5、跳閘後燜五分鐘左右在開啟鍋蓋,鍋底的糖可以裹在板栗上,就像拔絲一樣,趁熱吃即可
6、成品圖
電飯鍋煮剝殼的板栗,要多少水?煮幾分鍾?
高壓鍋,加水,大火,燒開, 之後小火5分鐘(總時間大約需要20分鐘)
關火,慢慢冷卻(沒必要急著吃).半小時或1小時左右.
開啟高壓鍋,把煮栗子的水倒掉,板栗用漏盆過水,然後在陽臺風乾或晒乾.隨時可以食用.
脫水乾燥可以延長儲存時間.熟食不要放在冰箱裡.
做法是簡單,但是要避免失敗,那就是:
1.避免做成半生板栗.高壓鍋火猛,20分鐘時間應該保證煮熟,這個問題倒是不大.
2.皮肉分離.記住三點:大板慄,開大縫,煮夠火候.這樣一來煮出來的板栗就是皮肉分離的,吃的時候很容易剝掉內皮
電飯鍋是一種能夠進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種加工的現代化炊具。它不但能夠把食物做熟,而且能夠保溫,使用起來清潔衛生,沒有汙染,省時省力,是家務勞動現代化不可缺少的用具之一。
利用電熱烹飪食物的廚房電器。其工作溫度大多在100℃上下,可以進行蒸、煮、燉、煨、燜等多種烹飪操作。
電飯鍋蒸板栗的做法
電飯鍋蒸板栗是傳統的美食菜譜,在很多餐廳飯館都可以看到它的身影。電飯鍋蒸板栗樣式豐富,口味多樣,深受大家喜愛。話說口水都快流下來了,快來跟我一起學習一下這道菜怎麼做吧!
電飯鍋蒸板栗食材介紹
水(適量)
電飯鍋蒸板栗的做法步驟:
1.板栗洗乾淨
2.用刀劃一個十字口,要小心手噢!
3.取出內膽放適量的水
4.放一個小蒸壁(也可以不放蒸壁,直接把板栗倒入再加適量的水,水要沒過板栗就可以)
5.倒入切好的板栗
6.按熟粥的鍵15分鐘就搞定了!
7.蒸好了。
板栗的營養價值:1、能夠益氣健脾,因為從中醫食療的角度上來講板栗性味甘、微鹹、平,入脾經、胃經,對於脾胃虛弱所導致的噁心、嘔吐、消化不良、腹痛、腹脹、反酸、燒心的人,如果適當的食用板栗,通過滋補脾經和胃經而有很好的益氣健脾、增進消化能力的作用。2、能夠補腎強筋,因為板栗同樣入腎經,對於腰膝痠軟、腰腿疼、鬚髮早白的人,如果適當的食用板栗,通過滋補腎經而有很好的補腎強筋、緩解症狀的功效。
電飯鍋做板栗的做法
電飯鍋板栗做法如下:
主料:板栗500克。
輔料:白砂糖適量、清水少許。
步驟:
1、準備板栗清洗乾淨。
2、板栗用刀切成十字花刀,這個步驟要小心。
3、板栗全部切好了。
4、放入電飯煲內膽裡,加入少許的水。
5、插上電源,按下煮飯健,一個煮飯程式完成後,板栗也熟透了,加入白糖或者冰糖。
6、再重新啟動一次煮飯健,煮製糖融化翻炒均勻即可出鍋。
7、成品圖。
板栗用電飯煲煮多長時間熟
把栗子放在高壓鍋裡,不要放的太多,略微放點水,慢小火,有10多分鐘就行了。直接用是水煮不好吃,栗子浸泡在水裡營養容易流失,而且還會失去原有的甜味。煮前記得在栗子上劃一刀,這樣煮出來的栗子既好看又好去皮。
或者直接在高壓鍋中蒸板栗,大約蒸10分鐘就好。
電飯鍋怎麼煮板栗
1 將板栗倒入盆裡
2 將板栗用水洗淨
3 將板栗倒入高壓鍋裡
4 將白糖放入
5 將高壓鍋蓋上煮15分鐘
小貼士編輯
用高壓鍋煮板栗不但外殼容易剝,而且也節省煮的時間。板栗煮好了關火,等鍋裡的氣體放沒了再把高壓鍋開啟,否則會崩傷。
1. 栗子清洗乾淨,用廚房剪刀剪個小口
2. 放入電飯鍋,加水剛剛沒過栗子就好,然後按下煮飯鍵
3. 第一次跳到保溫後悶十分鐘。這時就熟了,如果還想要幹一點,開啟鍋蓋晃動一下,再按下煮飯鍵,等再跳起來就好了
1.將栗子去殼。
2.栗子去殼不易過早,去殼的栗子很容易氧化發黑。右邊就是隔夜撥的栗子,發黑了。左邊就是當場撥的。如果用1的方法去殼,會很容易,很快~~
3.去殼後的栗子 水,煮沸。
4.加細砂糖和香草豆莢(我用的是現成的做香草糖裡的香草豆莢)用木勺輕輕拌勻後煮沸。
5.煮沸後,離火冷卻1小時。如此反覆操作3次。(在此期間不用攪拌,以免糖煮栗子不完整過爛)
6.取出栗子和香草豆莢。
7.將糖漿汁熬煮蒸發約1/3的量。
8.再將6取出的栗子和香草豆莢放入鍋中,繼續煮至沸騰。
9.冷卻後,連同汁水一起倒入碗中儲存。
10.冷藏儲存的話,最好是將汁水沒過栗子,這樣糖煮栗子就不易收幹。(冷凍的話可儲存時
1. 把栗子上的絨毛洗乾淨
2. 放入電壓力鍋內膽,加水,沒過栗子即可
3. 按“豆蹄筋”模式
4. 電壓力鍋放氣後拿出即可食用
電飯煲做栗子的做法大全竅門
板栗的吃法多種多樣,有些人喜歡將板栗炒熟了吃,有些人則喜歡煮板栗,其實用電飯煲燜板栗做出來的板栗也非常香。門板立的時候應該放入很多調味料,這樣能夠讓板栗吃起來更香。但是大家都知道板栗外面是有一層很厚的殼的,所以在燜之前應該先將殼切開。下面教大家電飯煲燜板栗。

做法:

把板栗的外殼用刀切十字花,儘量切深一些,這樣出鍋會比較好剝。

把它們放到電飯煲內,加水剛剛沒過板栗即可。
撒上白糖,喜歡吃甜的可以多加些哦。
就按煮米飯的功能,45分鐘左右就熟了。按鍵按下,到時間板栗出鍋就好。
時間到,用筷子攪拌下,讓糖均勻的裹在板栗上。
蓋上蓋子,再保溫10分鐘。
悶板慄就這樣做好了。
栗子是碳水化合物含量較高的乾果品種,能供給人體較多的熱能,並能幫助脂肪代謝,具有益氣健脾,厚補胃腸的作用
食材清單
新鮮板栗
一斤
白糖,食用油,清水
少許
烹飪步驟
步驟1板栗一定要挑選新鮮的,買回來的板栗洗淨後剁開十字口
步驟2洗淨後的板栗放入電飯煲裡,加入適量的水,水不要沒過栗子,只要半沒過就可以了
步驟3加入白糖兩勺(可以根據自己口味給多給少都行),食用油少許
步驟4電飯煲按煮飯檔就可以了
步驟5待煮好後到保溫檔,就可以了
步驟6開蓋後看看,很香
步驟7香噴噴的糖栗子就做好啦,非常簡單
小貼士:
板栗洗淨後用刀剁開十字口,方便好剝開
健康功效:
板栗:養肝
冰糖:健脾
食材用料:板栗500克
相剋食物:冰糖70克水適量
電飯煲冰糖炒板栗的做法
1.板栗用刀切十字形
2.洗乾淨,水不要過板栗
3.加入冰糖
4.蓋上蓋,按下煮飯的鍵,等它調上寄可出鍋啦
5.香噴噴的板栗可以吃了
電飯鍋板栗做法
教你電飯煲煮板栗又香又甜的做法