有关炒米的精选大全
1、米线350克，猪肉丝80克，韭莱段20克，绿豆芽10克，水发冬菇丝2克，精盐4克，咸酱油、辣椒油各3克，甜酱油5克，肉上汤10克，味精2克，熟猪油30克。2、炒锅上火，加入油将肉丝划开，沥去油。3、炒锅上火，放入油，五成油温时，下冬菇丝煸炒出香味，...
1.鸡蛋两个，在空碗中磕开，与少许盐混合，打散成鸡蛋液。鸡蛋液搅拌的时候顺着一个方向打，不要打出太多泡沫。2、锅中倒入2大勺亚麻籽油，烧热。3、下入鸡蛋液。4、用铲子快速将鸡蛋液滑散。5、下隔夜米饭炒匀，放入适量盐进行...
1、制作流程：首先将胡萝卜火腿洗净切成小丁块状，越小越好，但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状，将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内。2、将锅内放上少许色拉油加至八成热。将切好的主料，同时也放入切好的蒜沫，放入锅里炒拌，炒到...
1、清洗干净大米，沥干水分，或者用厨房纸吸干大米表面的水分。2、烧干锅内的水分，开小火，倒入洗净沥水的大米。3、炒大米的时候一定要很有耐心，不能着急，小火慢炒，用铲子不断地翻炒。4、在翻炒的过程中，你会发现大米由原先湿湿...
1、炒米茶的米是可以吃掉的，也可以只喝茶，因为里面的米都是炒熟的，吃下去也并不会对身体健康有害。2、炒米茶具有减肥瘦身的作用，首先其中含有各种微量元素，可以清除肠道里面的毒素和垃圾，可以加速人体的基本代谢，能够在短时...
1、食材准备：好萝卜丁、鸡蛋液、米饭、火腿丁、葱碎各适量。2、热锅放油，倒入鸡蛋，蛋熟盛出。3、热锅放油，倒入葱碎、胡萝卜丁、火腿丁，加适量的胡椒粉、味精、盐翻炒均匀。4、倒入适量米饭，翻炒均匀。5、把炒熟的鸡蛋放进...
1、米饭搅开，放入微波器具，倒些许水进去，盖上容器，无需密封，高火1分钟即可。2、筷子在硬米饭表面戳出些许孔洞，后加入适量水，开水最好，如无则用冷水代替。盖好后，大火继续蒸煮。3、加入适量米酒，比例为10比1，均匀加入硬米饭中，将...
1、主料：米饭1碗。2、辅料：盐适量，生菜50g，葱适量，鸡蛋1个，酱油适量。3、首先将生菜切丝、葱叶切葱花。4、将鸡蛋磕入碗中，搅打散。5、锅中放入油，倒入鸡蛋液，放入米饭，炒散后，加一勺盐，淋入适量酱油，翻炒上色。6、再加入生菜翻炒，...
1、用小碗盛一小碗米，放入锅中，将米洗干净，再倒入一碗半的水，我们做炒米饭，米饭要蒸的硬一点。2、待米饭蒸好后，将米饭放入盘中凉凉备用。3、将火腿剥开后，切成丁状备用。4、将洋葱切成小条状，将包菜洗干净后切成小块，将青椒切...
1、炒米粥有一定的减肥的作用，它的主要功效是刮油，可以帮助吸附人体肚子里的油脂，是一种补救减肥的方法。2、炒米粥是一道由大米、水等做成的美食。锅中不放油，将米炒成棕黄色，放入炒好的米烧开，转小火将粥熬至粘稠即可。炒...
1、炒米水喝了具有一定的去火效果。因为炒米水具有很好的健脾益胃、消积化食的作用，这样可以促进身体的新陈代谢，帮助胃肠道的食物尽快消化代谢。2、如果出现腹胀消化不良的时候，可以适当喝一些炒米水。炒米水还可以帮助...
1、姜丝炒米茶夏季、秋季和冬季喝最好。因为夏天时候能够起到解暑，又能够补充水分，秋天和冬天的话，对身体也是有一定帮助的。2、姜米茶具有祛寒湿、暖宫暖胃等功效与作用，通常夏季饮用。姜米茶性质温热，具有驱寒作用，可有效...
1、米饭800克、鸡蛋2个、葱20克、胡萝卜80克、火腿120克、盐8克、鸡精3克、植物油适量、青豆40克。2、米饭最好用隔夜饭，水分少，口感松散有弹性；胡萝卜去皮待用。3、胡萝卜切成小丁，用沸水烫一下断生，捞出待用。4、火腿切...
1、炒米饭前先把锅烧热再倒入油，晃动锅使油在锅底涂匀，这样炒饭时就能有效避免粘锅。2、使用前一天的剩米饭来炒饭也能很好避免粘锅，因为隔夜的米饭米粒会比较干爽，不仅不易粘锅，炒出来的炒饭口感也更好。3、炒米饭时，如果...
1、奶茶泡食：将炒米泡进奶茶里，奶茶边喝边续，炒米渐渐泡软，即可食用；2、干嚼：直接进行食用，口感更佳；且是牧民进行远行或放牧时的最佳干粮；3、与多种奶食品搭配食用：将各种奶制品与炒米混合食用，口味独特；4、可将黄油、奶皮、白糖...
1、食材准备：好萝卜丁、鸡蛋液、米饭、火腿丁、葱碎各适量。2、热锅放油，倒入鸡蛋，蛋熟盛出。3、热锅放油，倒入葱碎、胡萝卜丁、火腿丁，加适量的胡椒粉、味精、盐翻炒均匀。4、倒入适量米饭，翻炒均匀。5、把炒熟的鸡蛋放进...
1、食材准备：白米饭200克，鸡蛋1个，香葱少许，酱油3大匙，绍酒、白糖各1小匙，食用油1大匙，味精、胡椒粉各少许。2、香葱切葱花，鸡蛋达入碗中，搅成蛋液备用；3、炒锅上火烧热，下油，用香葱、绍酒炝锅，下调味料酱油、白糖、味精、胡椒，再下...
1、炒米是用糜米做成的，要经过煮、炒、碾三道工序才能做成炒米。糜米具有高度抗旱耐热，抗虫害，生长期短等优点，是中国北方干旱地区主要粮食作物之一。现主要种植在中国东北、华北丰口西北地区。2、糜米是禾本科作物，别名为...
1、炒米清热祛湿、健脾益气，《温热经纬》中说，用粳米(15克)作为使药，可以健脾益气、益胃和中，加强清暑益气之效，如需加强其健脾祛湿之效，则炒用为宜。2、炒米即将大米放入炒锅中，以小火慢慢炒至表面微黄或较原色稍深，能够闻到...
1、主料：剩米饭150克。2、配料：牛肉粒适量、青菜叶适量、香葱适量、煎蛋适量、萝卜干适量。3、辅料：油适量。4、锅中倒油，放入牛肉粒煸炒出香味，加入萝卜干粒翻炒。5、剩饭入锅炒散，倒入煎蛋，铲碎一起翻炒。6、加入青菜丝和...
1、姜丝炒米茶夏季、秋季和冬季喝最好。因为夏天时候能够起到解暑，又能够补充水分，秋天和冬天的话，对身体也是有一定帮助的。2、姜米茶具有祛寒湿、暖宫暖胃等功效与作用，通常夏季饮用。姜米茶性质温热，具有驱寒作用，可有效...
1、主料：洋葱头半个、胡萝卜半根、鸡蛋1个，隔夜米饭一份。2、洋葱头和胡萝卜切丁，备用。3、煎鸡蛋，备用。4、先把洋葱头炒一下。5、再放入胡萝卜丁。6、放入生抽、老抽和盐调味。7、然后再盖上米饭。8、把鸡蛋放在上面，来...
1、姜丝炒米茶夏季、秋季和冬季喝最好。因为夏天时候能够起到解暑，又能够补充水分，秋天和冬天的话，对身体也是有一定帮助的。2、姜米茶具有祛寒湿、暖宫暖胃等功效与作用，通常夏季饮用。姜米茶性质温热，具有驱寒作用，可有效...
1、蛋炒饭隔夜一般是可以吃的，但一定要放在低温或者通风环境下保存，低温可以抑制有害菌的生长速度，让米饭可以保存尽量长一点时间。2、但最好不要超过２４小时，不然就会变味了，隔夜饭如果闻着没有变味的情况下也要记得，再热或者...
1、食材：香糯米100克、白糖15克、泡多源0.9克、盐1.5克、水200克。2、将白糖、泡多源(复配炒米专用膨松剂)、糯米依次搅拌加入水中，静止浸泡2-5小时。3、捞出阴干表面水分，再放入锅内，加入少许色拉油，炒至金黄色、口感酥脆...
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