有关三则的精选大全
1、原文:一屠暮行,为狼所逼。道傍有夜耕所遗行室,奔入伏焉。狼自苫中探爪入。屠急捉之,令不可去。顾无计可以死之。唯有小刀不盈寸,遂割破爪下皮,以吹豕之法吹之。极力吹移时,觉狼不甚动,方缚以带。出视,则狼胀如牛,股直不能屈,...
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1、党参红枣枸杞水。用料:党参2-3根、红枣5颗、枸杞10克、冰糖适量、纯净水600ML。做法:(1)将党参红枣枸杞洗净放入养生壶中,加入600ML的纯净水。(2)盖上养生壶盖子。放到底座上。(3)选择养生汤即可。一个小时后即可享这款补气...
1、茄汁拌面。用料:西红柿1个大的、鸡蛋1个、西兰花1小朵、大葱。小葱。熟芝麻适量、棍棍面1小把、油+盐+胡椒粉+生抽+蚝油适量。做法:(1)先煮面,选用的是棍棍掛面。中间点2次水,煮至7分熟。(2)捞出后,用凉水冲透,一定要冲透哦,...
1、韭苔炒菌菇。用料:韭苔一把、杏鲍菇两只、葱姜少量、植物油2勺、盐1勺、蚝油1勺。做法:(1)韭苔掐去顶端老的茎,以免咬不动影响口感。(2)韭苔洗净切成长短合适的段。(3)杏鲍菇对半剖开,切成片。(4)炒锅烧热倒入少许油,放入少许葱...
1、茄丁肉臊子。用料:长茄子1根、西红柿1个、里脊肉1小块、小葱,大蒜,洋葱各适量、青椒半根、盐适量、料酒半勺、剁椒酱一勺、蚝油一勺、鸡精少许、生抽1勺、十三香半勺、食用油适量、胡椒粉少许、白糖少许。做法:(1)一个西...
1、藤椒风味鸡丝凉面。用料:鸡蛋面120g、黄瓜4/1根、胡萝卜4/1根、鸡丝50g、炸花生米20g、葱、蒜、香菜少许、丘比沙拉汁藤椒口味25g。做法:(1)食材准备好。(2)鸡肉冷水下锅。(3)加入姜片和料酒。(4)油炸花生。(5)鸡蛋面煮熟,挑出...
1、辣椒炒腐竹。用料:红甜辣椒1个、青椒2个、腐竹1盘、油10克、盐1克、葱花少许。做法:(1)腐竹提前用温水泡发泡软,青红椒清洗干净,辣度和品种随口味调整,红青相间更好看。(2)青红椒去籽切小块,腐竹切小段。(3)热锅温油,葱花炝锅,青...
1、青椒鱼籽。用料:花生油20g、鱼籽500g、葱5g、生姜5g、大蒜3瓣、青椒2个、花椒6粒、八角1个、麻椒6粒、料酒适量、盐适量、洋葱小半个、香叶1片。做法:(1)首先水煮鲜鱼籽至熟,控干水份备用。(2)准备葱姜蒜切碎,青椒、洋葱切...
1、时令蔬菜泥汤。用料:土豆1/2个、洋葱1/3个、胡萝卜1/2根、西芹1根、甜椒1/2个、盐适量、鸡精适量、椰奶20克、鲜奶油50克、玉米面粉10克、欧芹碎适量。做法:(1)准备材料。土豆、胡萝卜、西芹切长条。洋葱切丝。甜椒切...
1、蔓越莓吐司布丁。用料:吐司片3片、黄油10g、细砂糖30g、蔓越莓干适量、鸡蛋2个、椰榕粉适量、牛奶200毫升。做法:(1)准备好食材。(2)牛奶中加入2个鸡蛋。(3)加入白糖搅拌均匀。(4)吐司去边切块。(5)烤碗中涂上黄油。(6)倒入吐司...
1、湘西外婆菜。用料:猪肉100克、外婆菜100克、红色朝天椒2个、绿色朝天椒2个、豆豉5克、蒜头3瓣、生姜1片、大葱1段、盐少许、生抽少许。做法:(1)瘦肉剁成肉泥。(2)肉末加料酒、生抽腌制15分钟。(3)红、绿辣椒切小圈,备好腌制...
1、烟熏肉炒蒜苗。用料:蒜苗150克、烟熏腊肉300克、盐2克、姜2片、葱白一小段、蒜一瓣。做法:(1)烟熏肉洗干净后放入烧开的水中煮四五分钟左右,捞起沥干水分。(2)将烟熏肉切薄片(厚度随个人喜好)。(3)蒜苗洗干净切段。(4)姜切丝,蒜...
1、糖醋鸡翅。用料:鸡翅八个、油1汤匙、料酒1勺、酱油2勺、糖3勺、醋4勺、葱姜适量。做法:(1)鸡翅温水洗净,沥干水份待用。(2)油锅烧到七成热的时候,放姜片煎一下,接着下鸡翅。(3)煎到两面金黄色,倒入生抽两汤匙,汤匙是普通的小的...
1、羊骨烧萝卜。用料:白萝卜半个、羊骨1000g、生姜3片、八角2-3朵、花椒一勺、白糖30克、料酒一勺、生抽一勺、老抽一勺、胡萝卜一个、葱三段、蒜四瓣、洋葱半个、盐适量。做法:(1)羊骨凉水下锅水开捞出这部去腥去血沫。(2...
1、红糖枣糕。用料:低筋面粉130克、玉米油50克、红糖50克、红枣泥135克、鸡蛋3颗。做法:(1)红枣用开水煮软。(2)煮好的红枣去核放料理机打碎。(3)鸡蛋打入盆中,加红糖。(4)枣泥135克加进去。(5)打蛋器高速打发全蛋。(6)打发到蛋糊浓...
1、皮蛋瘦肉粥。用料:大米120克、里脊肉100克、无铅皮蛋1个、植物油1小勺、水1200克、姜丝少许、料酒1小勺、香葱1根、白胡椒粉1小撮、盐适量、鸡粉1小勺。做法:(1)取大米120克。(2)将大米洗净后放入凉水,浸泡30分钟。(3)里脊...
1、塑料袋、铝箔袋贮存法。茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,装入茶后,将袋中空气尽量挤出,封口即成。最好选密度高、高压、厚实、强度好、无异味,有封口且为装食品用之塑料袋,不要用有味道或再制的塑料袋...
1、春季菜卷。用料:韭菜300。克、豆腐200克、胡萝卜2根、粉条适量、肉末适量、葱少许、面粉适量。做法:(1)先把面活好,放一边。(2)把豆腐切成丁,用油,加生抽,盐,炒一下,油可以多点。放盘备用。(3)把肉末放料酒,生抽,盐,炒出备用。(4)韭菜...
1、用轻工部陶研所历年来生产的其他陶瓷产品冒充“毛瓷”产品。其中最典型的例子就是用“7801”冒充“7501”。鉴定:“7501”画工严谨、细腻,“7801”画工粗糙,而且两者画法也有所不同,以釉下彩茶杯为例,观其梅花图案中向...
1、地三鲜。用料:土豆一个、茄子一根、青尖椒一根、大蒜3瓣、葱一根、姜片2片、酱油两勺、蚝油一勺、白糖半勺、淀粉一勺、清水5勺、盐一茶勺。做法:(1)土豆和茄子切滚刀块青辣椒切小片茄子可以撒点淀粉减少吸油。(2)锅内倒...
1、鱼片粥。用料:料酒2勺、生姜1块、香葱2棵、鱼片150克、大米100克、水1500毫升、油1滴、白胡椒粉适量。做法:(1)把米洗净,放入适量的水。电饭煲调节到煮粥功能。如果心急可以放在灶上直接煮。(2)准备葱和姜,姜切丝,葱切小段...
1、洋葱炒羊肉。用料:羊肉片500克、洋葱一个、胡萝卜一小段、盐适量、五香粉适量、孜然粉适量、食用油适量、生抽适量。做法:(1)准备羊肉片。(2)锅里加水、料酒、姜片、花椒,放入羊肉片焯水。羊肉变色即可捞出,这一步主要为了...
1、茄丁肉臊子。用料:长茄子1根、西红柿1个、里脊肉1小块、小葱,大蒜,洋葱各适量、青椒半根、盐适量、料酒半勺、剁椒酱一勺、蚝油一勺、鸡精少许、生抽1勺、十三香半勺、食用油适量、胡椒粉少许、白糖少许。做法:(1)一个西...
1、扣碗小酥肉。主料:猪肉500克。辅料:冬笋200克、芹菜150克、鸡蛋3个、黑木耳50克、胡萝卜1根。做法:(1)木耳泡发洗净,入开水锅焯水后捞出沥干。(2)准备好各种杂蔬:胡萝卜、冬笋切片、芹菜切段。(3)炒锅少放点油,先炒胡萝卜片,两...
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