有关油焖的精选大全
1、材料:辣椒(青、尖)300克,酱油10克,白砂糖3克,生抽5克,味精2克。2、尖椒洗净去蒂,切段;锅烧热油,放入尖椒炸至皮起皱;将调料调成酱汁,放入炸好的尖椒,浸泡一夜即可。3、油焖尖椒,是一道制作简单的家常美食。辣椒含有丰富的维生...
1、主料:南瓜1个。2、辅料:盐适量、料酒适量、鸡精适量。3、小南瓜清洗干净,切成小块。4、锅里放油烧热,倒入南瓜块。5、加入料酒,盐,鸡精翻炒。6、倒入适量清水大火烧开。7、转中小火焖至汤汁收干即可。中途记得翻炒一下。...
1、食材:基围虾500g、盐、糖、葱、姜、大蒜、料酒、火腿汁、香油、花生油适量。2、鲜虾剪去虾须,用清水冲洗后浸泡一会沥干,加入盐和料酒搅匀放置15分钟。3、姜、葱和蒜切片备用。4、锅上火加油烧至五成热,放入姜、葱和蒜...
1、材料:青椒适量、花生油适量、酱油适量。2、将尖椒洗净去蒂备用。3、底锅烧油至8成热。4、放入青椒小火慢煎。5、反过来再煎一下,煎至两面皮起皱。6、倒入些许酱油。7、略焖一小回即可出锅。...
1、煮熟的油焖大虾一般隔夜都可以继续吃,但前提是要把油焖大虾放在冰箱冷藏室里,没有变质的情况下,如果油焖大虾在高温环境下存放一夜,通常不能继续吃。2、若把烧过的油焖大虾放入冰箱冷藏一夜,一般能保持虾仁新鲜,避免变质...
1、主要食材:大头菜、色拉油、盐、酱油、白糖、味精。2、将大头菜洗净,大头菜的头切块,菜切成段。3、锅置火上,放入大头菜的头加水煮开,焖煮一会4、然后,大头菜的头烧至半熟的时候,再倒入菜,加点盐、酱油、白糖调味,继续煮。5...
1、从市场买来的青虾一斤。2、用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉沙线,然后加少许料酒腌制一下去腥。3、葱姜切小段备用。4、锅热后放入比平时炒菜略多一点的花生油。5、油热后放入腌制好的虾。6、待虾的一面变红后放入葱...
1、材料:青虾500克、葱适量、白糖适量、姜适量。2、从市场买来的青虾一斤,用干净的剪刀剪去虾枪、虾须,去掉虾线,然后加少许料酒腌制一下去腥。3、葱姜切小段备用,锅热后,放入比平时炒菜略多一点的花生油,油热后,放入腌制好的...
1、主料:海捕对虾500g,葱、姜、蒜片各10克。2、调味料:米醋、料酒、糖、盐和花生油各适量。3、先将对虾去除头部虾须和虾尖,用剪刀剪掉虾足,用刀将对虾背部片开去除虾的泥肠(也可以使虾更加入味)。4、炒锅烧热加入花生油,下葱...
1、春笋洗净切片。2、干辣椒剪段,小葱切葱花,蒜切瓣。3、锅中加清水,再加盐、食用油,笋片放进去焯水3分钟,捞出。4、油温烧至6成热,放蒜瓣、干辣椒、笋片炒至微焦。5、再加入生抽、老抽、白糖和清水适量,焖煮5分钟即可。...
1、准备食材:大虾500克、姜1块、蒜4瓣、小葱10克、白糖1勺、番茄酱2勺、生抽1勺、料酒1勺、盐1勺。2、把大虾剪去须、爪、嘴,挑去黑线,从背部切开至尾端。3、姜蒜切片。4、香葱切段。5、锅中倒油,烧至约7成热,放入大虾,迅速...
1、食材:新鲜小土豆500g油适量盐适量大蒜适量生抽适量胡椒粉适量。2、首先,将小土豆清洗干净,削皮,然后切成一元硬币大小。3、热锅,放油。4、锅中放入洗净的小土豆,加入盐、生抽,翻炒。5、加入大蒜、胡椒粉、水,盖上锅盖,焖土...
1、从虾肚子那侧将虾肉剖开,但是不要把虾皮切断。每一个都仔细剖开肚子。2、拿出盐,每个虾肚子里撒一点,抹匀。3、还有胡椒粉,同样每个肚子里撒一些抹匀,胡椒粉少放一点,不然味道太重不好吃。4、放容器里腌制,最好一个小时以...
1、原料:春笋。2、配料:葱。3、调料:老抽、盐、生抽、白砂糖。4、春笋去壳焯水,将焯过水的笋切成滚刀块(切条也可以)。5、锅底倒油,多放一点油,笋很吃油的,然后放入葱花少许。6、用锅铲将笋翻炒一下。7、加入生抽(量比较大)和盐(...
怎样做油焖大虾对于一些生活经验比较匮乏的朋友来说,怎样做油焖大虾是一个令他们感觉头疼的难题。而不知道怎样做油焖大虾有时候会给我们的生活带来一定的影响以及麻烦,那么要想知道怎样做油焖大虾可是需要一定经验的。...
1、主料:冬笋500克、虾米10克。2、调料:酱油10克,白砂糖10克,香油10克,黄酒10克,花生油30克,盐1克。3、净冬笋顺长切成两片,用刀拍松,再用刀根将笋肉顺长撬切成4厘米长、1厘米宽的长条;4、虾子用黄酒浸软去腥;5、炒锅置旺火上,放...
1、把虾清洗干净后用剪刀将虾须虾脚虾枪剪掉,因为在烹饪过程中有可能会被煎糊,从而影响菜品的口味和卖相。2、然后从虾的背部剪开,这一步的目的是一方面便于挑出虾线,另一方面便于大虾烹饪的时候容易入味。3、挑掉虾线,去...
1、主料:2500g小龙虾。2、配料:适量油、适量盐、适量香辣酱、适量姜、适量蒜、适量大葱、适量糖、适量胡椒、适量味精、适量醋、适量白酒。3、将小龙虾去肠洗净备用。4、准备好姜蒜大葱和香辣虾酱。5、热锅凉油内下入姜...
1、材料:青椒适量、生抽适量、盐适量。2、青椒洗净去根蒂去籽,用刀背压扁。炒锅烧热放油,转小火放入青椒微煎,上盖焖2分钟左右,面继续焖,到青椒皮起皱变软,放适量盐,生抽,加少量水上盖焖至青椒入味熟透即可。油焖青椒是由...
1、用料:鲜虾10只、盐少许、香葱2根、蒜10克、姜5克、蚝油2小勺、海鲜酱油l勺、白糖3小勺黄酒20克、白胡椒粉3克、番茄酱3小勺。2、香葱切段,姜蒜切碎。3、用剪刀将虾腿儿、须剪掉,在虾的背部开口,挑去黑色虾线,头部与身连...
怎样做油焖大虾对于一些生活经验比较匮乏的朋友来说,怎样做油焖大虾是一个令他们感觉头疼的难题。而不知道怎样做油焖大虾有时候会给我们的生活带来一定的影响以及麻烦,那么要想知道怎样做油焖大虾可是需要一定经验的。...
1、主料:鱼丸500克,西兰花80克,辅料:胡萝卜20克,玉米油10毫升,蚝油10毫升,大蒜10克,姜2克。2、将西兰花用水焯熟。3、热锅放油,放入姜和蒜爆出香味。4、放入鱼丸,炒至鱼丸变成金黄色。5、加入蚝油,再加入少许水焖一会。6、放入胡...
1、油焖虾需要葱、番茄酱、白糖、料酒、食盐、耗油、蒜末、植物油、香菜。2、虾先去虾线,沿虾背剪开,挑出来即可。3、锅中倒入植物油,量略多,烧8成热,然后将虾倒进油锅煎至虾变色。4、虾取出,然后留底油,放入蒜末,番茄酱,白糖...
1、锅上火,烧热,入油,烧至八分热,倒入生姜、蒜头、辣椒、花椒,炒出香味。这个菜之所以叫做“油焖”,也是其特色,用油量比较大,3斤虾约耗油半斤左右。2、将虾入锅,大火翻炒,依次烹入白醋和料酒,然后下老抽酱油少许着色,放胡椒粉适...
将小龙虾去肠洗净备用,准备好姜、蒜、大葱和香辣虾酱;热锅凉油内下入姜葱蒜煸香,然后将香辣酱和尖椒倒入锅中,煸至出红油和尖椒的香味,将虾倒入锅中,翻炒至虾全部包裹住调料;炒至虾变色之后,加入胡椒、味精、糖、白酒进行调味...
热门标签
-
锅里造
茶树
医药
醉起
照发
弱视
踏上
无架
乌兹
保存信息
火碳
unset
奶涨
方宁
股东会
in4007
争锋吃醋
别倒
迷天
西峡县
自治
22000D
指吸烟与肺癌有关
单元
命中注定
趣智
饶有
美句
翻垃圾桶
有嚼劲的是上等的
作为一个蛇精病
铁锋区
八公山区
个人年度考核总结
从师
黑胶后面的字