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荔枝肉的做法:1.将里脊肉洗净后切成薄片,放入碗中,加入少许盐、鸡精、生粉和料酒,抓匀腌制15分钟,把鲜荔枝肉切成两半后,浸泡在淡盐水里备用。2.锅热后倒入植物油,将腌制好的肉片放入锅中翻炒几下,颜色由红变白后捞出备用。3....
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1、将肉糜和切粒的马蹄混合在一起,加入盐等调料和鸡蛋、面粉,搅拌上劲。2、取豆腐衣一张,放上适量搅拌上劲好的肉糜,卷成条状。3、卷好的粿肉上锅蒸熟,大概20分钟。4、放凉后切块,放入油锅用少许油煎至金黄即可。5、蘸上潮...
荔枝肉的做法:1.将里脊肉洗净后切成薄片,放入碗中,加入少许盐、鸡精、生粉和料酒,抓匀腌制15分钟,把鲜荔枝肉切成两半后,浸泡在淡盐水里备用。2.锅热后倒入植物油,将腌制好的肉片放入锅中翻炒几下,颜色由红变白后捞出备用。3....
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