可樂雞塊做法
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1、主料:雞翅600克。調料:可樂350克,醬油60克,白砂糖15克,大蔥20克。
2、將雞翅洗淨,並用刀割兩道口子,以利入味;
3、油開後,加糖,少許,將雞翅順鍋沿滑入油中炸;
4、適時翻動,待外皮泛黃之後,再倒入可樂及相關調料,小火燉燒;
5、待可樂幾近熬盡,即可出鍋;
6、灑少許蔥花上桌。
1、主料:雞翅600克。調料:可樂350克,醬油60克,白砂糖15克,大蔥20克。
2、將雞翅洗淨,並用刀割兩道口子,以利入味;
3、油開後,加糖,少許,將雞翅順鍋沿滑入油中炸;
4、適時翻動,待外皮泛黃之後,再倒入可樂及相關調料,小火燉燒;
5、待可樂幾近熬盡,即可出鍋;
6、灑少許蔥花上桌。