有关味道鲜美的精选大全
1、把鱼洗净,用刀在鱼两侧斜划几刀,在鱼身上擦上些盐,白胡椒粉,滴上几滴酒,放到盘子里。2、切一些姜丝和葱丝,把姜丝放些在鱼肚子里,洒些在鱼身上,用保鲜膜把盘子包好。3、放到微波炉里,时间三分钟左右。4、锅内倒入油,烧成十分...
1、蔬香弥漫,如杯好茶。2、汤味醇厚,适口益饮。3、汁液明透,温胃润肠。4、载杯清水,仍有余香。5、汤如美酒一饮而尽,舌舔唇边回味无穷。6、淡淡的颜色,淡淡的香味刺激了人食欲。7、汤盛在一个土褐色的粗陶碗里,漂浮着几根碧...
1、拿个干净的罐子装菟丝子,然后放冷藏保存最好。2、菟丝子种皮呈红棕色或棕黄色,以颗粒饱满,无尘土及杂质者为佳,不可以冷冻储存,一般阴凉干燥保存就可以了。3、春天发芽,缠绕在其它植物上生长,来吸取被寄生物质的养分,借以...
1、食材:豆腐250克、紫菜4克、鸡蛋1个、红萝卜半根、葱1根、香菜1根、美极鲜鸡粉1勺、美极鲜叶汁1勺、盐1小勺、淀粉适量。2、做法:(1)准备好食材。(2)豆腐切小丁。(3)红萝卜切小丁,鸡蛋打入碗中。(4)鸡蛋打散,准备好水淀粉备用。...
1、手抓羊肉。手抓羊肉是一种在西北比较常见的食物,在银川市的大街小巷可以看到很多的手抓羊肉馆,价格比较贵一点,但是一分价钱一分货,吃手抓羊肉的时候,别忘了蘸上特制的干碟,或者是醋加蒜,一口咬下去,汁水四溢。2、酿皮。酿...
1、准备好材料后,先把猪肉剁碎,胡萝卜和莲藕分别清洗干净,去皮后切成小粒。2、在剁好的肉馅中,加入料酒,适量盐,1勺生抽,1勺蚝油拌匀后再加少许糖调味,再慢慢地加入适量清水,把肉馅打上劲后静置一会儿。3、豆腐皮用温水浸泡一...
1、节后素食,小炒海鲜菇,一道极其美味的家常菜。海鲜菇质地脆嫩,味道鲜美,具有海蟹味,在日本称之为“蟹味菇”,是一种低热量、低脂肪的保健食品。特别适合节后素炒,菌肉肥厚,其味比平菇鲜,肉比滑菇厚,质比香菇韧,口感甚佳。而且...
1、准备食材:桂鱼、葱、姜、面粉、白醋、糖、大料、白酒、酱油、辣椒。2、将鱼清理干净,放入葱段姜片和白酒腌制。腌制完成后用厨房纸将鱼擦干,均匀的沾上面粉后,轻拍鱼身拍掉多余的面粉。在锅中放入油,油热后,将鱼放进去炸...
1、食材准备:肉兔块200g、香菇100g、豆腐泡50g、干辣椒20g、老姜1块、花椒15g、姜片2片、豆瓣酱1勺、大蒜10个、小葱3根、八角2个、肉蔻3个、香叶5片、桂皮1张、柠檬2片、植物油100g、猪油100g、啤酒500毫升、生抽一勺...
1、蔬香弥漫,如杯好茶。2、汤味醇厚,适口益饮。3、汁液明透,温胃润肠。4、载杯清水,仍有余香。5、汤如美酒一饮而尽,舌舔唇边回味无穷。6、淡淡的颜色,淡淡的香味刺激了人食欲。7、汤盛在一个土褐色的粗陶碗里,漂浮着几根碧...
1、食材:豆腐250克、紫菜4克、鸡蛋1个、红萝卜半根、葱1根、香菜1根、美极鲜鸡粉1勺、美极鲜叶汁1勺、盐1小勺、淀粉适量。2、做法:(1)准备好食材。(2)豆腐切小丁。(3)红萝卜切小丁,鸡蛋打入碗中。(4)鸡蛋打散,准备好水淀粉备用。...
1、准备食材:冰冻扇贝肉、蒜苔、各类调味品。2、首先将扇贝肉取出,让其在室内自然解冻,之后将葱姜蒜苔清洗干净后,切成丝状或者块状,放在盘中备用。3、在锅中倒入适量的水,之后开火,水开后将扇贝肉放在里面焯几分钟,然后捞出...
1、拿个干净的罐子装菟丝子,然后放冷藏保存最好。2、菟丝子种皮呈红棕色或棕黄色,以颗粒饱满,无尘土及杂质者为佳,不可以冷冻储存,一般阴凉干燥保存就可以了。3、春天发芽,缠绕在其它植物上生长,来吸取被寄生物质的养分,借以...
1、花蛤蜊,平时可以炒食、做汤,烤制,买回来可以在一定比例的盐水让其吐沙。一般是5%盐兑凉白开水。2、这个也是蛤蜊。备好。蛏子,备好。冲洗干净。3、大虾,罗氏虾可以直接入锅了,对虾去虾线,开背或是尾部抽出。4、冬瓜切小片...
1、手抓羊肉。手抓羊肉是一种在西北比较常见的食物,在银川市的大街小巷可以看到很多的手抓羊肉馆,价格比较贵一点,但是一分价钱一分货,吃手抓羊肉的时候,别忘了蘸上特制的干碟,或者是醋加蒜,一口咬下去,汁水四溢。2、酿皮。酿...
1、一是背鳍颜色不同,前者第一背鳍为黄色或蓝色,后者背鳍为红褐色;二是价值不同,前者要高于后者;三是大小不同,前者最大可达700多公斤,后者一般为40-60公斤。2、蓝鳍金枪鱼是目前经济价值最大,体型最大的金枪鱼,而黄鳍金枪鱼则...
1、材料:鲜虾300g,五花肉馅100g,料酒3大勺,盐少许,蛋清1个,淀粉2勺,葱花少许。2、鲜虾剥壳,去掉虾线,洗净。用刀背剁碎。虾肉和肉馅放在小盆里,加入适量盐、料酒顺着一个方向搅拌。3、再加入蛋清搅拌上劲后加入葱花、淀粉,继续搅...
1、材料准备:猪脑2个,枸杞一把,大蒜3瓣,生抽1勺,盐1克2、把猪脑上的红色神经挑干净,不挑干净吃起来会有骚味,个人经验所得。3、清洗干净之后摆在盘子上,用手捏着盐均匀的撒下去,再倒入少许酱油腌制一下。4、表面撒上枸杞和大蒜...
1、准备原料:新鲜活鲤鱼一尾(约重1500克)水发玉兰片20克,水发香菇20克,黄瓜皮25克,细玉米粉500克,(约耗150克)番茄酱50克,白糖200克,植物油1000克(约耗150克),鸡蛋黄4个,葱,姜,蒜,精盐,酱油,醋,料酒,淀粉各适量。2、将鱼刮鳞,去鳃,破腹除去内...
1、豆腐250克、紫菜4克、鸡蛋1个、红萝卜半根、葱1根、香菜1根、美极鲜鸡粉1勺、美极鲜叶汁1勺、盐1小勺、淀粉适量。2、准备好食材。3、豆腐切小丁。4、红萝卜切小丁,鸡蛋打入碗中。5、鸡蛋打散,准备好水淀粉备用。6、...
1、鸡和香菇炒好吃又营养。准备材料:鸡腿750克,香菇10个,青椒1根,生抽2勺,蚝油1勺,料酒1勺,盐1小勺,生姜2片。2、将鸡腿剪开剔掉骨头,将鸡腿肉切丁,冲洗干净;鸡腿肉相比其他部位的鸡肉更适合炒菜,鸡腿肉中的鸡油多,鸡油受热融化,炒...
1、准备材料:小白菜250G,虾米1小把,鸡精1汤匙,葱少许,胡椒粉1/4汤匙,油2汤匙,香油1汤匙。2、先将小白菜洗净切成3CM的段用水焯一下,虾米用水泡5分钟,捞出控干水分。3、再将葱在油中爆香,加入小白菜,炒至蔫软加虾米,炒几下。最后放...
1、鸡和香菇炒好吃又营养。准备材料:鸡腿750克,香菇10个,青椒1根,生抽2勺,蚝油1勺,料酒1勺,盐1小勺,生姜2片。2、将鸡腿剪开剔掉骨头,将鸡腿肉切丁,冲洗干净;鸡腿肉相比其他部位的鸡肉更适合炒菜,鸡腿肉中的鸡油多,鸡油受热融化,炒...
1、按照配方根据面粉的用量分别称量増筋剂、水。2、把称量好的増筋剂直接撒在面粉中,适当混合均匀。3、将称量好的水倒入面粉中,并进行搅拌10-15分钟。4、将搅拌好的面团留置在和面机中醒发15-20分钟左右,让蛋白质充分吸...
食材:黑鱼适量、豆腐适量、葱适量、姜适量、盐适量、料酒适量、白胡椒粉适量。具体做法:将黑鱼清晰干净,切成大块;淋入料酒,撒上盐和白胡椒粉拌匀,腌制10分钟,沥干水分;姜切片,小葱打结;豆腐切成小块,在开水中烫一下后捞出沥水;炒...
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