獼猴桃奇異果怎麼區分
1.起源： 應該說是兩姊妹，一百年前是一家。獼猴桃咱中國2000年前就有。奇異果是100年前紐西蘭一個女教師從湖北宜昌把獼猴桃種子帶去紐西蘭種植栽培出來的。外表上區別不大，但味道區別就大了。獼猴桃有點酸澀。奇異果比獼猴桃甜，尤其是現在新
是
獼猴桃和奇異果都屬於獼猴桃科，是屬於同一種水果的，名稱不同主要是因為產地不同。中國產的稱之為獼猴桃，奇異果主要是指紐西蘭進口的獼猴桃，其名字源於紐西蘭的國鳥Kiwi的中文譯名。由於奇異果是進口水果，所以奇異果的價錢要比一般國產獼猴桃貴。另外，由於氣候，土壤等因素，二者在口味上略有差異。但其實二者的營養價值差不多。
現在人生活的好了自然而然就會要求生活的品質。獼猴桃是果中之王。營養豐富，單說預防感冒、熱傷風就很有效。現代人工作緊張，空餘時間有限。只能找最方便最省事的水果，從而攝取人體一天所需的維生素。 你可以從以下幾個維度來區分獼猴桃： 奇
很多會發現奇異果跟獼猴桃樣子長得很像，味道吃起來很像，但是價格卻又有差異。很多人會疑問：奇異果跟獼猴桃到底是不是一樣水果呢，有什麼區別呢?
獼猴桃雄花較早出現於雌花，剛開時，雄蕊在邊上有一圈粉，中間的雌蕊不明顯，雌花上也會有雄蕊，但不會自己授粉，這是值物的特性，雌花的雄蕊是不育的。 雌花一般毛少，葉比較大，雌株上雌性的節間距較密，枝幹上的點母的一般為長條的。關於雌雄
其實，獼猴桃和奇異果都屬於獼猴桃科，是屬於同一種水果的，名稱不同主要是因為產地不同。中國產的稱之為獼猴桃，奇異果主要是指紐西蘭進口的獼猴桃，其名字源於紐西蘭的國鳥Kiwi的中文譯名。由於奇異果是進口水果，所以奇異果的價錢要比一般國產獼猴桃貴。另外，由於氣候，土壤等因素，二者在口味上略有差異。但其實二者的營養價值差不多。
1、獼猴桃後熟之後是整體都會變軟，若是出現了局部變軟，尤其是有傷痕的地方變軟，其他地方卻是硬的，切開後顏色不均勻，這種是的現象，不適合食用。 2、剝開皮看下，如果太軟的部位聞起來變味了，就是壞了，或者顏色變了，那也是壞了，這樣
這個種到紐西蘭的時間並不是很長。故事是這樣的：1903年時有個落魄的紐西蘭中學校長伊莎貝爾女士，跑到中國來散心，偶然遇到了一種叫“陽桃”（獼猴桃的別稱）的果子。校長當即被那奇異的果肉吸引了，於是偷偷帶了些種子和果實回紐西蘭去了。回到紐西蘭以後，她就在潛心培養這些果子。等到1942年去世之前，已經發展到數萬株了。最初，這個水果叫宜昌醋栗，可見當時應該不甜。這個名字被視為有左派色彩，於是在美國市場遇冷。然後，紐西蘭人又想了個名字，美龍瓜（mellonette），可是美國對瓜類水果徵稅很重，於是這個名字也掛掉了。最後，絞盡腦汁想出了一個用紐西蘭國鳥命名的名字，kiwifruit，音譯為奇異果。
1、看果子大小：膨大劑果一般在70—120克之間；非膨大劑果一般在50—85克之間，很難見到超過100克的。 2、看果肉顏色：膨大劑果一般果肉顏色偏黃綠色；非膨大劑果的果肉顏色翠綠，尤其是陽光直射下生長的獼猴桃果肉更綠，非膨大劑果剝皮後果肉翠綠
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獼猴桃怎樣辨別公母
一看外觀長相：選獼猴桃一定要選頭尖尖的，像只小雞嘴巴的，而不要選扁扁的像鴨子嘴巴的那種。鴨嘴巴的那種是用了激素的，雞嘴巴是沒用過激素或少用激素的。長熟的獼猴桃整個果實都是超軟的，挑選時買顏色略深的那種，就是接近土*的外皮，這是日照充足的象徵，也更甜。
二看手感：選購獼猴桃，一般要選擇整體處於堅硬狀態的果實。凡是已經整體變軟或區域性有軟點的果實，都儘量不要。如果選了，回家後要馬上食用。因為獼猴桃和很多水果一樣，一旦變軟成熟，一兩天內就會軟爛變質。
三看“公母”：母的獼猴桃，果臍小而圓並且向內收縮，這種比較好。
四看硬度和大小：體型飽滿、無傷無病的果較好，靠近一端的部位透出隱約綠色者最好。表皮毛刺的多少，因品種而異。小型果在口味上和營養上並不遜色於大型果，所以不必一味追求大果，異常大的果實更不要選擇，太大可能是使用了膨大劑，吃了對身體不好。
獼猴桃和奇異果的區別
1、產地區別
前者的產地是中國，而後者則是從國外進口而來。其實，後者是一位紐西蘭人從我國的宜昌將前者的種子帶會她的國家，栽種培養得來的。
2、外形區別
它們的外形十分類似，但是大小卻有所不同。一般來說，前者的體積要比後者的大一些。此外，前者的表皮摸上去，要比後者的粗糙一些，而後者的表皮則要更光滑一些。
3、價格區別
因為後者是進口的，所以在價格上也是比前者貴了好多。通常來說，現在前者的價格大約是3-5-4.0元一斤，而後者則是3-4元一個。
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他們都是屬於同一種水果，只不過是名稱不一樣而已，最主要的還是因為它們的產地也是不同的。在我們中國產的，被大家稱之為獼猴桃，之所以叫奇異果。
就是因為指的是紐西蘭進口的，我們大家吃過獼猴桃的人都知道，它吃起來的口感酸酸的，當然我和獼猴桃他們兩個的形狀還有顏色都是非常的相似，只不過結果它外面表皮的那層毛分佈得非常均勻，而奇異果的外表摸起來則是非常的光滑。
怎樣辨別獼猴桃的生熟？
由於獼猴桃是否成熟在外觀顏色上沒有明顯變化，消費者很難據此辨別，但可以根據果實的軟硬度和香氣判斷果實是否成熟可食。
適宜食用的成熟獼猴桃，質地較軟並有香氣；若果實質地堅硬，無香氣，味道酸澀，則說明尚未成熟，不宜食用；如果果實很軟，或呈氣鼓鼓的狀態，並伴有異味，則表明已過熟或腐爛，同樣不宜食用。
特別提示：對尚未充分成熟的獼猴桃，可以用塑料袋密封幾天，大多能自然熟化。
獼猴桃因其果實清香鮮美，營養豐富，成為很受人們喜愛的一種水果。據分析，每百克獼猴桃的果肉含維生素C的含量竟為100-420毫克，在水果中居於前列。不過，那麼這麼好的水果在選購上也是有講究的：
雖獼猴桃病蟲害少，在種植過程中一般無需使用農藥，是極少數沒有農藥汙染的無公害果品之一，但因為在成長過程中的新增成分膨大劑的使用卻是對人體有害無益的。區分有無使用膨大劑，從外觀形狀上判斷就是並非果實的個頭越大的就越好，膨大劑使用濃度越大，果身便容易變粗，尖端明顯肥大，成直桶形狀的現象就越明顯；另外，還可以通過觀察果皮是否發綠，顏色是否不均勻，果毛粗硬的程度以及果子切開後是否果心粗，果肉熟後發黃，味道變淡等等的情況來判斷獼猴桃的好壞。
一般優質的獼猴桃果形規則，每顆80-140克，果形多呈橢圓形，表面光滑無皺，果臍小而圓並且向內收縮，果皮呈均勻的黃褐色，富有光澤；果毛細而不易脫落。果子切開後果心翠綠，品嚐起來更是酸甜可口。
獼猴桃是很耐貯藏的水果，在1-5`C的冰箱內一般可貯藏保鮮達3-6個月。
稱獼猴桃為果中珍品，可能有人不會相信。因為僅從外表上看，獼猴桃實在算不上漂亮。可其貌不揚的獼猴桃偏偏在國際上流行開來，它不但可以生吃，可以制汁，還可以用作觀賞。獼猴桃好吃，但是在購買獼猴桃的時候要怎麼挑選呢？最簡單的挑選辦法當然是觀察它的外表，不要選擇有蟲斑 病斑 機械損傷或者有熱燒病的果子。另一個最直接的辦法就是把獼猴桃給切開，看它的果肉是不是新鮮，果籽是不是已經變為黑色，如果不是，說明它還沒有完全成熟。
如何辨別國產獼猴桃和進口獼猴桃
其實很多人都會想一個產品或者一種食品國產和進口的區別，以及如何區分。尤其是食品，普遍人的潛意識是認為進口的好。無論是否是made in China但是我國獼猴桃的三大產地陝西，浙江和四川。尤其是陝西眉縣的獼猴桃，口感非常好。這是由於秦嶺以北的特殊地理位置決定的。晝夜溫差大決定了其糖分高，口感細膩。猴吃桃就是一個新興的陝西眉縣原產地的獼猴桃品 牌。單個果重70-110g，表面有一層絨毛，雖然經過裝箱等過程，但是還是有的。國外的經過分揀機，基本上就沒有絨毛了。tip：黃心的本身果體上就沒有毛。
奇異果和獼猴桃有區別嗎,怎麼長像一模一樣啊
沒有區別。
獼猴桃屬是一個大家族，無論是我們常吃的獼猴桃還是奇異果，都是中華獼猴桃這個分支的品種。當年，紐西蘭人在中國發現了獼猴桃這種好吃的水果，就偷偷帶了一些種子回去，培育出了*果肉的品種，叫做奇異果。
獼猴桃的禁忌：
1、吃完獼猴桃不要馬上喝牛奶，因為獼猴桃含有的維生素C容易與牛奶中的蛋白質凝結成塊，影響消化，造成腹痛或腹瀉。
2、兒童食用獼猴桃過多會引起嚴重的過敏反應，甚至導致虛脫。
3：獼猴桃性寒，脾胃虛寒、月經過多、尿頻或有流產徵兆者忌食。
4、建議準媽媽們可以多吃點獼猴桃，獼猴桃味道甘甜，清香多汁，是營養頗高的保健水果。
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奇異果（獼猴桃）的功效：
1、奇異果含有豐富的維生素C，可強化免疫系統，促進傷口癒合和對鐵質的吸收。
2、它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑鬱症，補充腦力所消耗的營養。
3、它的低鈉高鉀的完美比例，可補充熬夜加班所失去的體力。
4、它含有不少精氨酸，能促使血液迴圈順暢，增進男性性能力。
5、幾乎不含脂肪的奇異果所含的豐富果膠及維生素E，對心臟健康很有幫助，可降低膽固醇。
6、奇異果所含的精氨酸等氨基酸，能強化腦功能及促進生長激素的分泌。
7、對愛美的女士來說，奇異果是最合適的減肥食品，它雖然營養豐富但熱量極低，其特有的膳食纖維不但能夠促進消化吸收，還可以令人產生飽腹感，因此，奇異果是減肥與兼顧營養的最佳選擇。
8、黃金奇異果，營養成分更勝從前，纖維素含量和水果纖維含量都很豐富，能增加分解脂肪酸素的速度，避免過剩脂肪讓腿部變粗。
9、獼猴桃含有優良的膳食纖維和豐富的抗氧化物質，能夠起到清熱降火、潤燥通便的作用，可以有效地預防和治療便祕和痔瘡。
參考資料：百度百科-獼猴桃
