有关鹰嘴豆的精选大全
鹰嘴豆嘌呤的含量属于一般,但是也不要多吃,多吃以后容易引起血尿酸的增高,血尿酸的正常范围在60~360微摩尔每升,如果超过了360微摩尔每升属于高尿酸血症,高尿酸血症容易造成慢性肾功能不全以及肾结石,所以一定要注意,平时不...
1、鹰嘴豆羊肉汤。(1)材料:鹰嘴豆1把,红萝卜1条,马蹄200g,哈密大枣10几个,胡椒粒10几个,羊腿,盐,香菜。(2)具体做法:鹰嘴豆一把泡水一晚上(这豆有大小之分.越大越粉.不过泡的时间就长,小的泡几小时就行了)。红萝卜一条,马蹄四两。哈...
1、做豆泥儿。用鹰嘴豆做豆泥是它最简单的吃法,在制作时需要准备鹰嘴豆300克,冰糖和清水各适量准备一些。把准备好的鹰嘴豆提前用清水浸泡,泡好以后放在高压锅中把它煮熟,取出以后再放入搅拌机中制成豆泥。把冰糖研成细末...
1、材料:鹰嘴豆,干辣椒,花椒,香叶,茴香,桂皮,生姜、盐各适量。2、先将鹰嘴豆用清水浸泡2小时以上。3、煮锅中放入适量清水,置火上,加入花椒、香叶、茴香、桂皮、生姜片、食盐,再倒入泡发的鹰嘴豆,大火煮沸,然后改中火把鹰嘴豆煮大...
1、食材:鹰嘴豆300克、干辣椒10个、花椒1小撮、2、鹰嘴豆提前用温水浸泡3小时以上。3、泡过的鹰嘴豆滤干水分,装到保鲜袋里。4、放入冰箱冷冻4小时,有时间的话冷冻一晚最好哦。冷冻是为了达到低温脱水的目的,这样最后烤出...
1、材料:大米300g,猪排骨300g,大米,胡萝卜2根,洋葱1/2个,姜3片,八角3个,香叶3片,桂皮1小块,生抽豉油1大勺,盐适量,孜然粉适量。2、锅中烧水,水开后放入排骨焯烫。3、焯烫后的排骨用冷水洗去浮沫。4、胡萝卜去皮、切丁。5、洋葱洗净...
1、食材明细:鹰嘴豆50克、干鱿鱼80克、瘦肉150克、牛角椒2只、油适量、生抽适量、蚝油适量、生姜适量、蒜瓣适量、米酒适量。2、鹰嘴豆提前浸泡好。3、小鱿鱼干也提前浸泡好。4、蒜瓣拍成茸,生姜切丝备用。5、瘦肉切丝...
1、主料:鹰嘴豆200克。2、辅料:自制番茄酱4大匙、水适量。3、鹰嘴豆煮前浸泡4小时以上。4、鹰嘴豆与2倍的水放入锅内大火煮开,转小火煮20分钟。如果需要豆再软一点,可再煮久一点,水相应增加一些。5、加入4大匙自制番茄酱,继...
1、补充身体所需要的营养物质,鹰嘴豆里面含有的营养物质非常多,含有非常丰富的氨基酸以及植物蛋白,而且里面还含有非常丰富的铁元素,微量元素以及粗纤维维生素,能够被身体很好的吸收以及利用,可以让身体各个器官变得更加稳...
1、干的鹰嘴豆泡水,至少加两倍体积的水哦,泡两三个小时就可以了。2、豆子泡开后可以根据自己口味加入佐料,喜欢糖的可以加冰糖,也可以加一些五香粉和少量盐,喜欢原味的就什么都不用加。3、泡好调好味的豆子,直接倒炸锅筐里,3...
1、干的鹰嘴豆泡水,至少加两倍体积的水哦,泡两三个个小时就可以了。2、豆子泡开后可以根据自己口味加入佐料,喜欢糖的可以加冰糖,也可以加一些五香粉和少量盐,喜欢原味的就什么都不用加。3、泡好调好味的豆子,直接倒炸锅筐...
1、外形不同:鹰嘴豆颜色为黄棕色,有鹰嘴一般的凸起,豌豆颜色为青绿色,晒干后为黄色;2、生长地区不同:鹰嘴豆在我国北方、西北部分地区种植较多,豌豆在全国普遍种植;3、食用方法不同:鹰嘴豆可以炒菜、煎饼、打豆浆等,豌豆主要...
1、形态特征不同,鹰嘴豆,一年生草或多年生攀缘草本,植株高1-2米,茎直立,多分枝,被白色腺毛。种子黄棕色,呈不规则椭圆形,上有如鹰嘴般的凸起。种子、嫩荚、嫩苗均可供食用;黄豆,一年生草本,植株高30-90厘米。茎粗壮,直立,或上部近...
1、把筒骨洗净,并用开水焯过。2、把泡一夜的鹰嘴豆,焯水的筒骨,红萝卜放到炖锅里面。3、放几粒胡椒粒。4、放些猪皮。(平时买肉的时候,把猪皮积攒下来的,这样汤更有胶质)5、放适量的水淹没食材。炖2.3个小时。6、最后放适...
1、鹰嘴豆提前一晚用清水浸泡。2、把浸泡好的鹰嘴豆,用大火煮开后,转小火煮15~20分钟,至完全熟透。捞出过凉水,沥干水分备用。3、把香椿清洗干净。清水煮开,加少许盐,将香椿汆烫过水,大约30秒左右即可。4、香椿变色后,捞出过...
目录方法1:煮鹰嘴豆1、用冷水浸泡鹰嘴豆。2、加入食用苏打。3、浸泡过夜。4、或者用一种较快速的浸泡方式。5、将水倒掉,把豆子控干。6、然后在大锅中将洗净的豆子倒入,并加水没过所有的豆子。7、开煮,直到豆子变软。8、...
1、鹰嘴豆不仅适用于减肥,还可以用于制作一些美味的点心,适量食用还有促进消化、防癌抗癌等功效。2、鹰嘴豆虽是十分健康的食材,但也不是所有人都适合吃鹰嘴豆,也不是所有烹饪方法都适用于鹰嘴豆,我们在食用时要注意避开它...
目录方法1:煮鹰嘴豆1、用冷水浸泡鹰嘴豆。2、加入食用苏打。3、浸泡过夜。4、或者用一种较快速的浸泡方式。5、将水倒掉,把豆子控干。6、然后在大锅中将洗净的豆子倒入,并加水没过所有的豆子。7、开煮,直到豆子变软。8、...
1、做豆泥儿。用鹰嘴豆做豆泥是它最简单的吃法,在制作时需要准备鹰嘴豆300克,冰糖和清水各适量准备一些。把准备好的鹰嘴豆提前用清水浸泡,泡好以后放在高压锅中把它煮熟,取出以后再放入搅拌机中制成豆泥。把冰糖研成细末...
1、鹰嘴豆也叫毛豆,剪掉两头,锅中放水,倒入毛豆,加小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐。大火煮沸转小火煮5分钟。即可煮熟。2、材料:鹰嘴豆、小茴香、丁香、八角、桂皮、干辣椒、花椒、香叶、盐。3、鹰嘴豆...
1、鹰嘴豆能生吃。2、每100克煮熟的干鹰嘴豆中,水分占60%,含蛋白质8.9克、脂肪2.6克和碳水化合物27.4克,能提供686.5千焦的热量。鹰嘴豆富含叶酸、钾、镁、磷、锌、铜和维生素B1,还含有一定数量的烟酸、维生素B6、泛酸、...
1、将鹰嘴豆用清水淘洗干净,放入碗中用凉水提前侵泡一夜,把泡好的鹰嘴豆捞起放入一个大锅里,锅中加足水,大火烧开,转小火煮30分钟左右,煮到鹰嘴豆熟透绵软即可,期间注意查看一下锅里的水,水少时再添加一些,以免烧干锅。2、将鹰...
1、鹰嘴豆能生吃。2、每100克煮熟的干鹰嘴豆中,水分占60%,含蛋白质8.9克、脂肪2.6克和碳水化合物27.4克,能提供686.5千焦的热量。鹰嘴豆富含叶酸、钾、镁、磷、锌、铜和维生素B1,还含有一定数量的烟酸、维生素B6、泛酸、...
1、材料:大米300g,猪排骨300g,大米,胡萝卜2根,洋葱1/2个,姜3片,八角3个,香叶3片,桂皮1小块,生抽豉油1大勺,盐适量,孜然粉适量。2、锅中烧水,水开后放入排骨焯烫。3、焯烫后的排骨用冷水洗去浮沫。4、胡萝卜去皮、切丁。5、洋葱洗净...
1、鹰嘴豆种植技术:(1)鹰嘴豆对土质的要求不严,只需排水性好、松散、透气的土质就可以,可以选用沙壤土。并且鹰嘴豆抗旱能力很强,浇灌的时候水量不宜过多,保持土壤微湿就可以。水量过大或者有雨水储存在土壤中,会造成植株生长...
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