陳米怎麼煮才好吃 - 陳米怎麼煮好吃
來源:趣味經驗館 1.75W
1、米儲存時間長了煮出來的飯往往缺乏粘性,飯香味亦減弱。
2、陳米用水淘洗乾淨後,可蓋上鍋蓋,靜置幾十分鐘讓米充分脹一脹。
3、上鍋煮飯時,往鍋內加少許植物油。
4、按平常的方法煮飯,待米飯煮開後,用筷子稍加攪拌,當飯快熟減小火量,讓陳米的氣味隨油氣蒸發而消失。
1、米儲存時間長了煮出來的飯往往缺乏粘性,飯香味亦減弱。
2、陳米用水淘洗乾淨後,可蓋上鍋蓋,靜置幾十分鐘讓米充分脹一脹。
3、上鍋煮飯時,往鍋內加少許植物油。
4、按平常的方法煮飯,待米飯煮開後,用筷子稍加攪拌,當飯快熟減小火量,讓陳米的氣味隨油氣蒸發而消失。