有关煎饼的精选大全
1、鸡蛋1个、面粉50g、水50g、盐适量、黑胡椒粉适量、生抽适量。卷心菜切成丝2、鸡蛋,面粉,水混合在一起后,加入卷心菜。3、加入盐,胡椒粉,生抽调味。4、中火,锅抹少量油,把面糊全倒进去。开始慢慢烘吧!5、由于比较厚...
1、材料：面粉30克、荞麦面粉30克、高粱面粉40克、清水190克、火腿肠、生菜、甜面酱、鸡蛋、小葱。2、将粉类混合，加入清水，搅拌均匀，至无颗粒状态。平底锅烧热，倒入少许油或者是抹油。3、将面糊倒入锅内，晃动锅子，使面糊均匀...
1、煮好米饭，晾凉放入空碗备用，准备好面粉（高筋面粉，擀饺子皮那种就行，不需要放酵母），鸡蛋一个，准备一盒牛奶，看个人喜好，我准备的是椰子牛奶，会有淡淡椰子味。将牛奶倒入面粉中，不需要倒入太多。2、用筷子搅拌碗里的面粉，往碗里加...
1、主料：小麦面粉300克、鸡蛋2个，韭菜1小把、绿豆芽300克、色拉油适量、盐1小勺、水：1杯、胡椒粉1小勺。2、准备材料。3、除韭菜以外的所有材料搅拌均匀。4、韭菜切成段，最后加入拌匀。5、热锅涂薄薄的一层油，加入面糊，用勺...
1、取面粉50克，绿豆粉20克放一大的碗里，把两种面粉拌匀，再备盐，五香粉，回香粉，胡椒粉各一勺。2、将葱切成碎末，韭菜也切成碎末，鸡蛋1个备用。3、把鸡蛋打入面粉碗内，再加适量水，用筷子按一个方向搅拌成糊状。加水的量，应该以用筷...
可以，做法如下：材料：4个鸡蛋，打散，大半杯中筋粉，大半杯牛奶，适量盐，小半杯黄油或植物油，2个苹果，削皮去核切薄片，小半杯砂糖，适量肉桂粉做法：1、鸡蛋打散，苹果去核切成薄片备用。2、预热烤箱到200度，把2个9寸蛋糕烤盘放到烤箱里。3、...
用料：面粉３００克，温水３６０克，盐适量，卤鸡胸肉一块，辣酱适量，甜面酱适量。做法：１、食材准备好。２、取一个空盆，把面粉倒入盆中，再放入１克盐，然后倒入温水，搅拌均匀。3、卤鸡胸肉撕成条，挖几勺辣椒跟鸡胸肉一起拌匀。4、开始摊饼皮，舀一勺面糊倒...
1、食材明细：鸡蛋2个，土豆1个，胡萝卜半个，黑芝麻适量，香油适量，花生油适量，盐适量。2、先把土豆,胡萝卜蒸熟捻碎，鸡蛋打入碗中加香油打匀。3、把捻碎的胡萝卜土豆泥加入到打碎的鸡蛋中,加盐搅拌均匀。4、热锅倒油,端起锅来转...
1、食材：小蒜叶100克、面粉100克、鸡蛋2个、五香粉少许、盐少许。2、新鲜的小蒜叶一小把，将其仔细清洗干净，根部的泥土记得要去除，多冲洗几遍，将小葱控干水，切成小段，可以稍微碎一点；3、准备一个大碗，磕入一个鸡蛋，加上点食盐和...
1、煎饼是需要放冷冻保存，因为煎饼是用面粉制作的，如果放冷藏室，基本过两天就会变质，时间一久还会出现长霉的现象。煎饼在煎之前不需要拿出来解冻，直接让水在高油温下蒸发产生水气，利用水气煎出来的煎饼更酥脆。2、煎饼是用...
1、主要食材：鸡蛋、面粉、香肠；辅料：葱；调料：盐。2、做法：香肠切丁，葱切碎。一个鸡蛋打匀，加入盐、油、葱碎、面粉，拌匀。锅里放一勺油，倒入混合好的鸡蛋液，晃一晃锅，使其布满整个锅底成圆形，趁饼还没成型撒下香肠丁，一面凝固后翻面...
1、把面粉放盆里，加入30度温水和成稍软的面团，盖上盖子，饧上30分种。2、把猪肉洗净切成碎粒。3、把韭菜洗净切成碎粒，葱、姜切成末。4、炒锅放花生油，等油五成熟时，把切好的猪肉粒入锅炒至变色，再加入葱、姜，盐，味极鲜酱油。5...
1、可以放冰箱。2、煎饼是需要放冷冻保存，因为煎饼是用面粉制作的，如果放冷藏室，基本过两天就会变质，时间一久还会出现长霉的现象。煎饼在煎之前不需要拿出来解冻，直接让水在高油温下蒸发产生水气，利用水气煎出来的煎饼更酥...
1、食材：灰面400g、瘦肉100g、白萝卜丝100g、鸡蛋50g、肉100g。2、将灰面400g加入50ml水，揉匀后发面半小时。3、将白萝卜100g去皮洗净切成丝。4、加入切好的瘦肉100g、鸡蛋50g。5、加入2g胡椒粉。6、用筷子搅拌均匀，做成...
1、首先将包菜和猪腿肉切碎。2、将橄榄油倒入锅中后加入包菜和猪腿肉翻炒。3、然后将面粉、白砂糖、水放在一起搅拌均匀后倒入包菜猪肉。4、最后再向锅中加入1/4小勺橄榄油后将面糊倒入锅中煎熟即可了的。...
1、食材：面粉1小碗、小台肠1袋、肉肠和玉米肠各2根、甜面酱3小勺、小葱2根、鸡蛋3个、核桃仁几个。2、先把火腿台肠全切片，平底锅预热放2小勺油，把切好的火腿肠都放进去煎两面金黄。出锅备用。3、一小碗面粉放适量清水搅...
1、面糊的稀稠度要适中，用勺子舀起来，倒下去，以缓慢的直线流下为宜，断了说明太稠（加了菜叶可以稍微稠一些），摊饼过厚不易熟透，快了太稀不易成型。2、锅热后再刷（抹）油，锅底温度高，而油这时候是温的，面糊倒入后，既能够让面糊底层迅速...
1、主料：小麦面粉300克、鸡蛋2个。辅料：韭菜1小把、绿豆芽300克。调料：色拉油适量、盐1小勺、水1杯、胡椒粉1小勺。2、除韭菜以外的所有材料搅拌均匀。3、韭菜切成段，最后加入拌匀。4、热锅涂薄薄的一层油，加入面糊，用勺子...
1、红薯淀粉是可以用来做煎饼的，用它做煎饼的方法和用面粉做煎饼的方法是差不多的。我们只需要用适量的清水将红薯淀粉调成淀粉糊，要确保淀粉糊中没有多余的、没搅匀的颗粒。2、接着我们就可以将煎饼的锅烧热，并往锅中倒...
1、材料：高丽菜60g,葱1支,虾仁60g,面粉1碗,水1/2碗,盐适量。2、高丽菜切碎，葱切末，虾仁切小段。全部装在大碗里。3、面粉和水先酌量加一部分，搅拌均匀，再慢慢加足份量。4、慢慢加，和成面糊，用汤匙舀起不滴落的状态，加盐调味。...
1、准备好食材：玉米煎饼，火腿，芝士，生菜，鸡蛋。2、生菜用淡盐水浸泡片刻，清洗干净；再用凉白开浸泡片刻，沥干水分备用。3、早餐机接通电源，自动进行“预热”程序。4、放上一个玉米煎饼；在煎饼上涂抹一层牛肉酱。5、放入一片芝士，...
材料：泡菜、面粉、鸡精、食用油步骤：1、将泡菜切碎；2、面粉倒入一个容器内；3、倒入凉水搅拌均匀，将面糊调成比汤稠一些，像蕃茄酱程度即可；4、将切碎的泡菜放入面糊，并倒入一些泡菜汁，放些鸡精调匀；5、不粘锅内放少量食用油，倒入...
1、煎饼的酱料一般都是甜面酱、黄豆酱、豆瓣酱等来调制的。2、煎饼是中国传统美食之一。东晋王嘉《拾遗记》：“江东俗称，正月二十日为天穿日，以红丝缕系煎饼置屋顶，谓之补天漏。相传女娲以是日补天地也。”3、以山东鲁南...
1、食材明细：鸡蛋2个，土豆1个，胡萝卜半个，黑芝麻适量，香油适量，花生油适量，盐适量。2、先把土豆,胡萝卜蒸熟捻碎，鸡蛋打入碗中加香油打匀。3、把捻碎的胡萝卜土豆泥加入到打碎的鸡蛋中,加盐搅拌均匀。4、热锅倒油,端起锅来转...
1、准备玉米面100克，白面1000克，葱。2、玉米面和白面，按1：2的比例混合。3、加水和适量盐，调成略稀的面糊。倒入薄饼铛专用的面糊盆里，盖上盖子静置一小时。4、将大葱切成长段后，再切成丝。5、薄饼铛预热后，电源指示灯会灭掉，这...
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