有关明太鱼的精选大全
食材明太鱼干1条橄榄油适量泰式甜辣酱20ml大蒜2瓣熟芝麻适量制作时间：10分钟内步骤1明太鱼干撕成丝。2用温水泡10分。3攥干。4加大蒜碎。5加入泰式甜辣酱。6撒上芝麻。7加橄榄油。8拌匀即可。明太鱼是朝鲜族美食中不可...
1、对于一些痛风病的患者来说，是不建议吃明太鱼的，因为明太鱼中还有一些嘌呤物质，对于痛风病的患者来说，很容易导致这些人旧病复发，而且对于痛风病的患者来说，不仅不可以吃明太鱼，而且一些其他鱼类的食物也是不可以吃的，因为...
1、明太鱼是鳕鱼。2、明太鱼是鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的一种鱼类，正式名称为黄线狭鳕。分布于朝鲜半岛东岸及日本本州西侧中部以北、日本海、鞑靼海峡、鄂霍次克海与白令海周缘、到美国加利福尼亚中部以及分布于北太平...
1、食材：明太鱼250克，豆腐半块，姜片，红辣椒，料酒，酱油，蚝油，盐各适量2、做法：（1）明太鱼洗净，切块。（2）入烤肉锅煎到略微变黄。（3）把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油。（4）加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入。（5）再添满水盖上盖...
1、明太鱼是鳕鱼。2、明太鱼是鳕形目鳕亚目鳕科狭鳕属的一种鱼类，正式名称为黄线狭鳕。分布于朝鲜半岛东岸及日本本州西侧中部以北、日本海、鞑靼海峡、鄂霍次克海与白令海周缘、到美国加利福尼亚中部以及分布于北太平...
1、冷冻明太鱼鲜品可食部分每100克含水分77.4克、蛋白质20.4克、脂肪0.5克、糖类0.5克、维生素A14微克、维生素B10.04毫克、烟酸2.7毫克、钾321毫克、维生素B2130.3毫克、钙42毫克、镁84毫克、铁0.5毫克等；2、明太鱼肉...
1、食材：明太鱼2只、葱少许、料酒少许、芝麻油少许、酱油少许、姜少许、辣椒酱少许、白糖少许、蜂蜜少许、花椒面少许。2、切除头部，尾部，骨骼。3、清理好后，切成一半。4、放入芝麻油，料酒，姜充分搅匀后，放置20分钟。5、在辣...
1、主料：明太鱼300g，萝卜100g，豆腐80g，配料：油适量，韩式辣椒酱适量。2、把明太鱼，切成大块，用料油腌制一下。10分钟左右即可。3、先把处理好的明太鱼，用油煎一下。4、倒入些韩国辣椒酱。5、翻炒一下，再把萝卜，豆腐倒入，一同翻炒一...
1、干明太鱼汤。干明太鱼丝80g，洋葱少量，白萝卜少量，鸡蛋1个，葱，蒜少量，芝麻油1汤勺。芝麻油加热，放入明太鱼丝翻炒，出香味后加入热水。水开后加入，萝卜丝和洋葱丝，葱，蒜，盐胡椒粉，最后加入鸡蛋即可。2、香煎干明太鱼。带皮干明太...
1、原料：明太鱼半块、豆腐、姜片、红辣椒、料酒、酱油、耗油、盐。2、明太鱼洗净，切块；3、入烤肉锅煎到略微变黄；4、把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油；5、加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入；6、再添满水盖上盖...
1、材料：干明太鱼1条，食用油少许，芝麻少许；准备调料酱：辣椒酱2大勺，白砂糖半勺，酱油少许，糖稀2大勺，蒜末1大勺，辣椒面1小勺，葱末1大勺，香油少许。2、先往干明太鱼上撒上少许水，然后撕成方便吃的大小。3、在不粘锅中放入少许食用油...
1、空气解冻：一般是将在冷冻室的明太鱼取出以后，放在室内空气中自然的解冻。通常晚上解冻一晚上，第二天早上就可以烹饪了。不过在控制中放置的时间不能太久，否则容易出现变质的情况。2、流水解冻：水的导热性能比较好，一般要...
1、明太鱼属于海鲜（学名：Theragrachalcogramma(Pallas,1814)），鳕亚目鳕科狭鳕属动物。该类动物生活在鄂霍次克海、白令海、北太平洋等地区。2、明太鱼身体长形，后部侧扁，头侧面呈尖三角形，眼间隔宽，尾柄细；头体有小圆鳞，侧线前...
1、明太鱼去掉外皮和头部，鱼肉撕成丝备用。2、加入2勺香油少许水抓拌均匀。3、调制酱料，韩国辣椒酱2勺，辣椒粉1勺，白糖1勺，酱油1勺，加一点蒜末和1勺糖稀，搅拌均匀备用。4、明太鱼加入调好的酱料，撒点熟芝麻，用手抓拌均匀即可。...
这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。材料明太鱼：3条;料酒：少许;胡椒粉：少许;淀粉：50克;豆瓣酱：1大勺;葱：20克;姜：2片;蒜：3瓣;干辣椒：5个;麻椒：60粒;色拉油：适量;麻辣明太鱼的做法将明太鱼洗净切成2~3...
1、做法一：准备用料。明太鱼、葱、蒜、盐、韩式辣酱、辣椒面、金针蘑、大豆腐、茼蒿、白萝卜。白萝卜去皮，茼蒿切一刀备用，金针蘑洗干净备用，大豆腐切大块备用，将白萝卜切厚片，鱼切段；白萝卜鱼放入锅内，放入水；辣椒面，蒜末，韩式...
1、明太鱼干是可以直接拿来吃的，这也是朝鲜族人们非常喜爱的一种吃法，当然了，在吃明太鱼干的时候还可以配上一些辣椒酱或者其他的蘸料来吃这样吃起来口感也是非常的好的，而且明太鱼如果不想生吃的话也可以烧烤或者拌成凉...
1、准备材料：明太鱼300g、萝卜100g、豆腐80g、油适量、韩式辣椒酱适量。2、把明太鱼，切成大块，用料油腌制一下。10分钟左右即可。3、先把处理好的明太鱼，用油煎一下。4、倒入些韩国辣椒酱。5、翻炒一下，再把萝卜，豆腐倒入，一...
1、用料：明太鱼2条、白醋1勺、海鲜酱油1勺、盐3克、糖稀2大勺、辣椒粉2大勺。2、做法：2条撕成丝；3、边，刺，尾丟掉凉；4、一定要洗几遍，捏干；5、加入辣椒粉，盐，牛肉粉，白醋，糖稀，海鲜酱油，熟芝麻，拌匀；6、拌匀，装盘。...
1、原料：明太鱼半块、豆腐、姜片、红辣椒、料酒、酱油、耗油、盐。2、明太鱼洗净，切块；3、入烤肉锅煎到略微变黄；4、把鱼入石锅加料酒、酱油、蚝油；5、加入姜片、红辣椒、豆腐及豆腐渗出的豆腐水一并加入；6、再添满水盖上盖...
1、主料：明太鱼300g，萝卜100g，豆腐80g，配料：油适量，韩式辣椒酱适量。2、把明太鱼，切成大块，用料油腌制一下。10分钟左右即可。3、先把处理好的明太鱼，用油煎一下。4、倒入些韩国辣椒酱。5、翻炒一下，再把萝卜，豆腐倒入，一同翻炒一...
1、干明太鱼汤。干明太鱼丝80g，洋葱少量，白萝卜少量，鸡蛋1个，葱，蒜少量，芝麻油1汤勺。芝麻油加热，放入明太鱼丝翻炒，出香味后加入热水。水开后加入，萝卜丝和洋葱丝，葱，蒜，盐胡椒粉，最后加入鸡蛋即可。2、香煎干明太鱼。带皮干明太...
1、用料：干明太鱼1条、辣白菜150g、土豆1颗、冻豆腐适量、大蒜适量。2、做法：干明太鱼提前用水泡10—15分钟，泡软后手撕成小块儿。辣白菜最好选用略微有些发酵的，做出的味道会好些。土豆切成片即可。热锅冷油，放入蒜烹香，随...
1、空气解冻：一般是将在冷冻室的明太鱼取出以后，放在室内空气中自然的解冻。通常晚上解冻一晚上，第二天早上就可以烹饪了。不过在控制中放置的时间不能太久，否则容易出现变质的情况。2、流水解冻：水的导热性能比较好，一般要...
1、明太鱼属于海鲜（学名：Theragrachalcogramma(Pallas,1814)），鳕亚目鳕科狭鳕属动物。该类动物生活在鄂霍次克海、白令海、北太平洋等地区。2、明太鱼身体长形，后部侧扁，头侧面呈尖三角形，眼间隔宽，尾柄细；头体有小圆鳞，侧线前...
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