兒菜做法

1、準備食材如下：兒菜500克，食鹽3克，醬油5克，紅尖椒3個。

2、兒菜洗淨對半切開，我買的兒菜有點大，我切了4半，鍋內放水燒開；

3、水內放少許鹽，把兒菜焯一下，多一點時間，讓基本熟了，撈出用涼開水過一下，控幹水分擺盤，小乾紅辣椒切碎放入小碗中，倒入海鮮醬油即可 ！