方便麵屬於發物嗎

1、方便麵不是發物。發物作為民間的一種說法，通常是指容易誘發或加重特殊人群某些疾病的食物，如蔥、蝦、螃蟹、辣椒等。但是一般情況下，通常認為方便麵並不屬於發物。不過日常也不宜過量食用方便麵，否則不利於人體健康。

2、方便麵是日常生活中比較常見的方便食品，因方便麵的主要原材料是麵粉，麵粉由小麥製成，並不會誘發或加重特殊人群某些疾病，故方便麵不屬於發物。但是，因方便麵在製作過程中經過油炸，導致麵餅中的營養成分有不同程度地流失，長期食用可能引起營養不良的發生，故不可長期食用。同時，因方便麵的麵餅質地較硬，胃腸功能不佳的人群若食用過多，可能引起消化不良。此外，由於市面上的方便麵質量不一，若製作時加入了過多的食品新增劑，大量食用也不利於人體健康。

3、因此，雖然方便麵不屬於發物，但是日常仍不可過多食用。建議日常飲食要均衡攝入各種營養物質，如各類水果、蔬菜，以保證維生素、礦物質的攝入，有益於人體健康。