有关做炸素的精选大全
1、准备食材:鲜蘑菇、500克鸡蛋、2个炸鸡粉、20克精盐、淀粉、面粉。2、鲜蘑菇洗净,鲜蘑洗后,控干水,加精盐后出水后滤净撕成条状。3、放精盐,加蛋液和淀粉、炸鸡粉拌匀,放置15分钟。4、滤掉水分,加入蛋液搅拌均匀。5、放入...
1、食材:青萝卜450克,鸡蛋1个,姜20克,熟花椒面3克,盐6克,面粉150克。2、新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克(可根据自己的口味加盐)。3、用擦子将萝卜擦成丝(小心不要擦着手,剩一点时用刀...
1、准备食材:鲜蘑菇、500克鸡蛋、2个炸鸡粉、20克精盐、淀粉、面粉。2、鲜蘑菇洗净,鲜蘑洗后,控干水,加精盐后出水后滤净撕成条状。3、放精盐,加蛋液和淀粉、炸鸡粉拌匀,放置15分钟。4、滤掉水分,加入蛋液搅拌均匀。5、放入...
1、食材:青萝卜450克,鸡蛋1个,姜20克,熟花椒面3克,盐6克,面粉150克。2、新鲜青萝卜洗净,小一点的鸡蛋一个、姜带皮剁成末、花椒炒熟磨成粉状、盐6克(可根据自己的口味加盐)。3、用擦子将萝卜擦成丝(小心不要擦着手,剩一点时用刀...
1、准备食材:鲜蘑菇、500克鸡蛋、2个炸鸡粉、20克精盐、淀粉、面粉。2、鲜蘑菇洗净,鲜蘑洗后,控干水,加精盐后出水后滤净撕成条状。3、放精盐,加蛋液和淀粉、炸鸡粉拌匀,放置15分钟。4、滤掉水分,加入蛋液搅拌均匀。5、放入...
1、主要食材:胡萝卜、香菜、鸡蛋、面粉、自制花椒粉、胡椒粉、盐、小葱碎、姜末、香油、食用油适量。2、胡萝卜洗净(可去皮也可不去),用家中的料理机将胡萝卜制作成细丝。3、香菜择好后,洗净切碎备用。4、将胡萝卜丝放入小...
1、面粉适量,萝卜半根,大葱半根,盐适量,食用油适量,五香粉适量。2、准备好面粉,大葱,萝卜,粉丝可用也可不用。喜欢吃辣的话,也可以放歌干红辣椒。3、锅中烧开水,把面粉放入大一点的容器里,加入适量的盐,五香粉,倒入烧开的水,一边到...
1、面粉适量,萝卜半根,大葱半根,盐适量,食用油适量,五香粉适量。2、准备好面粉,大葱,萝卜,粉丝可用也可不用。喜欢吃辣的话,也可以放歌干红辣椒。3、锅中烧开水,把面粉放入大一点的容器里,加入适量的盐,五香粉,倒入烧开的水,一边到...
1、食材:香菜50g,胡萝卜1000g,馒头100g,面粉50g,油适量,盐适量,葱少许,姜少许,淀粉少许,鸡蛋2个,泡打粉少许,鸡精少许,五香粉少许。2、香菜、胡萝卜、葱姜、洗净。3、胡萝卜,去皮,切成细丝。4、馒头掰成粉末状。5、将馒头末、胡萝卜...
1、到市场买现成的春卷皮。2、然后买自己喜欢吃的素菜,素菜可切丝或切末,素菜要先扮调料在锅里翻炒到7成熟,然后包到春卷皮里面就行。3、平铺后将馅儿摆一横排适量就好,然后一直卷到底成圆柱桶型,两边多出的春卷皮往内塞进...
1、首先准备适量葱和姜,并分别将它们剁碎待用。其实葱越多越香,可以多放哦。2、再准备些花椒放锅里烤热烤干,然后放在蒜臼子里打碎,就成了我们需要的花椒粉啦。3、取一个白萝卜切成细条或者剁碎待用,这里我就用擦子擦成细...
1、将鲜活的大虾入水冲洗。2、剪去虾须,挑去虾线,放入盘中。3、撒上细盐,翻弄均匀,腌制一刻钟。4、开火,锅中到油,加热。5、油温升高,七八成熟时,直接将腌好的大虾倒入。6、大火快速翻炸,三五分钟后,关火,捞出装盘。...
1、食材:豆腐100g,胡萝卜100g,鸡精5g,生抽20g,油50g,盐5g,葱花5g,姜末20g,淀粉10g。2、胡萝卜切末,豆腐剁碎。3、豆腐中加入胡萝卜,加入盐、鸡精、淀粉。4、加入葱花、姜末、生抽搅拌均匀。5、团成丸子,锅中放油。6、放入丸子炸至...
1、主料:胡萝卜4根、面粉150克、香菜100克、鸡蛋1枚。2、辅料:盐5克、泡发的粉丝50克、姜15克、五香粉3g。3、胡萝卜擦成丝,香菜切成碎末,粉丝切成小段,姜切末。4、把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀,这时...
食材:莲藕、鸡蛋清、生姜、盐、面粉。1、首先将莲藕清洗干净,然后去皮,再将莲藕切成碎末,注意沥干水分。2、然后将莲藕放在一个盆子里,打一个鸡蛋,只留蛋清放盆里,然后切点姜末放进去,最后倒入适量的面粉,放一点盐调味。3、最...
1、食材:面粉、鸡蛋、胡萝卜、大葱、青菜、淀粉、方腿。2、先把两个鸡蛋打入碗中搅散,把老豆腐放入碗中给它压碎,青菜叶切碎放进去。方腿给它切末、胡萝卜切末,大葱切末,把碾碎的豆腐,切好的大葱、胡萝卜、青菜、火腿一起放...
1、胡萝卜清水冲洗,把胡萝卜的皮薄薄的削掉,去掉根蒂。2、取一些香菜,香菜切碎,香菜根据个人口味多放或者少放。3、把胡萝卜用擦丝器擦成细丝,胡萝卜丝擦好了之后把香菜倒进去,撒上两勺盐。4、放一些淀粉,三根胡萝卜放10勺左...
1、食材:面粉、鸡蛋、胡萝卜、大葱、青菜、淀粉、方腿。2、先把两个鸡蛋打入碗中搅散,把老豆腐放入碗中给它压碎,青菜叶切碎放进去。方腿给它切末、胡萝卜切末,大葱切末,把碾碎的豆腐,切好的大葱、胡萝卜、青菜、火腿一起放...
1、准备胡萝卜500g、鸡蛋一个、面粉500g、生抽少许、小苏打少许、葱少许、五香粉少许、盐少许。胡萝卜擦丝,细些碎些为宜。2、加入葱花,苏打,生抽,鸡蛋,五香粉,加入面粉,加水搅拌成糊状,放置15分钟。3、搅拌成更加粘稠的糊状,...
1、原料:春卷皮15张,春卷馅150克,面粉25克,花生油500(约耗40克)。2、将面粉放入碗中,加清水调成稀糊。3、将春卷馅分成十五份,分别放入春卷皮中间,四面包起,成长2寸、宽5分的长条,在收口处抹上面粉糊粘牢,即成生春卷。4、坐煸锅...
1、主料:土豆2个、玉米粒100克、胡萝卜半根、黑胡椒2克、花椒粉2克、盐2克。2、辅料:鸡蛋2个、面包糠适量。3、土豆切块上锅蒸熟捣泥。4、把所有食材倒入土豆泥里混合均匀。5、起锅热油。6、团成小饼放锅里炸至两面金黄...
1、原料:春卷皮15张,春卷馅150克,面粉25克,花生油500(约耗40克)。2、将面粉放入碗中,加清水调成稀糊。3、将春卷馅分成十五份,分别放入春卷皮中间,四面包起,成长2寸、宽5分的长条,在收口处抹上面粉糊粘牢,即成生春卷。4、坐煸锅...
1、用料:土豆2个、尖椒2个、西芹一颗、胡萝卜一根、洋葱一个、豆角一小把、食用油适量、盐适量、鸡精适量、黄豆酱两勺、豆瓣酱一勺、蒜5-6个、姜一块、蚝油两勺、十三香适量、老抽一勺、生抽一勺。2、所有的菜洗净沥...
1、将鲜活的大虾入水冲洗。2、剪去虾须,挑去虾线,放入盘中。3、撒上细盐,翻弄均匀,腌制一刻钟。4、开火,锅中到油,加热。5、油温升高,七八成熟时,直接将腌好的大虾倒入。6、大火快速翻炸,三五分钟后,关火,捞出装盘。...
1、将鲜活的大虾入水冲洗。2、剪去虾须,挑去虾线,放入盘中。3、撒上细盐,翻弄均匀,腌制一刻钟。4、开火,锅中到油,加热。5、油温升高,七八成熟时,直接将腌好的大虾倒入。6、大火快速翻炸,三五分钟后,关火,捞出装盘。...
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