有关大虾的精选大全
1、沙虾300g、咸蛋黄4个、姜3片、料酒一勺、盐适量。2、沙虾剪去须足洗净。3、洗净的虾放盘里,加料酒,姜片腌20分钟。4、锅放油烧热放入拣去姜片的虾炸变色,约3分钟。捞出。5、炒锅加入少许油,放入咸蛋黄煸炒出沙,膨大放入...
1、瓶子保鲜法:注意要将瓶子灌满水,放冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔绝,虾肉和新买的一样鲜,不会变得干柴,也不会串味。2、保鲜盒冷冻法:装好直接放入冰箱速冻,吃的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来了,而且还很完整,这样的...
1、用料:绿豆粉丝80克、海虾10只、蒜蓉50克、香葱碎15克、生抽2大匙、细盐1/4小匙、砂糖2小匙、白胡椒粉1/4小匙、高汤(清水)2大匙。2、鲜虾洗净,剪去须脚,用剪刀把背部打开取出虾线。(并用菜刀在虾身上轻剁几下。3、绿豆...
1、砂锅焖虾:大虾清理干净,放食盐和料酒腌制,砂锅中放葱姜蒜爆香,加入香菇片炒匀,再放上大虾,焖煮一下,撒上葱花美味即成。2、螃蟹焖鸡肉:螃蟹切开清理干净,油热后炒香盛出;再放鸡肉煸炒,加啤酒焖煮20分钟,加入螃蟹和芹菜接着翻炒...
1、先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠(也可以使虾更加入味)。2、炒锅烧热加入花生油,下葱、姜、蒜片爆香。3、将对虾依次下入锅中,大火煎炒至颜色变红,并用锅铲轻轻压制虾脑,使虾脑...
1、将虾放入料酒、盐、葱、姜腌制十分钟,另将粉丝用热水泡软,捞出备用。2、大蒜切末。3、锅中倒入油,烧热后放入蒜末,加入少许盐、生抽、蚝油拌匀,离火备用。4、锡纸在烤盘上铺好,将泡软的粉丝铺在锡纸上,再将腌制好的虾放在...
1、用料:鲜虾350克、蒜头5克、豆豉5克、葱5克、油适量、盐适量。2、处理鲜虾,先把鲜虾的触角及触须去掉,然后在虾背切一刀,把虾线取出。3、准备配料,蒜头及豆豉剁碎,葱切成葱花。4、热锅下油,倒入鲜虾,煎至金黄,即可装盘备用。...
1、营养价值:虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。所以,吃虾有利于身体摄入充足的营养物质。虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几...
梦境的产生其实是和生命活动有着一定的关联的,是一种心理和生理共同影响的多重作用。人类在睡眠的状态之下,身体仍然是保持着一个最基础的生命活动,我们的大脑也不例外,虽然整体上处于一个休眠机制,但是仍然有一部分脑细胞...
1、干虾炒牛蒡。材料:干虾50克,牛蒡60克,蒜台40克,尖椒1/2个,植物油1.5杯,生抽1一茶匙,水2一茶匙,白砂糖1一茶匙,米酒2一茶匙。牛蒡削皮切条泡水里,蒜台和尖椒切条备用。干虾放进锅选用文火焯制,牛蒡放进烧电的锅中炒。炮制的牛...
1、新鲜大虾要煮5分钟左右能熟。2、煮熟的虾子放在冰箱里冷藏,可以缠上保鲜膜,这样效果会比较好,但是虾子的存放时间还是不要放得太久比较好,这样时间久了容易被风干,味道也会没有以前鲜美了,所以应该要尽早食用掉比较好,吃...
1、可以准备一些大蒜,生姜,葱,盐,米醋,料酒,生抽,白砂糖以及熟的大虾,先在锅中加入适量的油,葱姜蒜爆香,再把熟的大虾放进去略微翻炒一下,加入适量的汤汁,小火熬到汤汁吸干为止,这样爆炒大虾就制作好了。2、想要判断...
1、准备鲜对虾500克、净胡萝卜15克、水发香菇15克、葱白10克、净冬笋10克、鲜辣椒1只、净洋葱10克、白糖10克、精盐1克、湿淀粉10克、乌醋5克、桔汁10克、白醋5克、绍酒10克、酱油5克、味精2克、鸭蛋1个、猪骨汤75克...
全身都有营养。虾的营养价值很高。1、虾脑,含有人体必需的氨基酸,脑磷脂等营养成分。2、虾肉含有大量蛋白质,碳水化合物。3、虾皮含有虾红素,钙,磷,钾等多种人类所需的营养成分。虾是高蛋白、低脂肪的水产品。蛋白质含量高...
1、冷冻大虾一个月还能吃。2、海鱼、虾、蟹等海鲜类是冷冻肉类中保质期最短的,最好能够在4个月内吃完。3、虽然冷冻肉理论的保质期较长,但难保在运输或者销售过程中影响肉质新鲜程度。家用的冰箱的温度常会出现波动,没有...
1、将鲜姜刮去皮洗净,一半切片,一半切成丝。2、姜切丝用热汤25克浸泡,制成姜汁。3、大虾剪去虾须、虾足,挑去沙线、沙包,洗净。4、勺内加清汤、料酒、精盐、葱段、姜片烧开。5、下入大虾,小火煮至熟透入味捞出,每一个从中间...
1、原料:鲜虾、番茄酱、糖、生抽、姜末、油。2、大虾剪去虾须虾脚虾尖。3、从虾背第二节处用牙签挑出虾肠。4、锅里倒入适量油,大虾放进去半煎半炸到变色卷起。5、盛出待用。6、锅中留油,加番茄酱炒开。7、加入姜末和煎...
1、西芹炒虾仁儿。首先,大家需要将鲜虾处理一番,去壳去虾线,接着用食盐,料酒,白胡椒粉,淀粉,将鲜虾腌制10分钟以上,这样可以锁住虾的水分。腌制虾时可以把西芹焯一下水,将西芹去筋模之后切成斜刀片,焯水15秒就行。将西芹焯好水...
1、水煮大虾要用温水煮,不要用冷水煮,冷水煮的时间过长容易破坏虾肉的营养,煮出来的虾肉又老又柴不好吃;也不要用热水煮,虾肉比较凉遇到热水会急速回缩,导致虾里面的腥味出不来,影响虾肉的味道。2、煮虾时加入适量的食用油可...
1、青虾500g,辅料葱适量,姜适量,配料白糖适量,白醋适量,生抽适量,料酒适量,盐适量,花生油适量。2、用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加少许料酒腌制一下去腥。3、葱姜切小段备用。4、锅热后放入比平时炒菜略多一点的花...
1、将鲜姜刮去皮洗净,一半切片,一半切成丝。2、姜切丝用热汤25克浸泡,制成姜汁。3、大虾剪去虾须、虾足,挑去沙线、沙包,洗净。4、勺内加清汤、料酒、精盐、葱段、姜片烧开。5、下入大虾,小火煮至熟透入味捞出,每一个从中间...
1、营养价值:虾是高蛋白、低脂肪的水产品。除此之外虾还含有丰富的胡萝卜素、维生素和人体必需的8种氨基酸。所以,吃虾有利于身体摄入充足的营养物质。虾中含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几...
1、首先用刀切开虾背,用牙签挑除虾线,将虾放入碗中清洗,锅中倒入500毫升清水,放入葱段、姜片、料酒、盐,放入清洗好的虾,放入植物油。2、水开后捞出泡沫,中火煮三分钟,捞出泡沫,将虾捞出放入盘中,将蒸鱼豉油倒入碟中,完成。...
1、主料:对虾500克。2、辅料:料酒2勺、绵白糖3勺、生抽少许、清水适量、盐1勺、葱1棵、姜2片、香油1-2滴。3、做法:(1)大虾洗净沥水,用剪刀剪下虾枪(虾头上扎人的尖角),和虾须子。(2)用手剥掉虾头以后的虾皮。为了摆盘美观,可以留...
1、用料:鲜虾10只、盐少许、香葱2根、蒜10克、姜5克、蚝油2小勺、海鲜酱油l勺、白糖3小勺黄酒20克、白胡椒粉3克、番茄酱3小勺。2、香葱切段,姜蒜切碎。3、用剪刀将虾腿儿、须剪掉,在虾的背部开口,挑去黑色虾线,头部与身连...
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