人氣美食 鮮魷豆腐的做法是什麼 來源:趣味經驗館 2.29W 1、豆腐切片,魷魚切花,放入碗中加入清水、料酒去腥。2、薑切片,大蔥切段,魷魚鋪在豆腐上,倒上蔥段、薑片。3、將鹽、糖、雞精、生抽、蒸魚豉油、料酒、蠔油調成醬汁。4、豆腐碗至蒸鍋上蒸10分鐘,取出澆上醬汁即可。 豆腐