有关锅包的精选大全
1、食材:红薯若干,胡萝卜若干,淀粉、面粉适量,姜适量,色拉油适量,盐、白糖适量,米醋、料酒适量。2、红薯切成厚约2毫米的片。3、将红薯放入微波炉中高火两秒钟,使其稍软。4、胡萝卜与姜切成细丝。5、碗中放入两勺米醋、两勺料...
1、材料:豆腐400克,红椒1/2个,黄椒1/2个,青椒1/2个,鸡蛋2个,玉米淀粉100克,大蒜15克,食盐2克,白糖3匙,醋4匙,花生油适量。2、豆腐洗净,先用刀将一整块豆腐分成四块,再分别沿对角线切开,将其分成八块。3、将每一块豆腐切成厚度一致的...
碗里倒入清水、白糖、白醋、生抽、盐、番茄酱、土豆淀粉,搅拌成料汁。密封袋内加入土豆淀粉,放入豆腐,裹上淀粉。油锅烧热,然后放入豆腐,炸至呈金黄色,捞出。留少许底油,加入蒜末炒香,再倒入料汁炒至起泡。最后加入豆腐,翻炒均...
1、凤尾菇200克,樱桃5个,洋葱丝、姜丝各少许。调料番茄酱2大匙,白糖2大匙,醋1小匙,精盐1/2小匙,干淀粉、色拉油各适量。2、凤尾菇去蒂洗净片片,粘上干淀粉糊备用。3、锅入色拉油烧热,下入凤尾菇炸至金黄色捞出,沥油。4、起锅入...
1、材料:豆腐400克,红椒1/2个,黄椒1/2个,青椒1/2个,鸡蛋2个,玉米淀粉100克,大蒜15克,食盐2克,白糖3匙,醋4匙,花生油适量。2、豆腐洗净,先用刀将一整块豆腐分成四块,再分别沿对角线切开,将其分成八块。3、将每一块豆腐切成厚度一致的...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料虾:500克;水:200克;花椒:2克;食盐:6克;葱:一段;姜:2片;锅包虾的做法炒锅中放入凉水和处理好的虾放入葱段、姜片和花椒,盖上锅盖,大火煮开开锅后放入盐调好...
1、食材:里脊肉250g,胡萝卜1根,土豆淀粉100g,食用油800ml,香菜适量,姜适量,葱适量,料酒10ml,白醋10ml,白糖10g。2、碗中加入淀粉和水搅拌均匀,浸泡备用。3、里脊肉切成三毫米左右的肉片。加入料酒、白胡椒粉、盐腌制20分钟。4、...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪里脊肉:1块;胡萝卜:1根;香菜:1把;鸡蛋:1粒;细香葱:适量;姜:适量;生抽:适量;食盐:适量;白糖:适量;白醋:适量;淀粉:适量;水:适量;锅包肉的做法梅肉切成2-3mm...
1、原料:葱丝,姜丝,蒜片,香菜段料酒,盐,味精,白糖,酱油,白醋,香油,淀粉,鸡蛋清,番茄酱。2、准备工作:肉切成薄片葱姜切丝,蒜切片肉片切好后,放入少许盐,味精,料酒抓匀,打入一个鸡蛋清抓匀腌制一会。3、淀粉加入适量的水调成糊,倒入少许色...
材料:饺子皮、南瓜、肉馅、葱、姜、蒜。调料:盐、生抽、料酒、蚝油、芝麻油、五香粉、色拉油。做法:1、肉馅中加上盐、生抽、料酒、五香粉抓均匀。2、葱、姜、蒜切碎备用。3、准备南瓜。用刨丝器把南瓜刨成丝,加一点盐抓均匀...
1、食材:猪里脊肉400克、胡萝卜1根、番茄酱适量、淀粉适量、白醋适量、盐适量、糖适量。2、猪里脊肉洗干净,纵向切成薄片,胡萝卜去皮,切成丝备用。3、淀粉与水混合,不要全部倒入,慢慢将其混合成汁。4、锅里倒油,将肉片逐一沾...
1、将土豆淀粉浸泡15分钟。2、把葱姜胡萝卜切丝,香菜切段备用。3、里脊肉切4毫米左右的片。4、加入料酒盐胡椒粉少许腌制10分钟。5、里脊肉粘上干淀粉。6、这时候淀粉已经泡好了,去掉上层水分,加点油。7、把腌好的里脊肉...
1、准备里脊肉250克,湿淀粉50克,香菜段2克,白糖30克,番茄沙司5克,橙汁20克,葱姜蒜少许。2、先把猪里脊肉切成0.5cm的厚片,用刀轻轻拍散、拍松,从中间切一刀分成两片。3、里脊肉切好后加入盐抓匀,入底味,再加入湿淀粉、少量的水,...
1、准备里脊肉250克,湿淀粉50克,香菜段2克,白糖30克,番茄沙司5克,橙汁20克,葱姜蒜少许。2、先把猪里脊肉切成0.5cm的厚片,用刀轻轻拍散、拍松,从中间切一刀分成两片。3、里脊肉切好后加入盐抓匀,入底味,再加入湿淀粉、少量的水,...
1、猪肉300克,胡萝卜70克,白萝卜70克,鸡蛋1个,土豆淀粉30克。2、首先,猪肉洗净切成大块,放入盘中备用。3、然后,把猪肉裹上调好的汁液放入油锅中炸至金黄捞出。4、最后,起锅烧油把炸好的猪肉和胡萝卜、萝卜丝一起放入锅中翻炒...
这是我非常喜欢的一道菜,现在把做法分享给大家,希望可以帮助到您。材料猪里脊肉:适量;面粉:适量;番茄酱:适量;淀粉:适量;食盐:适量;料酒:适量;鸡精:少许;植物油:适量;白醋:少许;东北锅包肉的做法猪肉切片,趁着没完全解冻之前切,这...
1、锅包肉(英文名:FriedPorkinScoop),原名锅爆肉,光绪年间始创自哈尔滨道台府府尹杜学瀛厨师郑兴文之手。成菜后,色泽金黄,口味酸甜。2、锅包肉是为适应外宾口味,把咸鲜口味的“焦烧肉条”改成了一道酸甜口味的菜肴。通常将猪...
1、原料:米醋、白糖、一点盐和胡椒粉以及味精。2、把调料放小碗里弄点水搅拌均匀,可以在调好的汁里加几滴滴酱油。水要少一点。3、放酱油、盐和胡椒粉以及味精。4、调好了汁,再切些蒜片和葱丝备用。5、记得要把肉先腌制...
1、料汁调配方法:1:1的砂糖和米醋,稍微加点生抽和料酒混合均匀。2、做法(1)食材:里脊肉250克、胡萝卜少许,植物油适量、料酒2勺、盐少许、白胡椒粉少许、土豆淀粉100克、葱少许、姜丝少许、米醋30克、砂糖30克、薄盐生抽少...
1、五花肉洗净,锅内放水烧开,将肉煮3-4分钟,捞出,又冷水再洗净,切成片备用,包菜洗净撕成细条备用,葱姜切细备用,超市买的豆瓣酱,锅内倒油7成热加入五花肉煸出油。2、加少量的葱姜和料酒,自制辣酱1小勺,豆瓣酱1勺翻炒均匀。倒入包...
1、材料:猪里脊肉150克,鸡蛋清半个,食盐半小勺,酱油2勺半,鸡精半勺,葱1段,姜1块,料酒1小勺,老抽半勺,米醋1大勺,淀粉3大勺,水淀粉1大勺,面粉1大勺,水适量,白糖2大勺,植物油适量。2、腌料:鸡蛋清1/2个、料酒1小勺、食盐1/2小勺。3、粉浆...
1、材料:饺子皮、南瓜、肉馅、葱、姜、蒜。2、调料:盐、生抽、料酒、蚝油、芝麻油、五香粉、色拉油。3、肉馅中加上盐、生抽、料酒、五香粉抓均匀。4、葱、姜、蒜切碎备用。5、准备南瓜。用刨丝器把南瓜刨成丝,加一点盐...
1、食材里脊肉500克,胡萝卜半根,番茄酱2勺,玉米淀粉20克,白醋、白糖、盐各适量。2、里脊肉洗干净后纵向切成薄片,胡萝卜去皮后切成丝备用。3、将玉米淀粉与温水混合后,搅拌均匀。将肉片一一沾上均匀的沾上淀粉,沾上淀粉后的...
1、放入微波炉打30到40秒左右。2、放入锅中油炸一分钟左右即可,可以保持原风味。3、放入蒸锅蒸五分钟左右。4、锅包肉是一道东北风味菜,主要调料有姜丝、葱丝、香菜等;即把猪里脊肉切片腌入味,裹上浆下锅炸至金黄色捞起,再...
1、将里脊肉洗净切成刀背厚簿的片放入盘中,用1克盐和5ml料酒腌制二十分钟。2、把准备好的土豆淀粉倒入碗中,加入清水泡二十分钟以上。3、将准备好的胡萝卜,香菜和葱姜分别切丝,蒜切片放入盘中备用。4、将泡透了的淀粉全部...
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