人氣美食 螃蟹蒸白菜的做法 來源:趣味經驗館 6.5K 1、材料:螃蟹、白菜、生薑、鹽少許、味精少許。2、白菜洗淨,鋪在盤底,菜葉上擺放幾片生薑(由於螃蟹性寒);3、取少許清水、鹽、雞精,攪拌均勻,倒入盤內;4、螃蟹洗淨,把殼剝開,切塊,擺在白菜上;5、水燒開,放入鍋內,隔水蒸5分鐘,即可出鍋啦。 白菜 螃蟹