熟普洱和生普洱哪个好喝

熟普洱和生普洱哪个好喝：答案是都好。

普洱生茶和熟茶都好，两种茶叶各有特色，没有具体的好坏之分，建议根据的个人的口味来选择茶叶。其次生茶是没有发酵的茶叶，茶性偏刚烈，适口性不好，口感也较为青涩，而熟茶是发酵制作而成，茶性会比较温和，适口性好，口感柔和顺滑。

最近偏爱喝普洱，但没什么经验。请教一下茶友们，刚入门是喝普洱茶生茶好，还是熟茶好？ - 知乎

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普洱，生茶好还是熟茶好

这取决于个人口味偏好。

熟普洱（也称为熟茶或黑茶）是经过发酵和储存多年后形成的，味道更加纯正、浓郁，有一种土壤和陈年的香气。

生普洱（也称为生茶或青茶）是新鲜茶叶经过简单的加工和压制后形成的，口感更加清淡，有一种茶草的味道。

如果你喜欢浓重、陈旧的口感，可以选择熟普洱；如果你喜欢清新、清淡的口感，可以选择生普洱。

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熟普洱和生普洱可来自以说各有千秋，不能单纯地说哪个好哪个坏，普洱茶的生普洱和熟普洱的饮用对身体功效区别不大，只是口感不同。它能提精神、去疲劳、助消化、能消炎杀菌、防治肠道传染病，能防暑降温，解渴生津。

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熟普来自洱好。普洱茶以发酵不同分为生茶和熟茶两种。普洱熟茶，是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶。色泽褐红，滋味纯和，具有独特的陈香。普洱熟茶茶性温和，有养胃，护胃，暖胃，降血脂、减肥等保健功能。

普洱生茶好还是熟茶好喝

普洱生茶好还是熟茶好喝

　　普洱生茶好还是熟茶好喝，普洱茶是很多人都喜欢喝的一种茶，而普洱茶有生茶和熟茶两种，这两种茶具有不一样的口感味道。下面一起来看看普洱生茶好还是熟茶好喝吧。

　　普洱生茶好还是熟茶好喝1

　　针对这个问题，其实还是要看个人的体质，以及口感习惯来决定，毕竟每个人的喜好不同。

　　普洱生茶和熟茶的口感都是不同的，生茶是自然发酵而成的，熟茶却是人工催熟。生茶在口感方面，主要以苦、涩，回甘生津为主，香气有花草香、水果香、蜜香等。

　　而普洱熟茶的口感，主要是以醇厚、温和、滑、厚为主，因为熟茶是经人工快速发酵而成的，在发酵的过程中，由于人为的原因，就会导致茶性受到一定的破坏，从而使得茶性变的温和。熟茶对护胃养胃的作用较好，所以熟茶比较适合中老年和刚接触普洱茶的朋友饮用。

　　如果是喜欢口感苦涩、刺激性质的茶，那建议选择生茶。但是，对于肠胃不是很好，不能接受刺激的茶友来说就不适宜喝生茶，选择熟茶对肠胃会比较好。当然，接受不了生茶的苦涩味，那就选择熟茶了。不过生茶(新茶)虽然苦涩比较明显，但是，如果放上几年的话，那么就会自然转化，苦涩也会慢慢的减弱。

　　 生茶和熟茶各自具有什么功效呢

　　 一、普洱生茶的功效

　　生茶，它的味会略苦，并且茶性偏寒。然而，生茶具有消热、消暑、解毒，以及去火、降燥、止渴、生津、强心提神等功效。同时，它富含茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。饮用生茶既有消暑解热的作用，又能增添营养的效果。

　　 二、普洱熟茶的功效

　　熟普洱茶，在颜色上会呈现出褐红色，熟茶性味甘温，能够善蓄阳气，并且生热暖腹，因而能够强身补体，起到增强人体的一个作用。在古籍《怨茅厅采访》中有这样的叙述：普洱茶具有“帮助消化，驱散寒冷，有解毒作用。”

　　以上两点就是两种茶类的一个功效，普洱茶是根于原生种、大叶种的生态茶、保健茶，是时代性的茶类，是温性、暖胃、安神、补气、瘦身、降血脂尿酸的`圣品。因此，我们可长期适量饮用。

　　此外，虽然喜欢喝茶，但是也要养成一个良好的喝茶习惯，要多注意一些饮茶忌宜。比如，泡茶喝的时候要随泡随饮，茶器也要及时清洁。隔夜的茶汤要倒掉，不可饮用，并且在空腹的情况下，亦或饭后、睡前、用药的时候都是不宜饮用茶的。对于女性朋友来说，经期、哺乳期则避免饮用。

　　普洱生茶好还是熟茶好喝2

　　 普洱茶怎么泡好喝

　　 选择合适的水

　　想让冲泡好的普洱茶好喝，肯定要给他选择适合的水，水与茶的瓜葛非常首要，茶性必发于水，是千古不变的定律。普洱茶最适宜用自然山泉水来冲泡，他能更好的彰显普洱茶的香气以及醇厚甘甜滋味，并且能让冲泡出的普洱茶茶汤更具活性。

　　 选择合适茶具

　　想泡出好喝的普洱茶，茶具的选择也尤其首要，这种茶叶尤其适宜用紫砂壶来冲泡，由于紫砂壶它拥有超强的透气性以及吸附性，能让冲泡好的普洱茶茶汤醇香，天然，并且能进步普洱茶茶汤的亮度，并且全部的紫砂壶装，又以朱泥调砂以及紫泥调砂制成的紫砂壶泡出的普洱茶最好喝。

　　 把握好茶与水的比例

　　茶与水的比例也会直接影响普洱茶泡好之后的口感，正常环境下，普洱茶与水的比例应该掌握在1:30到1:50之间，要是凌驾这个规模，泡出的普洱茶就不会太好喝，会让泡出的茶汤不是口感过淡，便是口感太浓。

　　 水的温度和冲泡时间

　　想泡出好喝的普洱茶，水的温度以及冲泡时间是两个首要因素，普洱茶的耐泡性尤其强，冲泡时必需利用95度以上的开水，要是水温过低，无益于普洱茶香气的析出。此外普洱茶对于冲泡时间有肯定请求，第一次冲水之后30秒就要出汤，之后每一增添一泡适量增添冲泡时间，但时间最长不克不及凌驾三分钟，否则会影响茶汤的光彩与口感。

　　普洱生茶好还是熟茶好喝3

　　 普洱熟茶如何喝

　　首先，要从熟茶的气味、滋味等方面来对熟茶进行分析，分辨其特征，再根据这些特征来确定正确的冲泡目标。接着，就可以开始进行泡茶，要准备好的冲茶器皿和冲茶用的水。准备好之后，根据自己的目标，选择手法来冲泡即可。

　　 普洱熟茶的冲泡方法

　　 1、确定好茶水的比例

　　一般来说，普洱熟茶茶叶和茶水的比例在1:50最好，因而，茶叶的用量和茶壶的大小、茶水的多少有着直接的关系。一般来说，一克茶叶，要冲入50毫升的茶水。不过，也不要特意苛求，每个人的浓淡喜好都是不同的，大家可以在这个比例的基础上来酌量增减。

　　 2、控制好水温

　　普洱熟茶的水温最好控制在90度左右，过高可能会破坏掉茶叶中原本的营养成分，不利于我们养生目的的达成。冲入热开水之后，最好盖上盖子，焖上几分钟，待到盖碗变得暖和了，再注入一些温开水，通过这种高温的方式，可以让普洱熟茶更香。

　　 3、采用溢泡法

　　在茶碗中加入普洱熟茶之后，再沿着碗内壁缓缓注入热开水，水满了之后，不要停，继续注入开水，让谁沿着碗的外壁缓缓淌下。一般来说，缓缓注水的时间维持在30秒左右，更能够泡出普洱熟茶的清香。因为这样可以让茶叶一直在内热外蒸的状态当中。

普洱茶生茶好还是熟茶好

两种都是非常好的普洱，可以根据个人的喜好去选择。

生茶是自然转熟的，更清香、劲道，茶气比较浓郁，茶多酚的含量很高。熟茶经过了渥堆发酵，更醇厚、绵滑，具有大量的好处。

生茶茶性较烈，刺激，白天喝很醒脑。生茶可清热去火，适合夏季饮用。而且长期收藏，时间越长质量越好，熟普具有温和的茶性。

口感丰富

普洱生茶是指茶叶经采摘后，以自然方式发酵而成的晒青毛茶制成品。新的普洱生茶茶性较寒，在天然茶绿素作用下，茶汤呈现青绿色或淡。存放5-10年自然后发酵的老生茶，茶性由凉转温，汤色开始呈现出透亮玫瑰红，口感醇和。茶汤滋味和层次感更为丰富，刺激性也大大降低。普洱熟茶，则是指以晒青毛茶为原料，经渥堆发酵加工而成的茶成品。

普洱熟茶的茶性温和，泡好的茶汤呈透亮红褐色，且具有独特的陈香，滋味醇厚独特。熟茶要比生茶多一道人工洒水渥堆的工序，也正是这一工序使它们走上了不同的转化道路。熟茶在渥堆发酵过程中，会产生一些生茶不具备的有益菌群和营养物质，茶汤也变得醇厚温润，得到大家的青睐。

普洱茶生茶好还是熟茶好

普洱茶熟茶好：香气更丰富、茶性更温和、口感滋味更饱满。

1、香气更丰富

从香气变化上看，老熟茶的香气更为丰富，常见的有樟香、药香、枣香、木质香、陈香、菌香等。喝杯普洱老熟茶，体会历久弥新，在不变中体会万变，懂得经久不衰的魅力。

2、茶性更温和

相较于新熟茶来说，经过优质仓储转化的老熟茶，茶性上渐趋柔和。因此，这类茶，无论是新老茶友，都适饮。

3、口感滋味更饱满

喝熟茶重在喝它的“香”、“甜”、“润”、“厚”、“滑”五大特点，经过后期陈化的老熟茶，无论是茶香茶味，还是茶汤的厚滑度、甜润度等都会渐入佳境。若是仔细品味老熟茶的口感滋味，就会发现它的口感滋味更圆融、饱满而饱满。

判断老熟茶品质高低的7个指标

外观：周正度、净度、匀整度、松紧度、油润度。

滋味：茶水分离度、回甘强度与持久度、滋味浓强程度。

口感：黏稠度、顺滑度、汤感融合度、锁喉感、刺舌感。

香气：异杂味、陈香气息、堆味。

汤色：色泽、明亮度、通透度。

耐泡度：能冲泡的次数。

叶底：含芽率、活性、色泽均匀度、油润度。

普洱茶生茶和熟茶哪种好

1、各有各的好处。

2、生普茶饼看起来青绿一墨绿色为主。有一部分会转为黄红色，白色是芽头。熟普茶饼则为黑色或者红褐色，有些茶芽则为暗金。

3、普洱生茶口感很强烈，茶气十足，茶汤则为清香。微哭带涩，但是往往好茶就是苦中回甘，涩能生津。熟茶，浓稠味甜，滋味纯和，具有特别的陈香。

4、生普洱叶底柔软，很新鲜。很有伸张力，即便是存放很久的古董茶，泡出来也会让人感觉到其活力和天然神韵。茶汤清澈，明亮，透。熟茶则冲泡后叶底褐红，乌润，汤色红润明亮。

5、生茶：生茶含茶多酚，性属清凉，可清热消暑，还能降脂提神，有很好的降压和减肥功效，适合年轻人群，不过生茶的活性成分较多，故容易失眠，感冒发烧者、胃溃疡患者，孕妇不宜饮用。

普洱生茶好喝还是熟茶好喝 怎么区分普洱茶的生熟

普洱生茶通常是黄绿色或墨绿色；熟茶则是红褐色，甚至是黑色，这主要是受渥堆发酵程度的影响，并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉。那么，普洱生茶好喝还是熟茶好喝？怎么区分普洱生茶的生熟？下面，和一起了解一下关于普洱茶挑选的相关知识吧！

本文目录

1、普洱生茶好喝还是熟茶好喝

2、怎么区分普洱生茶的生熟

3、普洱生茶不能和什么一起吃

4、喝普洱茶需要注意什么

5、哪些人适合喝普洱茶

普洱生茶好喝还是熟茶好喝

生茶会好喝一些，熟茶的味道有点怪。普洱茶生熟的主要区别就是熟饼经过卧堆，并适度发酵，可以直接饮用，茶饼呈现深黑色，汤色呈红褐色、汤色较红亮。

青饼，也可以俗称生饼，是比较传统的加工工艺，当年的茶叶直接压制成饼，不经过人工发酵，靠时间和岁月的流逝，自然发酵，一般5到10年的茶才好喝。汤色呈金，比较透亮，生饼霸气十足，起到刮油的功效，不建议餐前饮用。 减肥效果好些。

怎么区分普洱生茶的生熟

1、从口感区分

生茶的味道和绿茶很相似，有苦涩味。熟茶的滋味是甘滑柔顺，绵甜爽口，有明显回甘。

2、从气味上区分

生茶闻起来是茶叶本身的清香味，熟茶则是一种特殊的陈香味，若是湿仓陈茶或渥堆发酵没掌握好的还会有点霉味。

3、从茶汤颜色区分

生茶所泡出的茶汤颜色为透明的黄绿色或金。熟茶的茶汤则为板栗色或红褐色，甚至到近似黑色，如发酵不充分则还会有点淡。生茶的陈茶随着发酵程度的加深，茶汤的变淡，红色加深，后变得红浓明亮，茶汤表面还会有油气。

4、从颜色上区分

生茶通常是黄绿色或墨绿色。熟茶则是红褐色，甚至是黑色，这主要是受渥堆发酵程度的影响，并且新生产的熟茶还会有点灰蒙蒙的感觉。自然发酵的生茶则随着发酵进行，出现叶边、茶梗发红、发紫，然后逐步变红，黄绿色逐步消失，后变为板栗色或红褐色，并有油亮的感觉。

普洱生茶不能和什么一起吃

1、药

无论中药还是西药，和普洱茶似乎天生就是相克的，茶中的物质易与药物中所含的元素发生化学反应而产生沉淀，影响药效，所以吃药期间禁止喝茶，特别的茶气很足的普洱茶。

2、高蛋白质

茶中的酸性物质和蛋白质糅合在一起，会减少肠道的蠕动，使肠道里水分减少，影响消化系统，造成便秘。一般来说，吃了高蛋白食物如牛肉、牛奶、鸡蛋等，3小时之内不要喝普洱茶比较好。

喝普洱茶需要注意什么

1、刚生产的普洱茶不宜多喝。

2、普洱茶宜温饮，不宜烫饮、冷饮;宜长饮，不宜间断;宜兼饮，不宜偏饮;宜淡饮，不宜浓饮。

3、忌饮劣质茶或变质茶，忌饮冲泡次数过多的普洱茶，生茶慎用烹煮法，熟茶可适当煮饮。

4、忌饭前后大量饮普洱茶。普洱茶在饭后半小时饮用最佳，若饮食过少，普洱也不宜多喝。

5、饮普洱茶分体质。饮用普洱茶后会出现有点胀气、嗳气，还有便秘的迹象，属于体质不适宜喝普洱类型。

6、普洱茶随泡随饮，不宜茶水浸泡过久再饮，忌饮隔夜普洱茶。隔夜茶中茶多酚的浸出量会较多，不管茶汤的新鲜度，滋味的好喝程度，保健功效上，还是卫生角度来看，都不宜饮用。

哪些人适合喝普洱茶

1、糖尿病人

普洱茶内的因素可以或许辅佐糖尿病人起到降糖的浸染，且个中的生物酶可以辅佐糖尿病的治疗和规复。恒久饮用普洱茶关于糖尿病患者有很好的降糖浸染，并且还能防备糖尿病并发症的产生。而恒久饮用普洱茶关于康健人的血糖值是不会发生影响的。

2、肥胖者

研究还发明，普洱茶具有明显克制糖尿病相干生物酶的浸染，克制率达90%以上。跟着普洱茶浓度的增进，其降血糖结果加倍明显。但普洱茶饮用方法对降血糖结果影响较大，在普洱茶定量饮用环境下，分次持续饮用比一次性饮用结果更好。研究还表白，普洱茶还具有明显的减肥浸染，持续两个月喝普洱茶(熟茶),肥胖者体重会有明明降落。

普洱茶生茶和熟茶哪个好

普洱茶生茶和熟茶并没有具体的好坏之分，最重要的还是看个人的喜好来选择。两者在制作工艺、最佳品饮时间、品饮感受不同等方面各有特色。

一、制作工艺不同

普洱茶晒青毛茶的制作流程大概是：采摘鲜叶——摊晾——杀青——揉捻——干燥。经过日光干燥后，生茶是直接压制成型的，保留了茶叶最原始的物质。而熟茶还要经过渥堆发酵，再次干燥，最后蒸压成型，有着生茶所不具备的香味。

二、最佳品饮时间

新的生茶比较苦涩刚烈，因此不建议饮用刚制作好的生茶。经过存放后的生茶会有令人着迷的味觉变化。而熟茶在新茶的时候就茶性温和了。

三、品饮感受不同

生茶喝起来比较清冽，闻起来也是明显的清香味。熟茶的口感整体醇和厚重，回甘比较明显。

普洱茶生茶和熟茶的存放时间：

1、普洱生茶：保质期与最佳品期一般在10~20年。同时，普洱生茶在存放中也会转化内质，保存时间较长。有条件的家庭或个人会有专门的“藏茶室”或“储茶柜”来储存茶叶。

2、普洱熟茶：保质期一般为8~15年。熟茶属性更加稳定，相较于生茶短，但依旧可以长期储存。一般个人或家庭存放普洱茶来说，处于避光、阴凉、无异味、无污染、适当通风、避免过于潮湿等的条件下，可以有效地延长保质期。

喝生普洱茶好还是喝熟普洱茶好

喝生普洱茶好还是喝熟普洱茶好一直是茶叶爱好者的讨论话题。生普洱茶叶来自云南，新鲜制作后通常质地柔软、口感清爽，茶性较为活泼，有助于消化、提神和降脂减肥。然而，生普洱茶有较浓烈的苦涩和收敛口感，适合有一定茶叶品鉴经验的人饮用。熟普洱茶是经过特殊发酵和储存处理的茶叶，经过时间的沉淀后，茶性较为温和，口感醇厚，带有独特的陈香味。熟普洱茶具有较好的降压、降脂、抗氧化等功效，对于茶叶新手来说，熟普洱茶更易入口。

生普洱和熟普洱哪个好

普洱茶生茶好。

从收藏角度上看，普洱生茶要比熟茶好，因为普洱生茶是将茶叶以自然方式陈放，不经过人工渥堆发酵，只经过加工整理修饰的普洱茶，所以普洱生茶具有较大的转化价值，在放置几十年后，普洱生茶的口感和香气会发生巨大变化，这是熟茶无法比拟的。

普洱熟茶由于经过人工渥堆发酵的原因，内质早已在发酵过程中就已经完成了转化，因此熟茶的转化价值并不大，也就没有长期保存的意义，熟茶的最佳品饮时间为2~3年。

普洱茶保存方法：

1、直接存放：普洱茶包装多纸袋或是竹笋壳包装，可以直接存放，无需在外层再包上塑料袋，以防止阻碍空气的流通。同时，存放普洱茶，不需要也不适宜采用冰箱冷藏。

2、纸箱存放：如果你不是茶叶商和收藏茶叶的爱好，只是单纯的喜欢喝茶的话。用这样简单的纸箱来保存是一个最省事省力的方式。但是，一定要注意的是，不要把纸箱靠近墙壁和放在地上。因为墙壁和地上的湿气比较大，会导致茶叶受潮，可以放置在一些书架或者木制的架上。

喝生普洱茶好还是熟普洱茶好

熟普洱和生普洱各有各的好处，不可一概而论喝熟普洱好还是生普洱好。

熟普洱是生普洱经过渥堆发酵等工艺人工加工而成，所含成分有所不同，具备的功效也不一样，适应人群也各不相同。普洱茶有一定的提神、抗氧化功效，生普洱茶中儿茶素、茶多酚等活性含量相较于熟普洱高一些，可以在一定程度上帮助清理肠道，比较适合年轻人群。但需注意易失眠、感冒发热、胃肠疾病、孕妇人群不宜饮用。

熟普洱茶和生普洱茶作用相近，对于血压高、血脂高的人群而言，喝普洱有一定的益处。加工过后的熟普洱，对部分人群来说可能会优于生普洱，因为熟茶较为温和，活性含量比较低，较适合中老年人群及胃寒等人群饮用。

普洱茶生茶好还是熟茶好

普洱茶生茶好还是熟茶好

说到普洱茶大家应该都挺熟悉的，普洱茶主要的功效与作用就体现在刮油上面，所以有很多想要减肥的人士他们在平时会坚持摄入普洱茶。那么，普洱茶生茶好还是熟茶好？

普洱茶生茶好还是熟茶好

从具体的角度出发去理解，普洱生茶它属于新茶，它的口感相对来说比较烈，对应的茶气会比较足一些，喝起来有点苦涩的味道，还带有一定淡淡回甘，生茶它是没有经过发酵的，所以它具有着比较寒凉的特性，其中所含有的活性成分量会比较多，如果能多喝生茶的话可以达到对抗虚火的效果，不过那一些脾胃比较虚弱、肠道状态不是很好、体内湿气比较重的人就不建议大家喝生茶。熟茶它是通过人工发酵制作而成的，在发酵的过程当中很多微生物都参与了茶叶质的转化过程，所以它的汤色会呈现出比较红的、浓郁状态，相对于生茶来说，熟茶的性比较温和，如果你体寒比较严重的话，喝熟茶会比较好一些。

上面就是小编围绕普洱茶生茶好还是熟茶好这个话题给出的答案了。通过分享大家也都明白了，其实普洱茶生茶和熟茶都有一定受众人群，有的人比较喜欢喝生茶，有的人比较喜欢喝熟茶，只能说不同人群他们的适合茶饮不一样。