有关炒丝的精选大全
炒丝螺的做法:材料:丝螺500克、红辣椒丝、姜丝、蒜末、洋葱块、香菜、八角、桂皮各适量:做法:1、锅内放油烧热、把辅料里除了香菜外都放锅内爆香;2、放入丝螺、糖、五香粉、酱油、盐爆炒;3、放入啤酒大火炖一会;4、汁收的差...
1、食材:丝瓜1斤,鸡蛋1-2个,葱、姜、蒜适量,生抽适量。2、丝瓜要炒出好味道,最好是和鸡蛋搭配,又香又滑,无比美味。挑选丝瓜时,要选捏上去软的那种丝瓜嫩。3、准备蛋液:为了煎出来的蛋饼又香又入味,有一点很关键,那就是要早些准...
1、材料:大土豆1个、猪里脊肉80克、鸡蛋1个、胡萝卜20克。2、调料:葱、酱油、水淀粉、白糖、鸡精、盐、胡椒粉、食用油、五香粉各适量。3、土豆、胡萝卜分别去皮,洗净,切丝;葱洗净,切段;鸡蛋打散。4、猪里脊肉洗净,切丝,放入碗...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料藕:适量;红萝卜:适量;西芹:适量;小葱:一小把;植物油:适量;食盐:5克;素炒三丝的做法将红萝卜,西芹,藕分别切成丝烧锅水,加入盐和几滴油水开后放入藕丝和西芹...
1、材料:螺丝3斤,姜50g,蒜2头,酱油2勺,料酒1勺,醋1勺,糖1勺,八角一个,干辣椒2个,香葱少许。2、螺丝剪去尾部洗净备用。3、姜蒜切碎,辣椒切段。4、锅加油烧热,油要多点。放入八角,辣椒,姜,蒜炒香放入螺丝煸炒一分钟,加料酒,酱油,盐,糖,醋继...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料面粉:150克;胡萝卜:30克;火腿:50克;卷心菜:40克;小葱:15克;食盐:1/3小匙;生抽:1大匙;老抽:1大匙;鸡精:3克;三丝炒面的做法胡萝卜,火腿,包菜切细丝,香葱切长...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料鸡蛋面:150克;猪里脊肉:100克;干香菇:4朵;绿豆芽:50克;尖椒:半个;胡萝卜:1/4个;生抽:3小勺;老抽:1/2茶匙;香油:1/4茶匙;食盐:1/4茶匙;淀粉:1茶匙;植物油:...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉:300克;尖椒:2个;红椒:1个;胡椒粉:适量;姜:少许;老干妈:1大勺;食盐:1小勺;料酒:1小勺;酱油:1小勺;色拉油:2大勺;小炒肉丝的做法猪瘦肉切丝,加盐,料酒,酱油...
1、炒三丝,这是在东北的一道人人都会的家常菜。炒三丝是指干豆腐丝,青椒丝,绿豆芽,这些食材搭配在一起,进行炒合,便做成了炒三丝。2、很多外地人来到了东北之后,对炒三丝都是赞不绝口的。3、炒三丝的特点在于口感清脆,且营养...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料茄子:1个;西红柿:1个;大蒜:1个;葱:1根;食盐:适量;色拉油:适量;鸡精:少许;五香粉:适量;炒茄丝的做法茄子、番茄、葱洗净备用将茄子切细丝,从斜切段,蒜剁末备...
1、准备里脊肉一块去掉肉皮,把猪肉切成均匀的薄片,肉片码放成一排切成丝放入盆中,倒入清水反复清洗干净捞出,放在笊篱中使劲摁压挤干水分备用。2、把处理好的肉丝放入盆中,加入食盐1克,胡椒粉少许,老抽2克,生抽3克用手抓匀,让...
1、主料:土豆300克。2、辅料:大葱5克、青红椒适量。3、调料:盐6克、胡麻油2克、花生油8克、蒜、猪油适量。4、葱洗净切成丝待用;土豆削去外皮洗净,切成粗细均匀,长短一致的细丝放入大碗中用淡盐水浸泡片刻,捞出滤净水分。5、...
1、主料:南瓜、肉丝。2、辅料:姜、蒜、料酒、盐适量、淀粉、油。3、南瓜用擦子擦丝。4、肉丝放料酒,盐,淀粉拌匀。5、锅烧热放多些油到七分热放姜未和蒜末炒香,大火放肉丝接着炒八分熟。6、把肉丝铲到一边放南瓜丝接着炒八...
1、主料:牛肉(肥瘦)100克,竹笋75克,洋葱(白皮)50克。2、辅料:香菇(鲜)25克,辣椒(青,尖)25克,辣椒(红,尖)25克,韭菜40克。3、调料:大蒜(白皮)1克,籼米粉(排米粉)15克,植物油50克,淀粉(豌豆)4克,盐3克,味精1克。4、牛肉洗净切成细丝;竹笋去壳洗净切成细...
1、材料:瘦肉一块,鸡蛋清适量,红薯淀粉适量,葱末适量,蒜末适量,姜末适量,食盐少许,老抽少许,胡椒粉少许,食用油适量。2、准备一块瘦肉,放冰箱冻到3成硬度,方便切丝。3、切肉的时候一定要顺着切。4、准备一点葱姜蒜末。5、肉丝装碗...
丝瓜怎么炒?1.将丝瓜去皮并洗净,使用刀具从中间一分为二,切成片状。2.锅里放油,比一般炒菜的时候要稍微少一点。3.油烧热后,将丝瓜片倒进锅内,翻炒均匀,加入少许清水。4.丝瓜变色后,在锅里放入食盐进行调味即可出锅。总结1.使...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肚:1个;柿子椒:1个;姜:适量;葱:适量;食盐:适量;色拉油:适量;黄酒:适量;水:适量;生抽:适量;白糖:适量;味精:适量;胡椒粉:适量;爆炒肚丝的做法将锅烧热,将洗净...
1、主料:千张150克、火腿片3片。2、辅料:尖椒适量、细盐适量、料酒适量、鸡精适量、色拉油适量。3、备好千张,火腿丝,尖椒丝。4、锅内烧水,水开后,入千张丝,加入适量细盐。5、并加入适量料酒。焯至二分钟左右。6、再将千张沥...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪肉:100克;豆腐丝:200克;蒜苔:100克;色拉油:适量;生抽:15克;食盐:4克;花椒粉:少许;鸡蛋清:半个;淀粉:10克;料酒:5克;炒三丝的做法将肉、干豆腐切成细丝,蒜苗...
1、准备好丝瓜,辅料鸡蛋,蒜,盐,葱,蒜,鸡精。2、将丝瓜切段,鸡蛋加盐打匀,鸡蛋炒至片状,盛出。另起锅热油,放入葱炒出香味,倒入丝瓜进行翻炒,途中加入清水,鸡精等待入味,倒入鸡蛋,拌匀后,进行装盘。...
1、炒三丝,这是在东北的一道人人都会的家常菜。炒三丝是指干豆腐丝,青椒丝,绿豆芽,这些食材搭配在一起,进行炒合,便做成了炒三丝。2、很多外地人来到了东北之后,对炒三丝都是赞不绝口的。3、炒三丝的特点在于口感清脆,且营养...
1、材料:瘦肉一块,鸡蛋清适量,红薯淀粉适量,葱末适量,蒜末适量,姜末适量,食盐少许,老抽少许,胡椒粉少许,食用油适量。2、准备一块瘦肉,放冰箱冻到3成硬度,方便切丝。3、切肉的时候一定要顺着切。4、准备一点葱姜蒜末。5、肉丝装碗...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料丝瓜:250克;葱:10克;姜:5克;味精:2克;食盐:2克;植物油:15克;炒丝瓜的做法丝瓜去皮洗净,切成薄片油烧至九成热时,入葱煸香,放入丝瓜、姜、精盐翻炒至丝瓜熟时...
1、主料:猪肉500克,(肥150克,瘦350克)。2、调料:盐4克,味精3克,酱油5克,料酒5克,葱10克,姜10克,油50克。3、将猪肉切丝,一般长5厘米,越细越好,葱、姜切丝。4、炒锅内放底油,加入葱、姜丝略炒,出香味后将肉丝防入同炒至肉丝炒散变色后,加...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料丝瓜:2条;鸡蛋:2个;葱:适量;蒜:适量;食盐:适量;白糖:少许;黄酒:适量;菜籽油:适量;丝瓜炒蛋的做法丝瓜洗净。蛋打成蛋液,加黄酒、盐,切好的葱花打匀。蒜切成料...
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