有关金针菜的精选大全
1、用料:新鲜黄花菜250g、味极鲜适量、香醋适量、花椒油适量、盐适量、糖适量。2、把已经开花的黄花菜摘除其花蕊,冲洗,然后浸泡20分钟,当然时间越长越好。因为鲜黄花菜中的有毒物质是秋水仙碱,它具有可溶于水的物理特性,用...
1、准备用料。金针菜、猪蹄料酒、精盐、葱、姜、味精。2、将金针菜放入清水中泡发、去老梗洗净备用。3、猪蹄拔毛洗净,剁成四块,下沸水锅中焯去血水。4、锅中放清水、猪蹄、料酒、精盐、葱、姜烧沸。5、再改用文火炖至...
金针菜是黄花菜,金针菜为百合科萱草属植物花蕾干制品的统称,我国南北各地均有栽培,多分布于中国秦岭以南各地,以湖南、江苏、浙江、湖北、四川、甘肃、陕西所产较多。此外,吉林、广东与内蒙古草原亦有出产。金针菜虽原产温...
1、五花肉切成厚些的块,用热水烫肉去除腥味。2、金针菜用温水泡20分钟。3、泡好的金针菜,挤出水分。4、油六分热下花椒大料姜,爆锅,然后捞出,下糖,糖色变咖啡色,下肉炒出糖色。5、添加适量的水,酱油小火炖。6、最后下金针菜和...
准备材料:金针菜200克、油一勺、盐一勺、红辣椒两个、瘦肉50克、大蒜3瓣、生抽一勺。做法:1、金针菜干净备用,红辣椒切末,大蒜用刀拍松后剁成末,猪肉也剁成末备用。2、烧开一锅水,将黄花放入开水锅中,烫几分钟,直到金针菜明显...
1、吃金针菜是可以帮助起到防治失眠的功效,而且还可以在一定程度上起到缓解抑郁情绪的功效,对于这种常见的身体不适情况,可以利用金针菜来改善。2、同时金针菜可以有健脑、抗衰的功效,因为在金针菜中的营养成分中,有能够促...
1、用料:新鲜黄花菜250g、味极鲜适量、香醋适量、花椒油适量、盐适量、糖适量。2、把已经开花的黄花菜摘除其花蕊,冲洗,然后浸泡20分钟,当然时间越长越好。因为鲜黄花菜中的有毒物质是秋水仙碱,它具有可溶于水的物理特性,用...
1、准备用料。猪小排、泡发后黄花菜、红枣、火腿、姜、草果、葱、黄酒、盐。2、排骨剁成约两指宽的段,洗净后,冷水下锅,煮出血沫后关火。3、用热水把排骨上的血沫冲干净。4、将焯干净的排骨、红枣、火腿、姜、草果、葱,一...
金针菜泡水隔夜后不建议食用。这是因为金针菜是一种易变质的蔬菜,隔夜后其口感和营养价值可能会大幅下降,同时也容易滋生细菌。如果金针菜已经泡水隔夜,最好不要再食用,以免引起身体不适或食物中毒等问题。建议选择新鲜的...
1、准备用料。金针菜、猪蹄料酒、精盐、葱、姜、味精。2、将金针菜放入清水中泡发、去老梗洗净备用。3、猪蹄拔毛洗净,剁成四块,下沸水锅中焯去血水。4、锅中放清水、猪蹄、料酒、精盐、葱、姜烧沸。5、再改用文火炖至...
1、准备用料。金针菜、猪蹄料酒、精盐、葱、姜、味精。2、将金针菜放入清水中泡发、去老梗洗净备用。3、猪蹄拔毛洗净,剁成四块,下沸水锅中焯去血水。4、锅中放清水、猪蹄、料酒、精盐、葱、姜烧沸。5、再改用文火炖至...
1、金针花和黄花菜是一样的,金针花和金针菜都是黄花菜。金针花多在夏季盛开,花蕾可以食用,含有大量胡萝卜素、蛋白质和多种微量元素等营养成分,食用对人体健康有益,不过植株含有秋水仙碱成分,食用前需要清除掉,否则食用后会...
1、原料:黄花菜50克,黄豆200克,猪蹄1只,调料适量。2、黄花菜、黄豆,猪蹄分别洗净,放锅中,加葱、姜、盐、黄酒、清水适量。3、用武火烧沸后,转用文火炖4小时,再加味精少许,啃猪爪、喝汤。4、金针菜黄豆煨猪爪是黄花菜,黄豆为主料...
1、原料:黄花菜50克,黄豆200克,猪蹄1只,调料适量。2、黄花菜、黄豆,猪蹄分别洗净,放锅中,加葱、姜、盐、黄酒、清水适量。3、用武火烧沸后,转用文火炖4小时,再加味精少许,啃猪爪、喝汤。4、金针菜黄豆煨猪爪是黄花菜,黄豆为主料...
1、先将黄花菜的花蕊掐掉。2、烧适量开水。3、将开水倒在黄花菜上。4、泡一分钟时间。5、捞出用凉水洗一遍便可以了。扩展资料:金针菜,别名:金菜、南菜、黄花菜、萱草花、忘忧草、川草花、宜男花、鹿葱花、萱萼,是人们喜...
1、鸡半只,300克、鲜木耳50克、干金针菜25克、红椒1只、蒜末半汤匙。2、腌料:油1汤匙、盐1/5汤匙、鸡粉1/3汤匙、白糖1/4汤匙,蚝油1汤匙、生抽1汤匙、生粉1汤匙、姜3片、葱段5根。3、金针菜先用冷水泡发,如果有时间也可...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料金针菇:200克;水芹菜:2根;胡萝卜:1根;食盐:适量;香油:少许;生抽:适量;蒜:适量;醋:适量;辣椒油:适量;凉拌芹菜金针菇的做法金针菇洗净沥干水,芹菜去叶切断儿...
1、主料:金针菇200克、菠菜200克。2、辅料:豆油2汤匙、盐4克、鸡精3克。3、准备好食材。4、金针菇切去根部洗净用手撕开,菠菜摘去老黄叶子洗净控水。5、锅中倒入豆油烧至八成热加入金针菇翻炒。6、翻炒2分钟待金针菇炒软...
1、绍菜1个,梅头猪肉1斤,切片,金针、云耳、冬菇适量,姜片数块,粉丝1札,干贝4颗,鸡粉,腌料:盐2茶匙,糖1茶匙,酱油1汤匙,生粉2茶匙2、金针、云耳、冬菇和干贝浸泡1-2小时,然后洗干净。金针,云耳,冬菇切去尾部。干贝,捽碎。3、猪肉用盐...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料芹菜:2根;金针菇:1大把;蒜:4瓣;鲜味汁:适量;醋:适量;香油:适量;食盐:适量;金针菇拌芹菜的做法芹菜去叶,洗净、抽丝后切段,蒜捣成泥金针菇剪去根部,洗净芹菜入...
1、准备金针菇适量,清洗干净。2、去除根部,撕成小朵。3、水开放入锅中,烫一分钟。4、捞出过凉,控干水分。5、加适量黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、小米椒。6、再加适量生抽、醋、盐、鸡精、辣椒油、香油。7、最后加上适量香菜...
1、龙鬚菜挑取前端嫩的部分洗净;金针菇洗净沥干,去根部后切段;胡萝卜去皮后切丝;黑木耳洗净沥干切丝备用。2、取一深锅,倒入1200cc的水煮至滚沸后,加少许盐、油及龙鬚菜汆烫至熟,捞出沥干摆盘备用。3、热锅,倒入沙拉油烧热,爆...
1、准备金针菇适量,清洗干净。2、去除根部,撕成小朵。3、水开放入锅中,烫一分钟。4、捞出过凉,控干水分。5、加适量黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、小米椒。6、再加适量生抽、醋、盐、鸡精、辣椒油、香油。7、最后加上适量香菜...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料金针菇:200克;菠菜:300克;花生仁(炒):30克;蒜:2瓣;姜:1小块;生抽:1汤勺;醋:2汤勺;白糖:1茶匙;食盐:1/2茶匙;鸡精:少许;芝麻油:5克;凉拌金针菠菜的做法熟花生...
1、材料:金针菇200克、红椒1个、香菜2根、蒜泥适量、香油数量、盐2克、味精少量、辣椒油数量、生抽适量。2、把金针菇洗干净,开水焯一下,过凉水,挤掉水分。3、香菜切碎,红椒切丝,放入金针菇一起,然后加入香油,辣椒油,盐,味精,生...
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