有关干虾的精选大全
1、把干虾倒入到开水里面泡十分钟，然后捞起放到干净的盘子里面。2、烧干的锅倒入植物油，当油烧开后就把干虾倒入锅中，看到了干虾变红后倒入料酒和姜末，这个时候腥味基本上就可以消除了。3、倒入少许的水然后再加入酸辣酱...
1、主料：干虾150g，辅料：油适量、盐适量、青椒适量、十三香适量。2、青椒清洗切丝，吃更辣的再切上二个尖椒，干虾用清水清洗两遍，清洗干虾一是为了卫生，二是为了在炒的时候不易炒焦。3、先炒辣椒。4、在辣椒上放点盐让辣椒先入...
1、热水泡发1-3小时，具体时间根据实际情况而定。2、虾，是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等。3、虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可...
1、主料：虾干250g，油适量，糖适量，料酒适量，姜适量，葱适量。2、准备好虾干。3、虾干用温水浸泡下，剥去虾壳虾头，留虾尾。4、放入蒸盘。5、撒些姜片葱段。6、撒些糖。7、加些料酒。8、淋上植物油。9、隔水蒸10分钟左右即可。...
1、干虾可以直接吃。2、干虾是虾晒成的干制品，营养价值很高，含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能。3、干虾能够补肾壮阳，因为从中医食疗的角度上来讲干虾性味甘、咸、...
1、材料：用料：对虾干250克。调料：油，糖，料酒，姜，葱。2、做法：虾干用温水浸泡下，剥去虾壳虾头，留虾尾。放入蒸盘，撒些姜片葱段，撒些糖，加些料酒，淋上植物油，隔水蒸10分钟左右即可。3、浸泡虾干的时间要根据虾干的干度而定，捏上去虾肉松...
1、食材：虾干适量、朝天椒4个、生抽、老抽、白糖适量、淀粉1勺、2、鸡精1勺、葱花适量。3、辣椒，大蒜切碎，虾干浸泡十五分钟。4、做红烧类的菜我都会调碗酱汁，比例一勺老抽，两勺生抽，一勺白糖，适量水。5、起锅烧油倒入蒜末，炒...
1、首先先用牙签在虾背的第二节中挑出虾线。2、锅中放入适量的开水，放入虾、大葱、花椒到锅里。3、这时候，再加入盐到锅里，开中火煮熟。4、煮熟后把虾和煮虾的水浸泡着，静止放置2-3小时入味。5、然后把虾捞出沥干水分，用厨...
爆炒干虾做法：1、首先准备好干虾、葱、姜、香菜、番茄酱、盐、白醋、胡椒粉、料酒、白糖等材料。2、接着把葱姜切丝，香菜切段，葱姜番茄酱爆香后，放入干虾爆炒。3、最后加入其他佐料，加少许清水，中火焖两分钟，之后收汁即可出...
1、淡质虾米，可摊在太阳光下晾晒，待其干后，装入瓶内，保存起来。2、咸质虾米，切忌在阳光下晾晒，只能将其摊置在阴凉处风干，再装进瓶中。3、无论是保存淡质虾米，还是咸质虾米，都可将瓶中放适量大蒜，以避免虫蛀。4、干虾在常温下保...
1、食材：虾干适量、朝天椒4个、生抽、老抽、白糖适量、淀粉1勺、2、鸡精1勺、葱花适量。3、辣椒，大蒜切碎，虾干浸泡十五分钟。4、做红烧类的菜我都会调碗酱汁，比例一勺老抽，两勺生抽，一勺白糖，适量水。5、起锅烧油倒入蒜末，炒...
1、干虾一般是用30度左右的温水加入少量的盐来泡，大概泡10至15分钟。2、因为这样泡出来的干虾好看又好吃。如果用温度太高的水来泡会影响口感和让颜色变差，用温度太低的水来泡那么浸泡的时间要很长。10至15分钟刚刚好，时...
1、干虾洗净，加蒜粒、米酒混匀，置电压力锅焖10分钟。2、青甜椒切丝。3、姜切片。4、锅热猪油，放青椒炒。5、放蒸好的虾仁炒。6、放酱油炒。7、最后放盐炒匀。8、干虾可以蒸蛋，可以煮粥，也可以和青椒等配菜一起炒着吃。...
1、烘干虾干可以真空包装，保存放到0-10度冷库，可以保持12个月。冷冻虾干要一直冷藏低温冷库，消耗电能较大。冷冻食品保鲜期8-12月。2、因不少干制水产品本身是脱水、暴晒出来的，因此并不怕光。最佳的储存方法，是将它们装进...
1、辣椒切片，大蒜拍碎，葱切碎，藠头切片。干虾清理干净，倒入凉水泡几分钟。2、锅中热油，放入藠头，倒入青红椒片，加入盐，稍微炒几下，至辣椒微微变软。3、将虾倒进锅里，翻炒几下，沿着锅边淋入少许水，收汁即可出锅。虾干是一种蛋白质...
1、食材：海白虾500克，葱、香菜、白醋、料酒各10克，姜、白糖各15克，番茄酱20克，盐、胡椒粉5克。2、鲜虾去除头部虾刺，剪去虾须、虾脚，背部开刀去除虾线，洗净备用。3、葱切丝，姜切丝，香菜切段，锅中烧热下油15克左右，放入葱丝、姜丝，...
1、食材：干虾一两、酱油香四片，切丁、青椒切丁、老干妈酱两三勺2、锅里加入油烧热，放入生姜爆香！3、然后放入干虾炒香，放入香干炒一分钟，放入老干妈酱和盐翻炒，接着倒入些许开水，小火煮！汤汁快收干时放入青椒丁！翻炒几下美味又...
1、干虾可以直接吃。2、干虾是虾晒成的干制品，营养价值很高，含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能。3、干虾能够补肾壮阳，因为从中医食疗的角度上来讲干虾性味甘、咸、...
1、材料：用料：对虾干250克。调料：油，糖，料酒，姜，葱。2、做法：虾干用温水浸泡下，剥去虾壳虾头，留虾尾。放入蒸盘，撒些姜片葱段，撒些糖，加些料酒，淋上植物油，隔水蒸10分钟左右即可。3、浸泡虾干的时间要根据虾干的干度而定，捏上去虾肉松...
1、食材：干虾一两、酱油香四片，切丁、青椒切丁、老干妈酱两三勺2、锅里加入油烧热，放入生姜爆香！3、然后放入干虾炒香，放入香干炒一分钟，放入老干妈酱和盐翻炒，接着倒入些许开水，小火煮！汤汁快收干时放入青椒丁！翻炒几下美味又...
1、用水多泡几遍，随后再焯一下。或者，在日光下直接暴晒3～6小时，也可以达到减少致癌物质的目的。2、用水泡是最快速有效的好办法。人们吃虾米的时候还记得泡泡，但是吃虾皮的时候就常常忘了这一步。如果用凉水泡的话，要换3～5次...
1、用料：大虾600克，冰箱解冻后，去掉虾须和虾肠洗净沥水备用。辣豆瓣酱1大匙，西红柿酱2大匙(Ketchup)。绍酒1大匙，生抽酱油1大匙，盐1/4茶匙，糖1.5茶匙，镇江香醋1茶匙，水2大匙。橄榄油3大匙，葱花1茶匙，蒜末1茶匙。2、炒锅内放橄榄...
1、保鲜袋冷冻法：摆直放入保鲜袋封好，直接放入冰箱，这样既冷冻的好又保鲜，吃的时候用水泡一下即可。2、瓶子保鲜法：注意要将瓶子灌满水，放冰箱冷冻。这样虾完全和空气隔绝，虾肉和新买的一样鲜，不会变得干柴，也不会串味。...
1、干虾可以直接吃。2、干虾是虾晒成的干制品，营养价值很高，含有脂肪、灰分和钙、磷、铁、维生素及核黄素等成分，具有补肾壮阳、滋阴健骨和镇静等功能。3、干虾能够补肾壮阳，因为从中医食疗的角度上来讲干虾性味甘、咸、...
1、食材：海白虾500克，葱、香菜、白醋、料酒各10克，姜、白糖各15克，番茄酱20克，盐、胡椒粉5克。2、鲜虾去除头部虾刺，剪去虾须、虾脚，背部开刀去除虾线，洗净备用。3、葱切丝，姜切丝，香菜切段，锅中烧热下油15克左右，放入葱丝、姜丝，...
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