圓葫蘆如何挑選 - 怎樣挑選圓葫蘆才好吃

1、選購葫蘆要選擇乾透、芯正、形狀端正的葫蘆。

2、用手在葫蘆表面撮一下，若存在圓潤光滑的手感則比較好。

3、葫蘆的裡子要糠，有厚度，跟海綿墊似的有彈性較好。

4、用手掌托起一個葫蘆，若有墜手的感覺，則此葫蘆較重而密度高，宜選購。

5、選購時，選擇表皮最好乾淨的葫蘆，而且表面沒有疤痕，非常地光滑。

6、皮色慘白的葫蘆不能要，因為葫蘆肯定用藥水浸泡過。