玉米澱粉怎麼做薯片
來源:趣味經驗館 2.58W
1、先把土豆削皮,切成薄片,越薄越好,薯片口感更好。
2、再把切好的土豆片放在清水裡面浸泡十分鐘,把土豆多餘的澱粉洗掉。把浸泡好的土豆片放在燒開的熱水裡面(水裡面加入適當鹽),煮上一分鐘,然後撈出。
3、把煮好的土豆片再放在冷水裡面撈出,瀝乾水分。
1、先把土豆削皮,切成薄片,越薄越好,薯片口感更好。
2、再把切好的土豆片放在清水裡面浸泡十分鐘,把土豆多餘的澱粉洗掉。把浸泡好的土豆片放在燒開的熱水裡面(水裡面加入適當鹽),煮上一分鐘,然後撈出。
3、把煮好的土豆片再放在冷水裡面撈出,瀝乾水分。