慈姑的營養價值介紹

1、慈姑中含有豐富的蛋白質，可以提高身體的免疫力。

2、具有利水消腫的功效，可以維持體液中鈉鉀的平衡。

3、具有降血壓的功效，可以用來緩解貧血的症狀。

4、慈姑中含有豐富的銅元素，是人體生長發育中不可缺少的微量元素，可以促進中樞系統、心臟的發育。

5、慈姑中所含有的磷元素可以幫助構成骨骼和牙齒。