有关土豆丝的精选大全
1、用料：土豆50克、葱5克、蒜5克、青椒10克、红椒10克、盐2克、白醋5克。2、葱花蒜片备用，青红椒切丝，土豆去皮擦丝。3、土豆丝焯水10秒。4、锅中放油加葱蒜，加青红椒，翻炒均匀，加土豆丝，大火翻炒１分钟。5、加盐，醋，翻炒均匀即...
1、土豆400克、胡萝卜5cm、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量、中药：花椒1小匙生姜1片（切丝）2、制法：土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝。把土豆细丝放在水中冲洗一下，放在竹箅上过滤去水。胡萝卜也切成同样的丝。...
1、准备材料：土豆、红椒丝、葱花、食盐、香油、白醋；2、首先我们要削掉土豆的外皮并将它切成细细的丝状，然后准备一碗清水并将土豆丝放入其中浸泡，这样不仅可以防止土豆氧化，还能泡出它内部的淀粉让土豆的口感更加的脆爽。...
1、原料：土豆、大蒜、干辣椒、小葱、白醋、鸡精、盐。2、土豆去皮后切片。3、切片后的土豆丝，再切成细丝。4、切成丝后放入盆中，用清水清洗两遍在水中浸泡着。5、土豆丝沥干水分备用。6、锅中热油爆香蒜米和干辣椒。7、...
炒土豆丝需要5分钟。原料：土豆400克、胡萝卜5cm、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量、花椒1小匙、生姜1片切丝；步骤：土豆削皮后，切成火柴棒状的细丝；把土豆细丝放在水中冲洗一下，放在竹箅上滤去水；胡萝卜切成同...
1、食材明细：土豆适量、咸瓜适量、肉适量、葱适量、姜适量、酱油适量、胡椒粉适量、盐适量2、将土豆，咸瓜切丝，肉切丝，切葱姜。土豆放水里去淀粉。3、小火，油热后放肉，肉变色时放葱姜，倒适量酱油，撒胡椒粉；放土豆丝，大火炒一会，...
1、土豆丝饼：土豆去皮擦丝，用清水清洗一遍，放入盆中备用；2、面粉和鸡蛋打入盆中，加一点凉开水，搅拌成面糊；3、加入一点点盐，把葱花加入拌匀；4、锅中刷油，用勺子将面糊倒入锅中，摊成大小适中的小饼即可。...
1、准备好葱、鸡蛋、土豆去皮洗净。2、葱切末。3、土豆擦丝，放入葱末和鸡蛋搅匀。4、放入适量的盐和花椒粉搅匀。5、放入适量面粉搅匀。6、电饼铛预热放入适量油。7、电饼铛内倒入适量土豆丝面糊。8、用勺子或者铲子摊...
1、在土豆丝下锅之前把大蒜制成蒜汁，当然这个制作的过程需要用到榨汁机，把大蒜榨成蒜汁，用专门的小碗碟盛起来，当然榨汁机榨过大蒜之后，一定要清洗干净，否则会留下很重的味道。2、把土豆去皮切成细丝，切土豆丝的时候建议用菜...
土豆盒子是一道美食，主料有土豆、猪肉、盐、胡椒粉、淀粉、脆炸粉。1、土豆洗净，切片，一刀断一刀连，形成一个小夹子的样子；2、撒上一点盐，匀一下，给土豆夹一点点味道；3、猪肉，姜片，葱花剁碎；4、将肉馅加盐加胡椒粉搅拌均匀；5、取...
1、主料：土豆350克，辅料：韭菜100克，调料：料酒10克，盐4克，味精2克，姜10克，花椒1克，植物油30克。2、将土豆洗净去皮，先切成均匀的片，再切成均匀的丝，放清水中洗去淀粉，沥净水；将韭菜择洗干净，切成略短于土豆丝的段；锅内加油烧热，放入姜丝...
1、食材：土豆500克，水发香菇50克，青椒50克，胡萝卜25克，盐、味精、料酒、葱花、姜丝、花生油、水淀粉各适量。2、将香菇、胡萝卜、青椒洗净切丝，用开水氽一下捞出。3、将土豆削皮，切成丝，用凉水冲洗沥干水分。4、炒锅注油烧热，...
1、准备材料：土豆500g，姜丝5g，细葱段10g，干辣椒段10g，花椒粉2g，精盐10g，味精5g，淀粉50g，色拉油750g（约耗60g），黑芝麻20g，红油10g。2、制作：将土豆除皮切成宽约0.4cm粗的丝，漂洗后倒入漏勺沥干水。土豆丝加入精盐，拦匀后撒入干淀粉，用筷...
1、材料：土豆1个、花椒油适量、盐少许、白醋适量、尖椒丝少许、鸡精少许。2、土豆去皮擦成细丝。3、用清水淘洗两次，洗去多余的淀粉。4、锅内倒入适量水，烧开。5、水开后，放入土豆丝焯烫2分钟。6、焯烫好的土豆丝，捞出过凉...
1、土豆丝的香味是来自里面的淀粉和蛋白质相互作用的结果。因为土豆丝含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的。因此，土豆丝的香味...
1、准备材料：土豆2个，青椒红椒各一个，蒜三瓣。适量油、盐、蒜、生抽、白醋、胡椒粉和鸡精。2、将土豆洗净去皮，然后先切成片再切成丝，切丝的时候如果刀工不行的话可以直接用擦丝器将土豆擦成均匀的细丝，将切好的土豆丝放入...
土豆丝洗净后再浸泡一段时间，炒制后会更脆。材料：土豆，葱，蒜，干辣椒，香菜，盐，陈醋，味精。步骤：1、所有原料准备好，清洗干净；2、土豆丝去皮切成丝，用清水洗净表面的淀粉，再浸泡5分钟；3、葱蒜切片，干辣椒斜切成段，香菜梗切段；4、起油锅，油...
1、主料：大土豆1个、猪里脊肉80克、鸡蛋1个、胡萝卜20克。调料：葱、酱油、水淀粉、白糖、鸡精、盐、胡椒粉、食用油、五香粉各适量。2、土豆、胡萝卜分别去皮，洗净，切丝；葱洗净，切段；鸡蛋打散。3、猪里脊肉洗净，切丝，放入碗中...
1、材料：土豆丝300克、胡萝卜一根、青蒜两根、牛肉100克、植物油、盐、鸡精、老抽、生粉、胡椒适量。2、土豆丝改刀切成丝；3、胡萝卜切圆片后用饼干切压成小花状；4、青蒜去蒂洗净后切成段；5、牛肉切片加适量老抽、盐、生...
1、准备好葱、鸡蛋、土豆去皮洗净。2、葱切末。3、土豆擦丝，放入葱末和鸡蛋搅匀。4、放入适量的盐和花椒粉搅匀。5、放入适量面粉搅匀。6、电饼铛预热放入适量油。7、电饼铛内倒入适量土豆丝面糊。8、用勺子或者铲子摊...
1、材料：土豆500g，食盐5g，味精4g,辣椒粉适量，花椒粉适量，葱花10g；食用油500g（约耗50g）。2、将土豆除皮切成宽约0.4cm粗的丝，漂洗后倒入漏勺沥干水。3、土豆丝加入精盐，拦匀后撒入干淀粉，用筷子拌散，直至均匀地沾上一层淀粉为止。4...
1、食材：土豆200克、豆芽50克、蒜苗50克、五香粉，味素各2克、醋5克、食用油10克。2、土豆去皮洗净切成丝，放入水中洗去表面淀粉，沥干水分备用。3、蒜苗摘洗干净切段。4、豆芽用开水焯至断生，过凉沥干水分备用。5、锅中倒入...
1、酸辣土豆丝热量：120大卡/100g。2、很多人都喜欢吃酸辣土豆丝这一道辣菜，可是也有些人觉得马铃薯含淀粉量太高，吃太多马铃薯会长胖，因而会管理自己少吃酸辣土豆丝。实际上酸辣土豆丝的发热量并不高。3、据统计，酸辣土豆...
1、土豆丝不是发物。2、土豆性质平和，不是发物，不会引起病情的恶化和诱发某种病情。土豆是淀粉类食物，可做主食食用，可以增加饱腹感，提供能量，恢复体力，还可以补充蛋白质、维生素、矿物质等营养物质，经常适量食用，可以提高机体...
1、用料：土豆50克、葱5克、蒜5克、青椒10克、红椒10克、盐2克、白醋5克。2、首先青红椒切丝，土豆丝焯水10秒。3、锅中放油加葱蒜，加青红椒，翻炒均匀，加土豆丝，大火翻炒1分钟。4、加盐，醋，翻炒均匀即可享用。...
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