有关土豆片的精选大全
1、食材：莴笋1份、土豆、盐3g、十三香1g、洋葱5g。2、洋葱下锅加油炒香，然后下入切好的土豆片翻炒。3、加入一勺清水炖煮汤汁收干，然后倒入切好的莴笋片翻炒。4、添加调味品盐、十三香和酱油调味。5、翻炒均匀入味。6、...
1、干锅土豆片材料：土豆，五花肉，尖椒，鲜朝天椒，葱姜蒜，老抽，白糖，青蒜，香辣酱。2、做法：五花肉切薄片，锅内不放油，将五花肉平铺锅底，小火熬至变色出油，盛出备用。土豆切厚片过两遍清水，用中火炸至表皮略干，捞出备用。3、尖椒切小片，鲜...
原料：主料土豆3个、圆葱半个、尖椒一个、胡萝卜半根、辅料大喜大香辣烤肉酱、李锦记蒸鱼豉油等。方法：土豆削皮洗净，元葱、尖椒、胡萝卜分别洗净备用。调料准备好。将土豆切成2mm左右厚的片，过两遍冷水，捞出沥干水分。圆葱...
1、食材：土豆1个；辣椒少许；盐适量；香葱适量。（1）将土豆洗干净,去皮切成片,再洗去表面的淀粉,辣椒切碎；（2）锅烧热,加入适量油,油热后将土豆片放入锅中；（3）快速翻炒土豆片；（4）辣椒放入锅中翻炒,朝天椒狠辣,春天易燥不要吃得太辣,放一个...
第一、土豆清洗干净后去皮，切成薄片。第二、把土豆片放入碗中，加入适量水，浸泡出其中的淀粉，中间换几次水。第三、洋葱清洗干净后同样切成小片。第四、油锅烧热，把土豆片沥干水分放入锅中。第五、大火炒软后加入洋葱片。第...
1、材料：土豆3枚。2、辅料：香葱1根、蒜头2瓣。3、调料：白醋2大匙，海鲜酱1大匙，黄酱1大匙，生抽1大匙，黑椒粉1/4小匙，玉米淀粉1/2大匙。4、土豆削皮切成薄片，冲水，再放水，加白醋2大匙，搅拌几下，泡1分钟左右，用清水冲洗，捞起滤水；5、葱分...
1、过油肉土豆片是一道很常见且很受欢迎的家常菜，做这道菜时要注意诸多细节。2、猪肉切片加入淀粉搅拌均匀。3、土豆洗净切片，青椒洗净切块。4、锅中倒油，放入肉片滑油盛出，留底油放入葱丝爆香，放入土豆片，生抽，翻炒均匀。5...
1、先准备两个（根据人数吃完为宜）土豆，然后洗干净去皮，用刀切成薄片，切得时候刀上可以多涂抹点食用油，这样不会蘸刀。2、然后凉水入锅，用凉水煮到水开马上捞出来过凉水。3、这样你会发现这个土豆片刚好半生半熟的状态，而且已...
1、主料：土豆（黄皮）250克，青椒250克。2、调料：植物油20克，酱油5克，醋3克，白砂糖4克，盐3克，花椒2克，味精2克，大葱5克，姜5克，白皮大蒜5克。3、将青椒去蒂籽洗净掰成块；土豆去皮洗净切成片；葱姜蒜切片。4、炒锅注油烧热，下入土豆片炸至金...
1、用到的材料：晒干的土豆片，食用油，食盐，海苔（适量）。2、锅中倒油，油温在200度左右的时候，转最小火，放入晒干的土豆片。如果放下去不到3－4秒，就膨胀展开了，这样的温度就是正好了。油温低的时候，土豆片不会膨胀展开，这样的不能吃，可...
1、食材：土豆250克。酱油25克、辣椒油50克、香油5克、糖5克、花椒油5克、鸡精少量、醋5克、蒜泥5克、盐少量、葱花适量、炒香的白芝麻适量。2、将土豆的皮去掉，洗净，切成大小合适的薄片，尽量薄些，或者用工具擦成薄片。3、...
1、土豆片一般蒸15-20分钟。2、土豆是一种常见的食材，除了清炒之外，常用来制作成土豆泥，而土豆做成土豆泥蒸煮的时间需注意，一般建议在15-20分钟即可，这时的土豆泥软糯程度适中，口感清甜，而时间过长的话，其中的营养成分和水分...
1、主料：土豆、老干妈豆鼓桨。2、辅料：香菜、葱、姜、蒜。3、土豆洗净，不需要水泡。4、切成片状。5、锅里热油，放葱姜蒜爆锅，放入土豆炒一炒，中小火，两面微黄微焦就行。6、放入老干妈，放一点生抽，滴几滴醋（是几滴哦）放少许盐，咸淡...
1、原料准备：青椒2个，土豆2个，葱，姜适量，五香粉，盐，味精适量，食用油适量，生抽少许。2、土豆去皮洗净，切成3mm左右厚的菱形片。3、青椒洗净掰成小块，加了一个尖椒，炒出来的菜会有一点辣。4、锅中倒入比平时做菜多一点的食用油，油烧...
1、主料：土豆。辅料：盐、干辣椒、蒜、食用油、醋、酱油各适量。2、土豆洗干净切片，也可以借助别的工具，蒜扒好，干辣椒切开3、上锅倒油，油温五六成热放入切好的辣椒，然后将土豆入锅翻炒，有点干的时候放入醋，然后再倒入酱油翻炒...
1、食材：土豆、青辣椒、肉片、胡萝卜、豆瓣酱。2、把土豆切片，过凉水，控干，锅中放入比平时炒菜多一倍的油，油微热煎土豆片。土豆片煎至两面都金黄即可。3、把青辣椒切滚刀块、胡萝卜切片、肉切片。4、用刚才煎土豆片剩下的...
1、材料：土豆2个，葱青1棵，大蒜2个，辣椒酱1勺，生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油。2、土豆去皮切成薄厚均匀的片，大蒜切片，葱青切斜段。3、锅内放适量植物油，烧热后放入辣椒酱炒香，放入土豆片和蒜片。加入生抽、盐、胡椒粉，翻...
1、将洋葱剥去老皮洗净，切成碎末。2、香菜、芹菜摘洗干净切成碎末备用。3、土豆带皮洗净，放入锅里加水，上火煮沸，加上锅盖把土豆煮至嫩熟为止(不要煮得太熟，以免炒时土豆碎烂)。4、把煮好的土豆晾凉，去皮后切成小薄片待用。...
土豆干怎么晒，土豆干是我国东北地区一种有地区特色的干菜，那么土豆干应该怎么晒才好吃呢？晒土豆干之前应该准备若干个土豆以及盐和陈醋；1.首先应该将准备好的土豆去皮，然后切成大约两毫米厚度的土豆片，不要切得太厚，不然很难...
1、材料：西红柿、土豆。2、土豆切片泡在清水中备用。3、西红柿、蒜切片姜切成末。4、油锅烧热后先将蒜片、西红柿和姜末下锅炒炒至西红柿熟烂。5、将土豆放入锅中，和西红柿一起炒，加少量水，盐糖，鸡精，盖上锅盖。...
1、准备材料：带皮五花肉500克、土豆300克，盐少许，酱油、料酒、糖、葱段、姜片各适量2、将带皮五花肉洗净，切成方块;土豆洗净，去皮，切成滚刀块。3、炒锅加热后倒入半锅油烧至六七成热，放入土豆块炸至表面呈金黄色，捞起控油。4...
1、土豆去皮，洗净，切成片，不要太薄，大约两毫米左右。2、切好的土豆片装入塑料袋按比例放烧烤料，用手隔着塑料袋和一下，让调料充分地，均匀地分布，3、放冰箱，一晚上，第二天即可烤制，取出，土豆片铺在烤盘上，加少许的色拉油。200度，25分...
1、原料：煮熟的土豆50克，葱头25克，肉35克；盐、鸡精各适量。2、熟土豆去皮切厚片；葱头切丝；肉去皮切丝。3、平底锅内倒油烧热，放进土豆片煎至一面呈金黄色，放入葱头丝、肉丝，再把土豆另一面煎至金黄色即可。...
1、土豆切片清水泡10分钟。2、青椒切好。3、辣椒和蒜切好。4、热锅放油，先把红辣椒和蒜放进去爆一下，再放入土豆片翻炒。5、加入青椒，可适量加点清水熟得快些，最后放入盐和鸡精调味，出锅。6、喜欢上色的放点酱油也很香哦。...
1、材料：土豆2个，葱青1棵，大蒜2个，辣椒酱1勺，生抽、醋、胡椒粉、盐、味精、植物油。2、土豆去皮切成薄厚均匀的片，大蒜切片，葱青切斜段。3、锅内放适量植物油，烧热后放入辣椒酱炒香，放入土豆片和蒜片。4、加入生抽、盐、胡椒粉...
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