有关炒龙豆的精选大全
1、食材准备:龙豆400克、猪肉200克、金针菇100克、尖椒2个、油、盐、姜、葱、鸡精各适量。2、葱切成小段,姜切成丝,尖椒切成丁、猪肉切成丝(用盐、料酒、淀粉腌制一会)。3、爆炒肉丝。4、放生抽。5、放姜、葱、尖椒。6、放龙豆。7、放金针菇...
绿豆是我们日常生活中极其常见且营养价值较高的一种谷物,很多朋友会去超市购买一些绿豆放在家中准备食用。然而一些朋友在买回绿豆的时候,发现自己不知道如何炒绿豆,不进行处理的绿豆很容易变质损坏或者是味道发生变化,从...
1、因为这么一句谚语“龙抬头二月二,吃豆豆,人不得病地丰收”。每年的农历二月二,人们都会把黄豆炒开花,把面做成像龙鳞一样的棋子块,寓意着“金豆开花,龙王升天,兴云布雨,五谷丰登”。2、要用刚刚出一点芽的黄豆做这道菜,非常...
1、主料:豆芽、葱。2、配料:酱油(5克)盐(3克)味精(2克)植物油(20克)。3、将豆芽洗干净备用。4、葱切葱花备用。5、植物油倒入锅中,热锅冷油。6、将豆芽倒入锅中烹炒。7、炒略软后,倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味,装盘。...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料荷兰豆:1斤;红椒:1个;猪肉:50克;蒜:2瓣;色拉油:适量;淀粉:适量;酱油:适量;食盐:适量;炒豌豆的做法水烧开,水里滴2滴油,放豌豆进去汆水30秒控干备用。红椒切丁...
1、用料:豆渣300g,蒜苔3根,胡萝卜半根,油适量,盐适量,蒜瓣适量,酱油适量,花生仁适量。2、把蒜苔和胡萝卜洗净切成丁。3、锅里放多一点油,下豆渣炒出水分。4、然后把炒好的豆渣盛出备用。5、锅里再放适量油煸香蒜瓣,下蒜苔、胡萝卜...
1、食材:龙豆500克、干红辣椒4个、白糖6克、盐适量、鸡精0.5克、食用油40毫升。2、准备食材:龙豆、干红辣椒。3、龙豆洗净,切成8厘米左右长的段(龙豆两侧没有筯,可以直接切)。4、干红辣椒剪成1厘米左右长的段。5、锅中放...
1、食材:菜豆500克、猪肉100克、油1汤匙、盐5克、白糖2克、酱油1茶匙、葱姜适量。2、把菜豆摘洗干净,沥净水分3、将其改刀切成寸段4、把猪肉、葱姜切好5、热锅凉油,放入菜豆,小火反复煸炒6、煸炒至菜豆表面脱水有皱纹,盛出...
1、将配菜切好,待用。将小龙虾反复洗净。将料酒、姜片,花椒,葱段,盐放入小龙虾中,腌制10分钟。2、将腌好的小龙虾下锅油炸两分钟,捞起待用。油烧热,将佐料倒入锅中。将配菜及小龙虾先后放入锅内炒香。3、加入豆瓣酱,大火翻炒,...
1、用料:豆腐250克,黄豆芽200克,葱20克,生抽2勺,香醋1勺,蚝油半勺,花椒粉适量,盐适量。2、黄豆芽用水浸泡一会,去除豆皮,清洗干净。3、豆腐切成长条,最好选用卤水豆腐。4、热锅凉油煸香葱花,倒入黄豆芽煸炒分钟,再加入豆腐。5、豆...
1、主料:2个土豆、1个柿子椒、适量油、适量盐、适量葱花、适量酱油、适量五花肉。2、土豆两个切片。3、五花肉、葱姜、柿子椒,切好过一下水,不要用水泡。4、油热后放肉煸炒。5、放入葱姜酱油少许。6、放土豆,柿子椒翻炒一...
1、红豆浸泡过夜。加入足量的水,放入锅里大火煮开,用小火煮至软烂。2、煮好的红豆,加水,放入食品料理机打成泥状,加糖,用中火加热,炒到糖融化。3、继续中火翻炒,加入花生油,完全被豆沙吸收后,再加下一次,加完花生油后,继续翻炒,将...
1、主料:豆芽、葱。2、配料:酱油5克,盐3克,味精2克,植物油20克。3、将豆芽洗干净备用。4、葱切葱花备用。5、植物油倒入锅中,热锅冷油。6、将豆芽倒入锅中烹炒。7、炒略软后,倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味即可。...
1、食材料:小龙虾400克、菜籽油2勺、料酒1勺、盐适量、葱1个、蒜1个、姜2片。2、将龙虾冲洗几次,有必要可以用刷子。3、备好葱姜蒜。4、锅里热好油,放入葱姜蒜。5、放入龙虾爆炒。6、加入料酒,盐,生抽。7、龙虾全部变成红...
1、原料:红豆、水、红糖、蜂蜜、盐、花生油。2、红豆洗干净。放入高压锅,倒入2.5斤的水,上汽后转小火压20分钟。煮好的红豆,底下还剩下一些水。沥干水分。红豆分两份,一份用料理机打碎,一份不打碎。3、用料理机打碎红豆。花...
1、二月二,又称春耕节,是农耕的开始,在二月二的时候,人们会从去年收获的豆子里面,挑选部分豆子去炒制,这个过程中,会有一部分品质不是很好的豆子被挑拣出来,可以重新检查豆子的品质,而且,在这个过程中,会有噼里啪啦的响声,可以营...
1、主料:香菇7朵、黑豆100克、色拉油适量、食盐适量、葱1段、姜半块、蒜适量。2、黑豆用水浸泡一小时。然后煮半小时。3、香菇用温水泡发,泡发水50°左右,这样泡发的比较均匀。4、香菇去蒂,洗净,切丁。5、葱切碎,姜切成姜丝...
1、材料:盐瘦肉、青椒。2、配料:姜、葱、蒜、盐、料酒、老抽、鸡粉。3、豆干切薄片,盐瘦肉切薄片备用。4、青椒洗净切成粗丝备用。5、姜蒜切成粒,葱成小段。6、锅里放油爆香姜蒜粒,放入豆干,调入料酒略炒。7、倒入瘦肉略炒...
材料:黄豆、调料淀粉、白糖、水。1、准备适量黄豆。2、黄豆洗净,捞出来晾干。3、干锅炒豆,小火不停的翻炒。4、炒到黄豆发黄,皮裂开盛出备用。5、在炒锅内倒入清水和适量白糖,中小火一个方向不停搅拌至糖浆全部冒出粘稠的泡泡。...
1、食材:蛇豆、红辣椒、食用油、蒜、盐、酱油。2、蛇豆洗净后切片,红辣椒去蒂去籽洗净切块,蒜瓣去皮切碎。3、锅中倒入食用油烧至六成热,加蒜末爆香,倒蛇豆和红辣椒大火翻炒片刻,放入食盐调味。加入适量酱油调味,至蛇豆炒软...
1、主料:250克的嫩豆角,鸡蛋一个。2、辅料:青红椒米20克,香菜末少许,蒜泥10克,红油15克,淀粉、面粉各30克。3、豆角切成6厘米长的段,放入加有精盐的沸水锅里,氽至断生即捞出;面粉、淀粉放入碗内拌匀,磕入鸡蛋,加入适量清水及少许...
1、首先我们准备一些豌豆,然后将其清洗干净,沥干水分,盛在碗中,放好备用,将葱切成碎末备好。2、接下来我们把锅上火烧热,然后放入适量的油,待油热至冒青烟时,我们放入之前准备好的葱末,煸出香味。3、接下来我们就可以放入豌豆,...
1、材料:韭菜(或是葱)三根,豆芽一把。2、热锅加油。3、韭菜切一段一段(或是用葱一段一段也可以)放入锅内爆香。4、豆芽放入锅内加水盖锅。5、等到冒烟加盐和鸡粉(取代味精)调味起锅即可。...
1、冻豆腐适量,葱姜蒜适量,油盐酱醋适量,生抽适量,鸡精适量。2、冻豆腐切块毛豆米,准备腊肉。3、锅内倒油,但油温7分热时,倒入冻豆腐煎至金黄色捞起待用。4、锅内倒油,油温5分热时,倒入腊肉煸炒至变色,加适量的料酒去腥再倒入毛...
1、豆芽用清水浸泡淘洗,掐掉根部。2、掐掉细长根部的黄豆芽炒制出来口感爽滑,不涩。3、红辣椒切小段,小葱切碎,生姜切丝。4、锅里倒入适量油,油热后放进花椒、葱花,生姜丝爆香。5、花椒、葱花,生姜丝爆香后再放辣椒段炒香。6...
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