有关炒饭的精选大全
1、准备牛肉、开水、砂糖、酱油、芝麻油、鸡蛋、青豆、葱花、洋葱、饭。2、将牛肉切块放入腌料腌制一会然后再拿一干净的碗将开水、砂糖、酱油、芝麻油搅拌好鸡蛋打散。3、热锅下油烧热滑入鸡蛋炒至3分熟盛起备用。4...
1、食材用料:大米适量、乌白菜适量、香菇适量、花生米适量、生抽少许、蒜蓉辣椒酱少许。2、制作方法:(1)准备好所有调料备用。(2)乌白菜切小块或条,香菇切丁,花生米漏拍了。(3)先下锅翻炒花生米。(4)白菜下锅。(5)加香菇,加盐,生抽,喜...
1、材料:南瓜50克,松子50克,熟饭一碗,盐少量。2、南瓜蒸熟(不要太软),切粒。3、油锅里将南瓜和松子炒一下,盛起待用。4、油锅里将熟饭炒一下,最后把炒好的南瓜松子倒到饭里,散点盐炒均匀,(南瓜一定要和熟饭分开炒,不然很容易把南瓜...
1、食材:鸡蛋4个,葱末,隔夜米饭一碗。2、先把两个蛋清取出来,放在米饭上搅拌均匀。蛋黄和剩下的两个鸡蛋打散备用。3、锅热以后,稍微多放点食用油,把打散的鸡蛋炒熟盛出来备用。4、另起锅烧油烧至五成热,把拌好的米饭下锅,充...
1、原料:蘑菇、猪肉、胡萝卜、鸡蛋、米饭、葱花、盐、酱油。2、蘑菇、猪肉切片,胡萝卜切丁。3、蘑菇撒少许盐煎至两面微黄暂出锅。4、鸡蛋炒熟。5、猪肉和胡萝卜煎至熟透撒少许盐加入葱花炒一下。6、所有食材放一起,倒入...
1、米饭、鸡蛋、火腿肉、虾仁、青豆、胡萝卜、玉米粒、葱末、绍酒、盐、胡椒粉。火腿切成略小于青豆的方丁。鸡蛋打入碗内,加盐、葱末搅打均匀。2、炒锅上火烧热,放入油,放入鸡蛋滑散。3、放入、青豆、葱末、胡萝卜、玉...
1、准备材料:剩米饭、菠萝半个、洋葱四分之一个、烤肠一根、黄瓜一截、胡萝卜30克、虾仁30克、油、盐、白糖适量。2、虾仁用牙签取出虾线,切小块。3、菠萝,洋葱,黄瓜,胡萝卜,烤肠都洗净切小块备用。4、锅内多放些油,先放胡萝...
1、食材:牛肉200克、鸡蛋60克、菜心150克、红葱头10克、葱白20克、生姜10克、老抽5克、生抽10克。2、米饭最好用剩饭,红葱头,大葱葱白切碎,姜切末,牛肉切末。3、菜心洗净切碎,牛肉末中放入胡椒粉,食用油,一点点盐拌匀腌制5分...
1、原料:快速面1袋、米饭1碗、鸡蛋1个、火腿肠1根、葱花适量。2、首先将快速面捏碎,放入全部调料包,加一点热水没过面,搅拌均匀。3、然后起锅烧油,炒熟鸡蛋,再加入火腿肠和米饭,大火翻炒。4、最后倒入碎面,翻炒一下,撒上葱花,美...
1、材料:新鲜海胆80G左右、姜蓉30G左右、鸡蛋一个、菜心适量、米饭正常两人份、小葱适量。2、将姜蓉与的海胆肉混合均匀备用。3、鸡蛋打散,锅中倒油,5成热时鸡蛋下锅,顺一个方向炒成碎粒状,盛出备用。4、菜心洗净,取根部切...
1、可以用微波炉加热。2、蛋炒饭的做法,准备材料:鸡蛋:两个、米饭:适量、葱花:少许、盐:适量。3、鸡蛋磕入碗中,加一点点盐打散,葱切成葱花备用。4、锅内放适量油,油热后倒入蛋液,蛋液稍稍凝固的时候用筷子快速的滑散,炒成鸡蛋碎...
1、米饭一盘备用。2、肉末豆角适量。3、锅中放入适量的油。4、油烧到冒烟的时候,把米饭倒进去。5、加入一勺盐。6、然后把米饭用铲子按平,搅拌均匀。7、加入肉末豆角。8、然后开始中火翻炒均匀,米饭充分受热即可!9、装盘...
1、玉米粒煮熟。2、牛肉切小粒,加酱油,料酒,淀粉和少许食用油拌匀腌制,这时候可以去切别的菜。3、胡萝卜洗净切小粒,木耳切小丁,菠菜洗干净切稍碎。4、锅中放稍多油,放入牛肉煸炒变色。5、放入胡萝卜木耳和玉米继续翻炒三分...
1、原料准备:洋葱1/4个、番茄1/2个、青椒1/4个、芦笋1根、素火腿4片、咖喱粉2小匙、橄榄油1大匙、蛋1个、白饭1碗、欧芹(切碎)1根、盐1小匙。2、洋葱、番茄、青椒切丁,芦笋切片,素火腿切丁,蛋打散。3、热锅入橄榄油炒蛋,炒...
1、豆豉杂菜炒饭是一道美食,由米饭、鸡蛋、豆豉、胡罗卜、洋葱、香茹、荷兰豆、食盐、鸡精、香油等原料制作而成。2、做法:准备好所有食材;3、米饭微波加热,拌入适量鸡蛋液。4、热油小火炒豆豉,加少量清水,加胡罗卜翻炒至半...
1、材料:饭(冰箱取出后处于室温)2碗,鸡蛋2颗,虾米1/2碗,小洋葱(切丁)1/2颗,酱油1/3碗,油少许,胡椒粉少许2、做法:(1)虾米用水洗净,沥干待用。(2)洋葱用热油爆香,颜色稍微转黄的时候,加虾米炒香。(3)把饭倒入,加上酱油拌炒。待饭全上色后,把饭...
1、主料:籼米饭、鲜鸡蛋(3-4只)。配料:水发海参、熟的方鸡腿肉、中国火腿肉、水发干贝、上浆湖虾仁、水发花菇、净鲜笋、青豌豆。米饭和配料比不能大于7:3)2、将米淘干净,煮熟。控制米水比例和火候,饭颗粒松软,不夹生,不烂。3...
1、食材:米饭半碗,泡菜1/6碗,鸡蛋1个,食用油适量,盐少许,葱绿1小段,姜1片。2、准备好米饭、泡菜、鸡蛋、葱姜。3、鸡蛋打开。葱姜切碎末。泡菜切成小丁。4、锅里加入适量食用油,油八成热后加入姜末,倒入鸡蛋翻炒。5、鸡蛋翻炒...
1、蛋炒饭里面可以放食盐、酱油、鸡精、五香粉等调味料,当然,这些调味料要在炒制的过程中就放上。2、除了这些调味料,我们还要给蛋炒饭里面加一些辅料,比如说虾仁、火腿丁、胡萝卜丁以及豌豆、玉米粒等等,这些食材也...
1、材料:澳洲羊颈肉100g,冷米饭一碗,洋葱1/4个,胡萝卜1/3根,料酒半汤匙,盐,孜然粉,葱花。2、准备材料,洋葱剥去外皮,胡萝卜刨皮。3、羊肉切小丁,洋葱和胡萝卜都切成小丁。4、锅中倒入两汤匙食用油烧热,倒入羊肉丁大火煸炒至表面收...
炒饭材料:米饭适量、胡萝卜半根、鸡蛋2个、火腿2根、葱1根、植物油适量、鸡精适量、食盐适量、酱油适量、胡椒粉适量。做法:1、米饭先用勺子捣散,火腿和胡萝卜切成小丁,葱切好备用。2、鸡蛋磕入碗里搅匀,锅里倒入少许植物...
1、熏肉用温水清洗下,切片。2、锅内加入适量水,加入熏肉片,煮5分钟左右,捞出切小丁。3、金针菇清洗干净,去掉根部,黄瓜清洗干净,切丝;胡萝卜清洗干净、切丝。4、煮开适量水,加入金针菇、黄瓜、胡萝卜,焯水。5、捞出,控水。6、起...
食材:鸡腿菇一个,猪肉2两,食用油适量,食盐少许,酱油少许。1、鸡腿菇一根,洗干净。2、把鸡腿菇切成小块。3、然后猪肉切片。4、炒锅放入食用油,油开放入猪肉片翻炒,再淋入少许酱油,然后把鸡腿菇放到锅中。5、加入少许食盐一起翻...
1、用料:青椒,剩饭,蒜蓉香辣酱,老抽。2、鸡肉切小丁,青椒切块,油条切小段。3、鸡肉用少许盐腌一会儿。4、鸡肉放油锅炒至变色捞起沥油。5、原锅放米饭炒散。6、放一匙香辣酱拌炒。7、放半匙老抽,先后放青椒和鸡肉拌炒至青椒...
1、提前煮好饭,凉透,打散。炒饭一定要用冷饭,过夜最好,要一粒粒硬一点的才好炒,如果有点湿可以放冰箱冻一下,但也不要太久了,有点干硬就行。2、新鲜菠萝一个清洗一下,用牙刷将外皮和叶子刷一下,擦干水。3、在叶柄基部,大概菠萝...
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