雞蛋蒜做法

1、白水煮熟雞蛋2個，大蒜4瓣（根據個人口味酌量增減）

2、將大蒜放在石臼或者瓷碗中加少許鹽搗成蒜泥（最好用石臼），攪勻後倒入碗中，加一兩滴醬油和少許香油，拌勻。

3、將雞蛋晾涼，剝皮，放入蒜臼中搗碎，跟剛才搗碎的蒜拌在一起，拌勻，一道香噴噴的美味就好了。