如何做好吃又簡單的發糕

1、紅棗去核，與葡萄乾一同泡在水中。

2、將麵粉加糖，加拌均勻，分次加入酵母水，攪拌成黏糊狀，再放入刷油的容器內發酵至兩倍大。

3、在發酵好的麵糊上，加入泡好的紅棗、葡萄乾，將發糕放入鍋中蒸熟，關火靜置5分鐘即可。