有关排骨汤的精选大全
芋头去皮洗净，切成块，锅里加清水，大火煮开，然后加排骨煮沸，去掉油沫，锅内热油倒入排骨，加酱油、料酒和生姜片炒3分钟，倒入香芋炒至变色，加入适量清水，开大火煮开，改中火煮20分钟，加入少许葱花，再加味精1勺调味，即可出锅。香芋排骨汤...
1、海茸剪短，放凉水里泡发3小时，开水里焯一下备用。2、排骨焯一下水，红枣洗净放清水里浸泡。3、取一砂锅，放入海茸、排骨、红枣、姜片，加入1000毫升清水。4、大火烧开，小火炖煮一小时至肉烂，加入适量盐调味即可。...
用料：排骨适量、玉米适量、百合、虫草花、葱花少许。1、将排骨洗净，用开水焯掉血水。把玉米，百合，枸杞，放在一个碗里用清水泡一会儿；2、将排骨、玉米、百合放入隔水炖盅里面，炖至1小时后，再加入虫草花、枸杞，放一勺盐；3、加入些...
1、正常来说一般炖汤都是1-2小时即可。在炖排骨汤的时候要注意冷水下锅，要一次加够水，然后先大火煮开之后，再文火煮烂，但是中途不能加水，否则汤不够白不够鲜呢。一般来说，包括大火以及文火的时间一般最少要1个小时以上，因为...
1、材料：胡萝卜一根，山药一根，排骨750g，盐适量。2、胡萝卜山药去皮洗净切成块备用。3、排骨洗净，用水淖一下去掉血水。4、把焯好的排骨、切好的山药、胡萝卜放入高压锅，加足量的水。大火，上气七八分钟关火闷一下，出锅里加点盐...
1、炊具原因。很多人家中都是使用铁锅做菜，铁锅做菜可以帮助身体补充铁元素，但是莲藕中含有酚类物质，酚类物质容易和铁元素发生化学反应，所以，不建议用铁锅熬莲藕汤。2、建议：用紫砂锅、砂锅、炖盅炖莲藕都是不错的选择，炖出...
1、排骨汤炖煮1个小时左右。2、食材：排骨500克、胡萝卜1根、玉米1根、盐适量、葱适量、姜适量。3、首先排骨洗净焯水。4、焯好水的排骨洗净放进炖锅内。放入玉米。放入胡萝卜。放入葱姜。5、倒入足量开水，炖煮1个小时，放...
1、无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。2、排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。板栗无花果排骨汤此汤具有养胃健脾、润肠利咽、缓解压力的功效。3、无花果可以有清热去火的作用，...
1、材料∶排骨一斤、高丽菜半颗、蕃茄两粒。调味料∶面粉三大匙、盐半大匙、清水一杯、胡椒粉少许。2、做法：排骨先烫过，去除血水后冲净泡沫捞出，另用开水煮，改小火，先烧半小时。加入高丽菜与排骨同烧，待软烂时再放蕃茄。另...
1、无花果具有清热生津、润肺利咽、健脾开胃、解毒消肿、助消化的功效。2、排骨营养丰富，具有滋阴壮阳，益精补血的功效。板栗无花果排骨汤此汤具有养胃健脾、润肠利咽、缓解压力的功效。3、无花果可以有清热去火的作用，...
1、可以。2、排骨中含有蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，有较高的食用价值，排骨有一股腥膻味，炖汤之前要用冷水浸泡，将血水去除，炖汤的时候可以放适量生姜，生姜中含有多种挥发油，气味芳香、味道辛辣，有去腥味的作用。排骨汤...
1、原料:500g排骨，500g山药，50g红菇，适量的姜，盐和料酒2、先将排骨焯下水，去除肉里的血沫；3、往煲汤锅里(这里用的是砂锅)放2.5L的水烧开，放入刚才焯过水的排骨，加入姜块，料酒；4、将干红菇用剪刀剪去菇脚上带土的那小部分，然后用...
1、原料：胡萝卜、芡实、排骨、姜片、米酒、盐。2、准备好食材:胡萝卜削皮切滚刀块，排骨加米酒焯水，芡实提前用温水泡半小时，备姜片2片。3、将所有食材放入汤锅里添加适量的开水。4、盖上盖子中火烧开煮十分钟，转小火煲1小...
1、先用刀把榴梿壳里面白色部分切下来，保留果核，用水冲洗干净。2、把排骨用焯水，去除血沫。3、把榴梿壳和排骨放入砂锅中，加入姜片和盐，要保持汤的原味，不要放其他调料，加入适量的水，大火炖开，改小火炖到排骨软烂即可。...
1、把排骨焯水，凉水下锅，把冬瓜改刀成片，砂锅放到火上，加入清水。2、焯过水的排骨倒入砂锅中，在汤里加几滴香醋，放入大葱、大姜提香，把干贝放入锅中。3、放入少许胡椒粉、白糖，盖上盖煲30分钟。放入盐、冬瓜，再煲15分钟，把枸杞...
1、炊具原因。很多人家中都是使用铁锅做菜，铁锅做菜可以帮助身体补充铁元素，但是莲藕中含有酚类物质，酚类物质容易和铁元素发生化学反应，所以，不建议用铁锅熬莲藕汤。2、建议：用紫砂锅、砂锅、炖盅炖莲藕都是不错的选择，炖出...
1、主料：猪排骨(大排)500克，莲藕750克。调料：盐10克，胡椒粉3克，大葱10克，姜7克。2、猪排骨洗净，剁成4厘米长的块;3、莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上用力拍破，切成同排骨同样在小的块;4、高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨、莲藕，...
1、板栗性温，味甘，归肾、脾、胃经，具有养胃健脾的功效，经常食用板栗排骨汤可以缓解腰膝酸软、腰腿不利及小便增多等症状。2、板栗中还含有丰富的不饱和脂肪酸，能够软化血管，降低血脂，并且防止血栓的形成，对于患有高血压、高血...
竹荪洗净放水中，加盐浸泡1小时，竹荪剪去根部，排骨洗净，姜切片，大葱切段，排骨放锅中，加姜片、料酒和清水焯水3分钟捞出，放排骨、姜片、葱段、清水煮沸，小火炖1小时，放竹荪、枸杞继续炖30分钟，放、鸡精即可。怎么炖竹荪排骨汤食材：...
1、准备玉米两个，香菇六朵，排骨半斤，排骨半斤。2、排骨洗净用凉水做锅，煮开，把血沫撇掉。香菇泡开。3、把排骨转砂锅放入凉水，水要一次放够。4、放入料酒，葱酱煮开水后放入玉米和香菇。大火开后转小火炖煮1个小时，出锅前放一...
1、准备食材：排骨300克、山药400克、红枣30克、枸杞5克、姜1小块、香葱适量；调料：料酒，盐各适量；2、把排骨凉水下锅，再放入1勺料酒除腥，大火烧开后撇去浮沫，然后把排骨捞出3、将排骨、姜片、香葱结、红枣一起放入电饭锅中，再倒...
1、准备莲藕，排骨，葱，姜，料酒，盐。2、莲藕去皮洗净切片。3、排骨洗净，入沸水锅中焯烫出血沫捞出，冲洗干净。4、将排骨和莲藕放入煮锅，加水没过排骨莲藕。5、大火烧开，放姜、料酒，转小火炖煮2个小时左右，放适量盐，撒上葱末即可。...
1、排骨，买了一根大排骨，用清水泡一泡，去血水。2、裙带菜用水泡开后冲洗二三遍。切小段备用。3、汤锅中烧水，待水为温时加入排骨烧开，焯水。再冲洗浮沫待用。4、转砂锅中，水烧开，加入姜、葱，排骨，烧开5分钟，转中火炖制。大火烧...
1、准备好红枣、枸杞，将玉米、胡萝卜切好、洗净。2、排骨切块、清洗干净。3、将准备好的，排骨、玉米、红萝卜、红枣、枸杞放入锅中。滴入2滴醋，起火炖30分钟左右。4、最后出锅前加入盐、2到3滴火麻油调味即可。5、玉米排...
1、建议熬1~2小时。2、排骨中含有蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质，有较高的食用价值，红烧排骨、糖醋排骨、玉米排骨汤等都是生活中常见的菜肴，不仅味道鲜美，还含有多种营养物质，深受大家的喜爱。一般来说，排骨汤熬1...
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