蘿蔔餅的做法 - 如何做蘿蔔餅
來源:趣味經驗館 4.35K
1、主料:蘿蔔一個。
2、輔料:麵粉100g、雞蛋兩個。
3、配料:蔥適量、姜適量、鹽適量、味精適量、五香粉適量。
4、將蘿蔔切成細絲。
5、將蘿蔔絲放入大點的容器內、倒入雞蛋攪拌開。
6、雞蛋和蘿蔔攪拌好後放入鹽、味精、五香粉、蔥、姜粒再次攪拌開。
7、倒入麵粉翻拌均勻。
8、不要攪拌以免上勁不易鬆軟。
9、鍋中燒熱放油、倒入適量、用鏟子抹平、煎至兩面金黃就可以了。
10、出鍋切開裝盤。
1、主料:蘿蔔一個。
2、輔料:麵粉100g、雞蛋兩個。
3、配料:蔥適量、姜適量、鹽適量、味精適量、五香粉適量。
4、將蘿蔔切成細絲。
5、將蘿蔔絲放入大點的容器內、倒入雞蛋攪拌開。
6、雞蛋和蘿蔔攪拌好後放入鹽、味精、五香粉、蔥、姜粒再次攪拌開。
7、倒入麵粉翻拌均勻。
8、不要攪拌以免上勁不易鬆軟。
9、鍋中燒熱放油、倒入適量、用鏟子抹平、煎至兩面金黃就可以了。
10、出鍋切開裝盤。