有关麻酱面的精选大全
1、食材:挂面200g,芝麻酱2勺,蒜2瓣,黄瓜一段,香菜2颗,精盐适量,鸡精适量,白糖少许2、准备好食材。3、麻酱用清水懈开,加入精盐,鸡精,白糖少许,搅拌均匀。4、黄油切丝。5、香菜,蒜切末。6、挂面开水下锅,锅开点入凉水,反复两次把挂面...
1、食材:面藕150g、黄瓜半根、香菜1根、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉、胡椒粉两勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、少点盐、鸡精、白糖、两勺麻酱汁。2、将面藕用温水浸泡30分钟。3、然后在碗里加入蒜末、小米辣、白芝麻、...
1、食材:面筋400克、黄瓜100克、大蒜3瓣、大葱半根、芝麻酱2勺、辣椒粉1勺、花椒粉半勺、白芝麻少许、白糖半勺、生抽2勺、陈醋2勺、盐少许2、面筋可以直接去超市买现成的,然后切成四方块,面筋大小根据自己的爱好决定,黄...
1、食材:面藕150g、黄瓜半根、香菜1根、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉、胡椒粉两勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、少点盐、鸡精、白糖、两勺麻酱汁。2、将面藕用温水浸泡30分钟。3、然后在碗里加入蒜末、小米辣、白芝麻、...
1、食材用料:有机荞麦面240克、清江菜250克、红萝卜1/2条、豆芽菜120克、油少许;2、蔬菜洗净,清江菜栽小段,红萝卜切丝。3、锅中加水煮沸,依序将红萝卜、清江菜、豆芽菜、入水氽烫,捞起放凉备用。4、荞麦面稍清洗入水煮透,〈...
1、准备食料:面筋粉、黄瓜、胡萝卜、香菜、蒜、芝麻酱、辣椒油、盐、白糖、鸡精、酱油、醋、蚝油。2、水里溶盐,加入面筋粉,搅拌,揉出面筋,倒掉水分,加入1克左右酵母,揉进面筋里。3、覆保鲜膜发酵半个小时,根据家里温度而定,发...
1、青瓜洗净后切丝,大葱切碎末。锅洗净,倒入小碗清水,烧开后加入盐、油,将洗净的豆芽烫过,捞起备用。2、酱油、芝麻酱、麻油、大蒜末、糖、醋、花椒粉放在碗内,用勺子拌匀成糊状。锅内放清水和盐,煮沸后,放面条煮熟,一煮熟马上...
1、用料:芝麻酱、适量水、适量芝麻油、适量花生油。2、最纯正的麻酱的调法,麻酱舀一大勺放在干净的碗里备用,接着把芝麻油一点一点的加到芝麻酱里化开,记得一定要一点一点的加,直到芝麻酱成为能流动的酱汁。3、火锅店的调...
1、食材:面藕150g、黄瓜半根、香菜1根、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒粉、胡椒粉两勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、少点盐、鸡精、白糖、两勺麻酱汁。2、将面藕用温水浸泡30分钟。3、然后在碗里加入蒜末、小米辣、白芝麻、...
1、用料:芝麻酱、适量水、适量芝麻油、适量花生油。2、最纯正的麻酱的调法,麻酱舀一大勺放在干净的碗里备用,接着把芝麻油一点一点的加到芝麻酱里化开,记得一定要一点一点的加,直到芝麻酱成为能流动的酱汁。3、火锅店的调...
制作材料:切面150克、麻酱一大匙、葱花一中匙、精盐半小匙、味精半小匙、熟色拉油一中匙、沸水500克、花椒适量、蒜适量。麻酱面的做法:1、取一汤碗,倒入沸水,将切面投入,高火5分钟。2、大蒜剥皮剁成蒜末。3、将麻酱盛入有...
方法:我们可以先把麻将面皮给打开,然后把麻酱面皮放入锅子里面煮熟,我们可以自己准备一些黄瓜丝豆芽菜什么的,拿水过一遍放入面皮里面,然后我们把麻将倒入煮好的面皮里面去,把它们都搅拌均匀,可以放入自己喜欢吃的调料什么的...
1、主料:面粉400毫升。2、辅料:酵母粉3毫升。3、调料:食盐2毫升、葱适量、水约200毫升、芝麻酱适量、白糖适量、植物油适量、花椒粉适量、黑胡椒适量、蘑菇精适量。4、将面团材料揉成光滑的面团,放至温暖处发酵。5、将面...
1、芝麻酱、快速面、辣椒油、香油、黄瓜、香菜、生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖、大蒜、小葱。2、首先,准备1只干净的大碗,先在里头放入1勺已经稀释好的芝麻酱,然后,再加入适量的蒜末、葱花,和1勺生抽,1勺陈醋,再来少许的盐、鸡...
1、麻酱糊:麻酱加水(1:1)和盐调稀,一定要向同一个方向搅拌,调成麻酱糊。2、花椒油:锅烧热放油(稍微多一点),油热后放花椒,炸出香味后放酱油,马上关火热油遇到油会蹦油,注意不要烫到,放完酱油大约2到3秒就可以关火了。3、面...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面条(生):100克;黄瓜:半根;麻辣花生:20克;芝麻酱:50克;白芝麻:10克;泡红椒:12个;香菜:1把;水:适量;食盐:2克;香油:3克;生抽:15毫升;辣椒油:3克;花生酱:20克;冰块...
1、麻酱糊:麻酱加水(1:1)和盐调稀,一定要向同一个方向搅拌,调成麻酱糊。2、花椒油:锅烧热放油(稍微多一点),油热后放花椒,炸出香味后放酱油,马上关火热油遇到油会蹦油,注意不要烫到,放完酱油大约2到3秒就可以关火了。3、面...
1、将小黄瓜、红萝卜洗净分别切丝泡水备用。2、将芝麻酱和香油拌匀再加入冷开水拌开后,加入果糖及酱油调匀后,再加入姜汁、乌醋和白芝麻再次拌匀后备用。3、煮一锅滚水加入1小匙盐,再加入义大利面煮8~10分钟,期间不断地搅...
1、主料:面粉400毫升。2、辅料:酵母粉3毫升。3、调料:食盐2毫升、葱适量、水约200毫升、芝麻酱适量、白糖适量、植物油适量、花椒粉适量、黑胡椒适量、蘑菇精适量。4、将面团材料揉成光滑的面团,放至温暖处发酵。5、将面...
1、材料:面条(宽窄皆可)150克、小白菜20克。2、调料:葱末、盐、淡色酱油、芝麻酱、花生酱各适量。3、小白菜洗净切段放入盘中备用。4、锅内倒水烧开,放入面条煮熟;把洗好的小白菜放入煮面水中烫熟。5、取一碗放入盐、淡...
食材:面条、500克,芝麻酱、60克,辣椒油30克,蒜、30克。1、准备空碗,加入芝麻酱,用温水调开。2、碗中加入蒜末、海鲜酱油、辣椒油、麻椒油、不喜欢吃可以不放。3、锅中烧水,水开后下入面条。4、面条煮熟后捞出过凉水。5、面条...
1、用料:冷面500克,麻酱适量,黄瓜一条、香菜2根、熟鸡蛋2个、生抽一勺、蚝油一勺、辣油一勺、米醋一勺、白糖适量、白酒少许,麻辣鲜适量。2、备好食材。3、冷面加入冷水泡20分钟左右,用手搓散,捞出备用。4、加入滚开水,加盖...
1、芝麻酱、快速面、辣椒油、香油、黄瓜、香菜、生抽、陈醋、盐、鸡精、白糖、大蒜、小葱。2、首先,准备1只干净的大碗,先在里头放入1勺已经稀释好的芝麻酱,然后,再加入适量的蒜末、葱花,和1勺生抽,1勺陈醋,再来少许的盐、鸡...
1、材料:面条,芝麻酱,酱油,醋,黄瓜,花椒,香油,大蒜,盐糖2、黄瓜切丝,大蒜切碎。芝麻酱里加入白糖,盐,醋,香油,分批加入清水调稀。说到这个关键料汁,盐糖醋的用量完全是每家各不同,多一点少一点,调出自己喜欢的味道就好。至于为什么还要...
1、材料:面条,芝麻酱,酱油,醋,黄瓜,花椒,香油,大蒜,盐糖2、黄瓜切丝,大蒜切碎。芝麻酱里加入白糖,盐,醋,香油,分批加入清水调稀。说到这个关键料汁,盐糖醋的用量完全是每家各不同,多一点少一点,调出自己喜欢的味道就好。至于为什么还要...
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