家庭版方便的炒方便麵做法

1、原料：方便麵500克，青菜100克，火腿50克，雞蛋兩個。

2、鍋中燒水，水開之後放入方便麵麵餅，煮到八分熟後撈出過涼水。

3、準備點適量的火腿片，青菜碗中倒入雞蛋，用筷子攪撒起鍋燒油，放入雞蛋炒散後倒入蔥蒜。

4、緊接著加入西紅柿炒勻之後，放入火腿青菜加點醬油，蠔油，番茄醬翻炒均勻。

5、最後加入適量的鹽雞精，方便麵，辣椒油翻炒均勻出鍋即可。