人氣美食 涼拌山蕨菜怎麼做 - 山蕨菜如何涼拌好吃 來源:趣味經驗館 4.41K 材料:山蕨菜、蒜末、醬油、香油、鹽、醋、白糖、雞精。1、山蕨菜去掉老根,清洗乾淨;2、將山蕨菜放入鍋中燙熟、撈出、過涼、切段;3、加入蒜末、醬油、香油、鹽、醋、白糖、雞精拌勻即可,可加一些枸杞裝飾。 蕨菜 涼拌 好吃