黃瓜絲拌豆腐絲怎麼做
來源:趣味經驗館 1.08W
2、黃瓜洗淨切絲,豆腐切絲,豌豆洗淨;
3、燒沸一鍋水,倒入豌豆焯至熟撈出;
4、待水再次沸騰,放入豆腐絲焯一分鐘撈出;
5、焯好的豌豆和豆腐絲過下涼水,瀝乾水分,與黃瓜絲混合;
6、澆上生抽、醋、花椒麵、香油拌勻即可。
2、黃瓜洗淨切絲,豆腐切絲,豌豆洗淨;
3、燒沸一鍋水,倒入豌豆焯至熟撈出;
4、待水再次沸騰,放入豆腐絲焯一分鐘撈出;
5、焯好的豌豆和豆腐絲過下涼水,瀝乾水分,與黃瓜絲混合;
6、澆上生抽、醋、花椒麵、香油拌勻即可。