有关茶树菇的精选大全
1、茶树菇去根蒂,洗净泥沙后撕成五厘米长的小条。2、青、红洗净去籽,切成条备用,蒜去皮也成丝备用。3、炒锅上火,倒入食用油烧热,下蒜丝炒香。4、放入茶树菇翻炒,加少量水稍焖两分钟。5、放入青、红椒丝翻炒断生。6、调入盐...
1、可以。2、茶树菇是生活中常见的一种食用菌,味甘性平,其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、氨基酸以及钙、铁、磷等成分物质,营养价值以及食用价值比较高,适量食用对人体的健康具有好处;而雪莲果味甘性寒,其中含有大量...
1、新鲜茶树菇差不多五六分钟左右就可以炒熟。鲜茶树菇适合炒,红烧等快手菜。2、干茶树菇要先用清水冲洗干净,再用清水浸泡2个小时,充分洗干净后,用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤。干茶树菇用高压锅需要十几二十分钟,用...
1、补充营养:茶树菇中含有一定的嘌呤,以及丰富的蛋白质、人体必需的氨基酸,还含有谷氨酸,各种糖类;而鸡肉中也含有人体所需的蛋白质和氨基酸,磷脂类元素,所以二者一同炖汤食用,可以补充营养元素,对身体有益。2、抗衰老:茶树菇中...
1、速冻保鲜。将茶树菇分级,菇体大小尽量一致,避免在速冻过程中的温度不均匀现象。采用真空密封包装可延长保质期。先预冷至0—5℃,然后将温度降至零下39℃以下。速冻后的贮藏温度低于零下18℃,这样保质期可达一年。2、罐...
1、牛骨1000g,茶树菇350g,食盐2勺,鸡精1勺,水适量。2、牛骨浸泡数小时,放在开水锅中焯掉血水,用冷水冲洗干净。3、放进汤锅中加适量的水,加葱姜,淋点酒。4、盖上盖大火烧沸转小火炖2.5小时左右。5、将茶树菇剪去老根,洗净后一...
1、材料:五花肉250克、茶树菇200克、冰糖6粒、酱油30ml、料酒15ml、盐5克、八角1个、桂皮1段、葱4段、姜4片、干辣椒5个、香叶4片。2、五花肉切成2厘米见方的块。锅中放入适量油烧到3成热,放入冰糖用铲子翻炒,此时将火力...
1、补充营养:茶树菇中含有一定的嘌呤,以及丰富的蛋白质、人体必需的氨基酸,还含有谷氨酸,各种糖类;而鸡肉中也含有人体所需的蛋白质和氨基酸,磷脂类元素,所以二者一同炖汤食用,可以补充营养元素,对身体有益。2、抗衰老:茶树菇中...
1、新鲜茶树菇:新鲜的茶树菇短期保存只需要用干净的盘子装好,放进冰箱中冷藏即可,注意:不能沾水,不能用保鲜膜覆盖和包裹。若是比较多还可以风干保存。2、干制茶树菇:干制的茶树菇建议在晒干后的第二天密封保存,也可以放在通...
1、孕妇可以吃茶树菇。2、茶树菇又名茶新菇,是集高蛋白、低脂肪、低糖份、保健食疗于一身的纯天然无公害保健食用菌。茶树菇含有大量抗癌多糖,有很好的抗癌作用,人们把它称作中华神菇、抗癌尖兵,具有补肾滋阴、健脾胃、提...
1、茶树菇的根如果没有老化是可以吃的。有的茶树菇采收太晚,根部老化,就不能吃了。咬不动。有的茶树菇采收比较适时。根部没有老化,是可以吃的。2、用温水把茶树菇泡上10分钟。这样泡一泡,主要是为了把伞茎里面的杂质去除...
1、新鲜茶树菇:新鲜的茶树菇短期保存只需要用干净的盘子装好,放进冰箱中冷藏即可,注意:不能沾水,不能用保鲜膜覆盖和包裹。若是比较多还可以风干保存。2、干制茶树菇:干制的茶树菇建议在晒干后的第二天密封保存,也可以放在通...
1、新鲜茶树菇差不多五六分钟左右就可以炒熟。鲜茶树菇适合炒,红烧等快手菜。2、干茶树菇要先用清水冲洗干净,再用清水浸泡2个小时,充分洗干净后,用开水焯烫2分钟后再用来炒制或炖汤。干茶树菇用高压锅需要十几二十分钟,用...
1、主料:母鸡1只、新鲜茶树菇适量、蒜数瓣、姜1块、八角2颗、花椒1撮、香叶2片、酱油适量、精盐适量。2、母鸡一只,去毛去内脏,内外清洗干净。3、拆剁成大块,内有一串未形成的鸡蛋,也是很好吃的别扔掉。4、烧一锅水,水温热...
1、食材:茶树菇适量、排骨适量、玉米适量、姜适量、盐适量、火麻油适量。2、洗净精肋排,放在开水里焯一下,捞出,再用温热水冲去表面的浮末;茶树菇用温水泡片刻,剪去老根,冲洗干净,姜切片,待用。3、将锅烧热,放少量麻油,至六成热,...
1、茶树菇不适合过敏的人吃,因为茶树菇含有一定致敏成分,食用后容易诱发过敏症状。此外久病体虚的人也不适合吃茶树菇,因为茶树菇的营养价值很高,但是对于久病体虚的人来说,很难将茶树菇的营养完全消化和吸收。2、茶树菇含...
1、葱姜蒜切末,香菇、黑木耳、猪肉切丁。2、起锅放少许油,下肉丁煸炒出油。3、加入姜末、蒜末煸炒。4、加入少许的醋,翻炒均匀。5、下香菇和黑木耳。6、加入黄豆酱和甜面酱,加适量水。7、加入油葱酥。8、烧一锅水,水开后加...
1、增强免疫功能。牛排汤可提升人体的免疫力,促进小儿发育,所以儿童食用牛排汤对生长发育有一定的好处。2、清肠胃的功能。牛排汤的清理肠胃的效果特别好,常食牛排汤能达到减肥的效果。3、滋补作用。牛排汤具有滋补功效,...
1、主料:茶树菇250克、生腊肉50克、香芹50克。2、调料:盐半勺、酱油半勺、葱适量、姜2片、蒜2瓣、花椒1勺、干辣椒6根、老抽半勺、香油1小勺、水淀粉1勺、豆瓣辣1勺、白糖1小勺。3、将腊肉放入上汽的锅中蒸约10分钟,也可...
1、主料:五花肉150g、茶树菇40g、土豆100g、豆角200g、面条200g。2、辅料:油适量、盐适量、酱油适量、葱花适量、蒜片适量、大料适量。3、准备食材,茶树菇提前泡发好。4、清洗干净后全部切段,肉切片,葱蒜备好,大料一粒即可...
1、茶树菇200克、肉丝50克、薄皮辣椒2只、盐少许、高汤2勺、生抽少许。2、做法:茶树菇洗净,掰成两段,辣椒去籽,洗净切丝,里脊肉切丝,锅里倒入少许油,热锅,下肉丝煸炒变色,倒入茶树菇翻炒至出汁,加入青椒,淋少许生抽、高汤,加入少...
1、速冻保鲜。将茶树菇分级,菇体大小尽量一致,避免在速冻过程中的温度不均匀现象。采用真空密封包装可延长保质期。先预冷至0—5℃,然后将温度降至零下39℃以下。速冻后的贮藏温度低于零下18℃,这样保质期可达一年。2、罐...
1、茶树菇用温水泡发,切去茶树菇头,洗净,继续用水泡着。2、冻豆腐解冻,切成小块,上海青洗净掰成小叶,榨菜一片(事先泡过水,不那么咸的了)切成丝。3、锅里加入猪油(猪油炒出来更香),加入茶树菇和榨菜丝翻炒一会。4、加入适量酱油和...
1、茶树菇是可以煲汤喝的。茶树菇是一种高钾低钠的食物,煲汤喝是最营养的。可以帮助高血压、心血管、肥胖症患者缓解疾病,达到健康状态。2、茶树菇炖鸡汤食材:土鸡、茶树菇、白参、红枣、枸杞、莲子。将准备好的茶树菇、...
1、主料:牛肉(适量)。辅料:茶树菇(适量)。调料:色拉油、葱、姜、蒜、生抽、老抽、蚝油、淀粉、白糖(适量)。2、逆着牛肉的纹理将牛肉切成薄片。调入生抽、老抽、糖、生粉和一点点清水拌匀,放入冰箱冷藏入味,其间可数次取出搅拌一...
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