有关虾酸的精选大全
1、主料:牛肉(肥瘦)400克。辅料:西芹100克,青椒50克,辣椒(红,尖,干)50克,鸡蛋清50克。调料:植物油30克,豆瓣酱10克,姜5克,大蒜(白皮)2克,盐3克,料酒5克,嫩肉粉10克,蚝油10克,白砂糖5克,白醋5克,味精2克,淀粉(玉米)5克,辣椒...
虾酸是贵州省独山县本地特产雅酸(臭酸)的升级版(因臭酸用剩菜腌制不卫生或让有洁癖的人恶心,故改用虾子制作,制作后与臭酸同味,但臭味稍逊),与盐酸菜、臭酸并称为独山三酸。虾是一种生活在水中的节肢动物,属节肢动物甲壳类,种...
1、主料:牛肉(肥瘦)400克。2、辅料:西芹100克,青椒50克,辣椒(红、尖、干)50克,鸡蛋清50克。3、调料:植物油30克,豆瓣酱10克,姜5克,大蒜(白皮)2克,盐3克,料酒5克,嫩肉粉10克,蚝油10克,白砂糖5克,白醋5克,味精2克,淀粉(玉米)...
1、鲜虾500克、食用油2汤匙、盐0.5茶匙、糖1汤匙、辣椒酱1汤匙、自制酸汤2汤匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、姜15克、大蒜10克、香菜1根。2、做法:鲜虾处理干净,用少量盐,生抽腌制一下。3、锅烧热,放油,下鲜虾,此时注意不要急着...
1、小虾洗净控干水分,加入少许五香粉;2、加少许鸡精;3、加料酒、姜碎、花椒粒、红辣椒,放入醋,一点点盐拌匀,腌制15分钟;4、加面粉拌匀;5、热锅凉油,倒入多一些食用油;6、倒入腌制好的虾,用筷子翻拌,虾变得金黄即可出锅。...
1、主料:小龙虾800克、香叶10片、茅草、酱油、陈皮250克、生抽1000克、桂皮15克、冰糖500克、葱15克、盐3克、姜15克、柠檬一个、纯净水500毫升、冰块一大勺、花椒5克、八角3个、白糖、九制话梅8颗。2、将洗干净的龙虾...
1、首先将虾买回来,掐掉虾头,然后把虾处理干净沥干。2、锅中放油、葱姜,油热倒入虾翻炒。3、虾炒到有点干加入适量老抽、水、糖、醋,盖盖煮3分钟。4、开盖、水稍干加腐乳,翻炒两下出锅装盘。5、一道美味的酸甜腐乳虾完成了...
1、主料:对虾或基围虾、柠檬。2、辅料:白洋葱、泰式甜辣酱、盐。3、虾洗净去泥肠(背上开一刀取泥肠)备用。4、热锅放油,将白洋葱倒入炒至透明后铲到锅边,跟着放虾翻炒至两面变红后把洋葱合到一起继续炒。5、对半切开柠檬,将...
1、鲜虾500克、食用油2汤匙、盐0.5茶匙、糖1汤匙、辣椒酱1汤匙、自制酸汤2汤匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、姜15克、大蒜10克、香菜1根。2、做法:鲜虾处理干净,用少量盐,生抽腌制一下。3、锅烧热,放油,下鲜虾,此时注意不要急着...
1、将虾剪去须、脚、头尖,洗净沥干水分,用料酒、姜片、少许盐、胡椒粉腌制20分钟。2、锅中放入色拉油(此时油量稍多一些),花椒、姜片爆香将原料沥出。3、将鲜虾放入锅中炸至壳脆后捞起;炸好的虾捞出备用。4、锅中留底油(此时...
1、将粉丝放热水中泡发开;虾仁去沙线后洗净,放料酒、微量盐拌匀腌味;酸菜切成丝,香葱切碎。2、锅置火上用小火烧热,放化猪油烧至四成热,下酸菜炒半分钟。3、加入一斤左右汤或水,烧沸后改小火将酸菜熬煮五分钟。4、下粉丝煮约...
1、主料:对虾或基围虾、柠檬。2、辅料:白洋葱、泰式甜辣酱、盐。3、虾洗净去泥肠(背上开一刀取泥肠)备用。4、热锅放油,将白洋葱倒入炒至透明后铲到锅边,跟着放虾翻炒至两面变红后把洋葱合到一起继续炒。5、对半切开柠檬,将...
1、主料:小龙虾800克、香叶10片、茅草、酱油、陈皮250克、生抽1000克、桂皮15克、冰糖500克、葱15克、盐3克、姜15克、柠檬一个、纯净水500毫升、冰块一大勺、花椒5克、八角3个、白糖、九制话梅8颗。2、将洗干净的龙虾...
1、虾和酸奶是不能一起吃的。2、虾中含有丰富的不饱和脂肪酸,酸奶中含有脂肪酸杆菌,两者同时服用会影响蛋白质的吸收,会导致患者腹部出现不适,严重时还会出现头晕、腹泻的症状。建议两种食物不要一同食入,以免造成身体的不...
1、食材:海虾50g,酸菜1袋,盐3g,洋葱30g,食用油30g。2、热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入切好的洋葱丁,炒出葱香味。3、然后下入用水洗净后的海虾,在锅中翻炒至变色后,再下入洗净的酸菜,在锅中继续翻炒。4、用...
1、用料:挂面、虾干、辣椒油、酸菜、泡椒、肉片、盐。2、虾干数枚,撇成小块,用油爆香。3、加入少许酸菜,少许泡椒,少许辣椒油。4、加入开水,煮片刻,盛入大碗中。5、锅中加水,烧开,下面,加盐,煮沸放入肉片少许。6、煮至肉变色,盛出...
1、鲜虾500克、食用油2汤匙、盐0.5茶匙、糖1汤匙、辣椒酱1汤匙、自制酸汤2汤匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、姜15克、大蒜10克、香菜1根。2、做法:鲜虾处理干净,用少量盐,生抽腌制一下。3、锅烧热,放油,下鲜虾,此时注意不要急着...
1、食材:海虾50g,酸菜1袋,盐3g,洋葱30g,食用油30g。2、热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温,然后下入切好的洋葱丁,炒出葱香味。3、然后下入用水洗净后的海虾,在锅中翻炒至变色后,再下入洗净的酸菜,在锅中继续翻炒。4、用...
1、虾和酸奶通常是不可以一起吃的。2、主要是因为虾中含有大量的不饱和脂肪酸,酸奶中含有脂肪酸杆菌。两种同时摄入后会影响到蛋白质的吸收,严重的可能会导致恶心呕吐、腹痛、腹泻等症状,所以虾和酸奶是不可以一起吃的。...
1、主料:牛肉(肥瘦)400克。辅料:西芹100克,青椒50克,辣椒(红,尖,干)50克,鸡蛋清50克。调料:植物油30克,豆瓣酱10克,姜5克,大蒜(白皮)2克,盐3克,料酒5克,嫩肉粉10克,蚝油10克,白砂糖5克,白醋5克,味精2克,淀粉(玉米)5克,辣椒...
1、首先将虾买回来,掐掉虾头,然后把虾处理干净沥干。2、锅中放油、葱姜,油热倒入虾翻炒。3、虾炒到有点干加入适量老抽、水、糖、醋,盖盖煮3分钟。4、开盖、水稍干加腐乳,翻炒两下出锅装盘。5、一道美味的酸甜腐乳虾完成了...
1、豆腐适量、香菇适量、胡萝卜适量、莴笋适量、水淀粉适量、高汤适量、鱿鱼适量、海参适量、虾仁适量。2、调料花生油一勺食盐1勺醋3勺葱一把生抽1勺香油适量香菜适量细香葱适量鸡蛋适量白胡椒3勺白糖少许。3、做法:...
1、用料:挂面、虾干、辣椒油、酸菜、泡椒、肉片、盐。2、虾干数枚,撇成小块,用油爆香。3、加入少许酸菜,少许泡椒,少许辣椒油。4、加入开水,煮片刻,盛入大碗中。5、锅中加水,烧开,下面,加盐,煮沸放入肉片少许。6、煮至肉变色,盛出...
1、用料:挂面、虾干、辣椒油、酸菜、泡椒、肉片、盐。2、虾干数枚,撇成小块,用油爆香。3、加入少许酸菜,少许泡椒,少许辣椒油。4、加入开水,煮片刻,盛入大碗中。5、锅中加水,烧开,下面,加盐,煮沸放入肉片少许。6、煮至肉变色,盛出...
1、豆腐适量、香菇适量、胡萝卜适量、莴笋适量、水淀粉适量、高汤适量、鱿鱼适量、海参适量、虾仁适量。2、调料花生油一勺食盐1勺醋3勺葱一把生抽1勺香油适量香菜适量细香葱适量鸡蛋适量白胡椒3勺白糖少许。3、做法:...
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