蛋糕預拌粉介紹

1、蛋糕預拌粉就是把蛋糕製作中的部分或全部原料，按照一定比例提前混合好，然後做成一袋固體“粉”。

2、這袋粉裡面不僅含有面粉、還有糖、鹽、奶粉、食品新增劑等，用它來製作蛋糕或麵包，可省去一些自己稱量、混合的麻煩，節省不少時間。