有关鸡腿菇的精选大全
1、如果鸡腿菇的根部有硬块就需要先用刀子削去，再用清洗冲洗。2、炒菜之前，需要先用热水焯一下。3、清洗之前也需要注意鸡腿菇是否有虫蛀，霉斑，杂质。4、把鸡腿菇先用水冲洗完毕后，也可以用些水浸泡一下。5、清洗的时候还...
1、可以的一起吃的，土豆和鸡腿菇，这两种食材可以搭配鸡肉炒来一起吃，不存在食物相克，而且味道鲜美，土豆的营养成分十分丰富全面，鸡腿菇也是营养比较丰富的一种食用菌，二者非常适合一起吃。2、杂菜鸡腿菇。原料：蘑菇、鸡腿菇、...
主料：排骨500克，鸡腿菇300克，葱适量，姜适量，盐适量，鸡精适量，料酒适量，胡椒粉适量制作步骤：1、准备好鸡腿菇和排骨。2、把排骨洗净，剁成块。3、锅中注入水，加入料酒，下入排骨焯水，焯水后沥干水份备用。4、鸡腿菇洗净切火腿肠切片备...
1、材料：瘦肉100g、鸡腿菇150g、大蒜适量、地瓜粉适量。2、鸡腿菇、大蒜洗净备用；3、切片备用；4、瘦肉洗净切片，加地瓜粉抓匀备用；5、起锅热油，炒香瘦肉；6、倒入鸡腿菇一同翻炒；7、滴入几滴生抽、料酒和少许的清水，盖上盖子焖...
1、猪肚鸡腿菇主料：猪肚500克、干鸡腿菇100克。调料：辣椒油8克、酱油5克、白砂糖3克、盐3克、味精2克、香油10克、白皮大蒜10克。做法：猪肚初加工干净后，放入水锅中煮熟，捞出放凉，切成细丝。鸡腿菇泡发洗净后，切成丝，放入沸水...
1、鸡腿菇不用焯水。2、备材料：鸡腿菇2个、胡萝卜少许、柿子椒少许、食盐少许、料酒少许、生抽少许、调和油少许。3、把准备好的鸡腿菇、胡萝卜用清水洗净，沥干水分。4、然后把鸡腿菇，胡萝卜，青椒切好，放一旁备用。5、锅内...
1、主料：小鸡腿菇6个、鸡蛋2个2、辅料：盐适量。3、鸡腿菇洗净。4、鸡蛋液里加一点盐打匀。5、鸡腿菇切薄片，放入开水中焯一下。6、炒锅放油，油热后放入焯好水的鸡腿菇片，加一点盐，翻炒均匀。7、放入鸡蛋液，翻炒，蛋液凝固后用...
1、恋爱中的人梦见挖鸡腿菇，说明要互相沟通了解，才能相处圆满。2、怀孕的人梦见挖鸡腿菇，预示生女，忌动土，防流产。3、上学的人梦见挖鸡腿菇，意味着理科成绩较着，要有信心再努力。4、做生意的人梦见挖鸡腿菇，代表时做时停，财物...
1、韩式烤鸡腿菇的用料：韩式烤鸡腿菇500G、蒜茸少许、酱油少许、香菜少许、醋少许。2、超级简单，把鸡腿菇洗净切薄片，在电饼档刷一层油，烤熟。3、把蒜茸、酱油、香菜、醋做成料汁就可以了。看舌尖上的中国找到的灵感。...
1、鸡腿菇焯水5-8分钟就可以熟了。鸡腿菇因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，但是鸡腿菇比较细小，容易煮熟，所以一般鸡腿菇焯水5-8分钟就可以熟了。2、鸡腿菇营养丰富、味道鲜美。口感极好，具有很高的营养价值。鸡腿菇是一种适...
1、食材：莲藕500克、竹荪100克、猪瘦肉50克、鲜香菇适量、白菜适量、盐适量；2、莲藕洗净，去皮、藕芤，切条；竹荪入清水中泡发，去蒂，洗净，入沸水中汆烫后捞出切段；香菇去蒂，洗净切块；猪瘦肉洗净，切片；白菜洗净撕碎。3、锅置火上，加入...
1、食材：鸡腿菇1斤、青椒1两、蒜1瓣2、将鸡腿菇切片。3、将蒜切片。4、将青椒也切片，准备开始炒了。5、锅里放油，烧热。6、将所有食材放进锅里，炒熟，一定要炒熟哦，多炒一会。7、炒熟后放盐和少许酱油，装盘即可。...
1、由于鸡腿菇出菇参差不齐，采摘时间不一致，最好成熟1个采1个。在收时要一手按住子实体一侧覆土层，一手捏住子实体左右轻轻转动采下，也可用小刀将子实体从基部切下。由于鸡腿菇出菇参差不齐，采摘时间不一致，最好成熟1个采1...
1、如果鸡腿菇的根部有硬块就需要先用刀子削去，再用清洗冲洗。2、炒菜之前，需要先用热水焯一下。3、清洗之前也需要注意鸡腿菇是否有虫蛀，霉斑，杂质。4、把鸡腿菇先用水冲洗完毕后，也可以用些水浸泡一下。5、清洗的时候还...
1、准备好一个新鲜鸡腿菇。2、破壁机中加入适量的水,直接选择豆浆功能,按开启键即可，注意这里的水不要超过机子本身要求的水位刻度容量。3、把鸡腿菇撕成条。4、待水煮开后将鸡腿菇放入破壁机内灼熟。5、煮大概2分钟左...
1、如果鸡腿菇的根部有硬块就需要先用刀子削去，再用清洗冲洗。2、炒菜之前，需要先用热水焯一下。3、清洗之前也需要注意鸡腿菇是否有虫蛀，霉斑，杂质。4、把鸡腿菇先用水冲洗完毕后，也可以用些水浸泡一下。5、清洗的时候还...
1、材料：瘦肉100g、鸡腿菇150g、大蒜适量、地瓜粉适量。2、鸡腿菇、大蒜洗净备用；3、切片备用；4、瘦肉洗净切片，加地瓜粉抓匀备用；5、起锅热油，炒香瘦肉；6、倒入鸡腿菇一同翻炒；7、滴入几滴生抽、料酒和少许的清水，盖上盖子焖...
1、食材：鸡肉半边，鸡腿菇两个，葱花适量，八角半个，葱香口味。2、鸡肉切块，鸡腿菇切薄片。3、热锅热油，下姜片、半个八角，下鸡肉，加点白酒。4、翻炒好鸡肉，大火炒香！5、加入鸡腿菇。6、翻炒一会，鸡腿菇软了之后，就有水分出来了。7、...
1、用料：木耳适量、鸡腿菇1个、土豆1个、盐2克、五香粉3克、油10克、柿子1个、葱花3克；2、木耳提前泡好，清洗干净，所有材料切好备用。3、锅放油预热二分钟。4、放油，葱花，五香粉，煲香。5、放入土豆丝，鸡腿菇，木耳，柿子翻炒五分...
1、鸡腿菇如果出现发黄的情况，可能是因为存放时间过长，表面氧化了，如果没有其他异常情况，那么变黄的鸡腿菇还可以继续食用，但如果同时有腐烂变质的情况，那就不要再吃了，否则会引起身体不适。2、鸡腿菇，学名是毛头鬼伞，因其形如...
1、变色。鸡腿菇是群生长的圆柱形蘑菇，鸡腿菇主要分为菌盖、菌褶、菌柄等三部分，判断鸡腿菇是不是坏了主要从这三个部分观察，如菌盖呈圆柱形沿边缘部分紧紧包围，直径一般在2～3厘米，颜色呈洁白至褐色，如果颜色有异则说明其变...
1、食材：鸡腿菇1斤、青椒1两、蒜1瓣2、将鸡腿菇切片。3、将蒜切片。4、将青椒也切片，准备开始炒了。5、锅里放油，烧热。6、将所有食材放进锅里，炒熟，一定要炒熟哦，多炒一会。7、炒熟后放盐和少许酱油，装盘即可。...
1、食材：鸡腿菇500克，盐15克，姜15克，葱30克，酱油10克。2、清洗干净鸡腿菇，掰成两半或四半，放锅里隔水蒸熟，大约20分钟。3、熟了后稍微放凉一点，用手撕成条状备用。（不要用刀切，那样没有灵魂）。4、香菜和小米辣切碎，大蒜拍成蒜蓉放...
1、材料：瘦肉100g、鸡腿菇150g、大蒜适量、地瓜粉适量。2、鸡腿菇、大蒜洗净备用；3、切片备用；4、瘦肉洗净切片，加地瓜粉抓匀备用；5、起锅热油，炒香瘦肉；6、倒入鸡腿菇一同翻炒；7、滴入几滴生抽、料酒和少许的清水，盖上盖子焖...
1、材料：鸡腿菇2个，虾300克，胡萝卜半根，盐适量，味精适量，葱姜末适量。2、先将胡萝卜和鸡腿菇切片，沸水焯一下过凉备用。3、虾沸水焯一下过凉去壳。4、锅里放适量色拉油，锅稍热放入葱姜末，稍炒出香。放入虾肉一起煸炒一下。5、...
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