有关鱼香的精选大全
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料米饭:1碗;鸡胸脯肉:1小块;洋葱:适量;尖椒:适量;胡萝卜:适量;葱:适量;姜:适量;蒜:适量;干辣椒:适量;料酒:适量;白糖:适量;食盐:适量;白醋:适量;鸡精:适量;酱油...
1、主料:南瓜300g、猪肉馅20g。辅料:葱白1小段、蒜3—4瓣、淀粉若干、水10g、色拉油若干。配料:盐适量、味精适量、酱油1/3小碗、香油2滴2、将1/2茶匙淀粉与10g水调开同准备好的盐,味精,香油一同倒入酱油中,搅拌。3、将青椒...
1、准备用料。熏五香米糯肉、香芹、食用油、鱼香粉、调味鱼、孜然粉。2、备好熏五香米粉肉。3、香芹冼净段。4、锅里放油下入五香米粉肉。5、撒上鱼香粉,孜然粉,放适量的清水,将五香米粉肉焖熟焖香,6、放进香芹,调入调味鲜...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料白菜:300克;黑木耳:100克;辣酱:1汤匙;白糖:1/2汤匙;酱油:1/2汤匙;醋:1/2汤匙;淀粉:1汤匙;食盐:1/2汤匙;葱:5克;姜:5克;蒜:5克;鸡精:1/2茶匙;植物油:2汤匙;鱼香白...
1、主料:豇豆200克。2、调料:泡椒10克,姜5克,大葱5克,大蒜(白皮)5克,盐3克,白砂糖5克,醋5克,味精2克,酱油5克,辣椒油30克,香油5克。3、将豇豆洗净,切成3厘米左右的段,盛于碗内待用;姜、蒜剁细末,泡红辣椒去籽剁细末,放在小碗内待用;葱茄葱...
1、主要原料,做这种茄子菜最好用长茄子,一个是嫩,一个是炒的时候不爱烂。2、虾去头和皮,洗净后背开一刀,去沙腺。3、腌虾:料酒、一点点盐、一点蛋清,最后放干淀粉抓粘放入冰箱。4、茄子去皮切长条,别太短,一是难看,二还是难看,...
1、主料:鸡胸肉六两、胡萝卜一个、香菇一两。2、辅料:泡椒三四个、葱姜末少许、番茄酱一两、糖两小勺、醋一小勺、酱油半小勺、盐、料酒、味精、水淀粉、香油少许,鸡蛋一个。3、鸡胸肉洗净切丝,加料酒、鸡粉、淀粉拌匀;冬...
1、用料:鲫鱼2条,猪肉馅150克。2、辅料:甜玉米50克,豌豆(煮)50克。3、调料:色拉油小半碗,食盐适量,姜1块,八角2个,生抽1汤匙,老抽2汤匙,香油适量,黄酒3汤匙,猪油(板油)1汤匙,小葱5根,白糖1汤匙。4、鲫鱼用流水冼净表面及内部血污,用厨房...
1、材料:豆腐(老豆腐)250克、水发木耳50克、胡萝卜50克、尖椒30克、米醋15ml、白糖15m1、红烧酱油15ml、胡椒粉,蒜末,味精适量、盐2克、生粉1小勺、水淀粉1小勺。2、把卤水豆腐先片成片,再切条,用一小勺干生粉拍均匀。3、把...
1、主料:咸鱼80克,猪肉(肥瘦)250克,豆腐(北)250克。2、调料:姜10克,大蒜(白皮)10克。3、洗净咸鱼肉,切粒。4、猪肉洗净,剁烂成茸,加味拌过。5、豆腐在清水中泡过,每件豆腐切开两边,放在瓦缸内。6、烧热锅,下油,入下姜,蒜茸爆香,放...
1、主料:小芋头;辅料:泡椒、葱姜蒜。2、芋头入锅蒸5分钟,速放入冷水中浸泡一会儿,去除外皮。3、调制鱼香汁:加入米醋、香油、酱油、白糖、食用盐放入葱姜蒜碎,兑入适量清水搅拌均匀。4、泡椒去籽,切碎备用,小芋头一切两半,加入...
1、主料:嫩茄子400克,胡萝卜10克,青椒10克,川椒10克,色拉油750克,湿淀粉10克,碘盐5克,酱油8克,味精4克,白糖10克,醋5克,料酒5克,红油10克,葱姜蒜各3克。2、茄子去蒂洗净去皮,切成两半,剞十字花刀,再改成5厘米的段。胡萝卜、青椒、川椒...
1、主料:南瓜300g、猪肉馅20g。辅料:葱白1小段、蒜3—4瓣、淀粉若干、水10g、色拉油若干。配料:盐适量、味精适量、酱油1/3小碗、香油2滴2、将1/2茶匙淀粉与10g水调开同准备好的盐,味精,香油一同倒入酱油中,搅拌。3、将青椒...
1、食材:豆腐一块,木耳3朵,胡萝卜一根,糖、盐、醋、淀粉、大蒜瓣、香葱、番茄酱适量。2、先把豆腐切成2厘米见方的小块,用淡盐水浸泡10分钟(防止一会儿炒碎)。3、木耳泡发切丝,胡萝卜切丝,小香葱切末,大蒜剁碎。4、2勺糖1勺醋2...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料南豆腐:4块;猪肉馅:80克;老抽:1茶匙;白糖:1茶匙;鸡精:半茶匙;水淀粉:适量;蒜:1茶匙;花生油:2大匙;生抽:1.5大匙;食盐:1/8茶匙;泡红椒:8个;香醋:1/2大匙;豆瓣酱...
1、主料:茄子200克、土豆200克、青椒50克。2、准备大蒜,生姜,剁椒。3、食材全部洗净,土豆切条,青椒切片,茄子用手拗断。4、准备鱼香调料。5、锅内油温5分热下入大蒜片和生姜片爆香。6、倒入茄子和土豆反复煸炒至全部变色加...
1、主料:黄瓜2根、小葱、红干椒、泡椒、油、精盐、花椒、香油、陈醋、白糖、生抽、大蒜。2、凉拌鱼香黄瓜的做法:把黄瓜洗净切成硬币厚薄的黄瓜片,撒入1茶匙的精盐拌匀腌渍半小时左右。3、腌渍到黄瓜片颜色深绿、软榻并...
1、主料:小芋头;辅料:泡椒、葱姜蒜。2、芋头入锅蒸5分钟,速放入冷水中浸泡一会儿,去除外皮。3、调制鱼香汁:加入米醋、香油、酱油、白糖、食用盐放入葱姜蒜碎,兑入适量清水搅拌均匀。4、泡椒去籽,切碎备用,小芋头一切两半,加入...
1、材料:丝瓜1条、木耳1朵、荸荠2粒、姜1片、辣椒半支、粉丝1把。2、调味料:盐1/2小匙、糖1小匙、酱油1小匙、香油1小匙、素辣椒酱1小匙、红油1小匙、胡椒粉少许、高汤4大匙、水1大杯。3、丝瓜去皮切成条状,木耳切丁,荸荠...
1、用料:炸素鸡适量、黑木耳适量、葱适量、姜适量、大蒜适量、郫县豆瓣酱适量、生抽适量、香醋适量、酱油适量、糖适量。2、黑木耳泡软,加少许面粉抓洗干净,沥干水分。3、香葱切段。大蒜拍扁稍微切几下,留出一小部分大蒜,...
1、准备用料。鸡蛋、青红尖椒、泡发好的木耳、葱蒜、剁椒、豆瓣酱。2、青红尖椒切菱形块,葱蒜切末、鸡蛋打入碗中,加入少许食盐打散。3、先准备一碗芡汁,2茶匙生抽、2茶匙白糖、3茶匙香醋、淀粉适量,加入少许清水调匀成一...
1、材料:葱25克、蒜15克(约3瓣)、姜10克、泡红辣椒25克(剁碎)、盐1克、白糖15克、醋5克、酱油1克、肉汤(或者水)50克、湿淀粉25克。2、先将湿淀粉、盐、白糖、醋、酱油、肉汤兑成芡汁待用,主料下锅爆炒出香,再加泡红辣...
1、调好糖醋汁:1勺料酒、2勺海鲜酱油、3勺糖、4勺香醋、5勺清水、1小勺盐、一小勺鸡精。2、热油加入蒜末炒至金黄。3、下入虾仁翻炒均匀。等虾仁表面刚刚变红色的时候加入干辣椒。4、翻炒制虾仁变色。加入糖醋汁,大火收...
1、原料:白菜350克,豆瓣酱5克,白砂糖20克,醋10克,酱油10克,泡椒10克,大葱10克,姜10克,大蒜(白皮)5克,盐2克,味精2克,淀粉(豌豆)5克,花生油40克,辣椒油10克。2、将白菜洗净沥干水,切成丝。泡辣椒、葱、姜切丝。蒜切末。豆瓣酱剁碎。白糖...
1、主料:小芋头几个。2、辅料:泡椒,葱姜蒜适量。3、芋头入锅蒸5分钟,迅速放入冷水中,浸泡一会儿去除外皮。4、调制鱼香汁:加入米醋,香油,酱油,白糖,食用盐放入葱姜蒜,碎兑入适量清水,搅拌均匀。5、泡椒去籽切碎备用,小芋头一切两半...
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