麻花怎麼做好吃又簡單
來源:趣味經驗館 2.07W
1、材料:麵粉150克,雞蛋1個,水15克,小蘇打1/4小勺,紅糖20克
2、做法:所有材料揉成一個均勻的麵糰,蓋上保鮮膜,靜置15分鐘。
3、用擀麵杖擀開,切成一個個小條。
4、取一根小麵條,搓細搓長。然後兩手反向搓麵條,提起兩端,下端自動會擰成一個兩股辮的麻花,繼續兩手反向搓,再提起,捏緊收口,就是一個四股小麻花。
5、全部完成,大約做了三十幾個小麻花。
6、油溫大約六七成熱時,放入麻花,改為小火慢慢炸,直至顏色變金黃就可以了。
1、材料:麵粉150克,雞蛋1個,水15克,小蘇打1/4小勺,紅糖20克
2、做法:所有材料揉成一個均勻的麵糰,蓋上保鮮膜,靜置15分鐘。
3、用擀麵杖擀開,切成一個個小條。
4、取一根小麵條,搓細搓長。然後兩手反向搓麵條,提起兩端,下端自動會擰成一個兩股辮的麻花,繼續兩手反向搓,再提起,捏緊收口,就是一個四股小麻花。
5、全部完成,大約做了三十幾個小麻花。
6、油溫大約六七成熱時,放入麻花,改為小火慢慢炸,直至顏色變金黃就可以了。