西湖龙井碧螺春
西湖龙井和碧螺春都是中国的名茶，产地分别是浙江杭州和江苏苏州。
西湖龙井是中国十大名茶之一，有着悠久的历史和丰富的文化内涵。其特点是茶汤澄清明亮，香气幽雅清香，滋味鲜爽回甘。其外形挺直圆润，色泽翠绿，有光泽。龙井茶采摘时的谷雨前后，制作时需要炒青、揉捻、焙干等多道工序。
碧螺春也是中国十大名茶之一，其外形细嫩光滑，呈现出碧绿色，干茶的外形好像螺，故而得名。碧螺春香气高雅清新，滋味柔和绵长，带有喉韵。碧螺春的采摘时间以清明前后为佳，对制茶的要求很高，需要进行清韵、抖韵、萎凋、“三松三扫”等多种工序。
西湖龙井和碧螺春都是茶界宝贵的珍品，其独特的品质、口感和茶文化价值，让它们备受青睐。
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龙井和碧螺春哪个更好喝呢？
龙井和碧螺春都是绿茶妆非常好的一种茶叶，而且他们都是非常有名的茶叶，很多喜欢喝茶的人，总是会拿这两个茶叶来进行比较，很多人都好奇龙井和碧螺春哪个更好喝呢？龙井和碧螺春这两个茶叶都是绿茶，且喜欢喝这两种茶叶的人也非常多，所以总是会有很多人把他们两个放在一起比较，但是究竟哪一个更好喝，至今还是没有分出胜负。
龙井和碧螺春都是历史非常悠久的茶叶龙井，他当年也是得到了乾隆皇帝的赏识，更是成为了当时的进贡的御茶。但是碧螺春比起龙井来说，也是丝毫不输的。因为康熙皇帝就是非常喜欢喝碧螺春。能够得到两代皇帝的赞誉，在口感和成色上看都是不错的。不过现在龙井的人气好像要比碧螺春更高一些，龙井的茶汤颜色是非常的嫩绿，而且茶汤的也非常的澄澈。
它的香气是非常的清爽的，会让人感觉到沁人心脾。碧螺春就会感觉到它的香气是非常的浓郁的，而且它的回甘非常的持久，所以从味道这方面来说的话，两个茶叶最大的区别就是在香气上吧。因为碧螺春的香气会比龙井更加的浓郁一点。茶叶之间的功效也是他们经常被拿出来比较的一个点。
龙井是可以有延缓衰老，抗肿瘤，抗菌，抑菌，消食的作用的。碧螺春的是可以提升醒脑，而且还可以达到减肥的作用，这两个都是属于绿茶，所以两种茶叶在功效上都是差不多的。 如果喜欢喝比较清淡的茶叶的话，肯定就会觉得龙井会更好喝，但是如果比较喜欢香气浓郁的茶叶的话，那么肯定就会更喜欢碧螺春，所以这两个茶叶哪个更加好喝，主要还是看个人的口味。
碧螺春分为几个等级？和龙井茶相比口感如何？
引言：碧螺春按照国家地理标志产品管理进行等级划分的话，一般可以分为5个等级，特一级，特二级，一级，二级，，特一级和特二级是最为名贵的茶叶。对于经常喝茶的人来说，碧螺春和西湖龙井的口感相差较大，因为龙井茶的茶香更加浓郁而且比较爽口，但是碧螺春在泡开之后会有一种花香果味儿。今天小编就跟大家介绍一下，碧螺春分为几个等级和龙井茶相比口感如何？
一、碧螺春分为几个等级
汨罗村按照国家标准确定分类，一般可以分为特一级，特二级，一级，二级，5个等级，特一级和特二级的茶最为名贵，因为碧螺春的采摘时间不同，因此在春分至清明采制的茶叶一般都是称为最上乘。如果是过了4月20日的茶叶，当地人就不会再称之为碧螺春，而称为炒青。特一级的碧螺春一般都是从鲜叶上挑拣一芽一叶用来炒制，而且是碧螺春当中的极品，挑拣的时间也会很长，特二级也是碧螺春中的上品，需要高档碧螺春人士的必选之一。
二、碧螺春和龙井茶相比口感如何
碧螺春和龙井都是属于绿茶类的饮品，龙井茶的茶香更加浓郁，而且喝起来更加爽口，并且含有丰富的氨基酸以及叶绿素等，因此在营养上来说是更好的，但是碧螺春在冲泡之后会出现花香，果味，口感也比较醇厚，让人会有一种越喝越清爽的感觉，同时这也是碧螺春茶叶的特别之处，在回甘上是比较持久的。
三、小结
龙井茶与碧螺春在形状上的区别还是较大的，因为龙井茶一般都是比较扁平，并没有绒毛类的东西看起来比较光滑，但是碧螺春一般都是呈卷曲的形状，有一层白色的绒毛。在冲泡之后，龙井茶会呈现黄绿色的感觉，但是相比之下碧螺春就会呈现墨绿色，颜色比较深。龙井的茶香一般都是兰花的味道，如果深闻就会出现豆香，层次还比较丰富，碧螺春的茶香一般就分为两种，一个是板栗香气，一个是花果香，闻起来比较舒服。
碧螺春和西湖龙井比，哪个更好？
产于江苏吴县太湖的洞庭山碧螺峰。银芽显露，一芽一叶
如果非要将碧螺春和西湖龙井进行比较的话，只能说它们各有特色，古人认为龙井茶：真者，甘香而不腻、啜之淡然，似乎无味，饮过之后觉有一种太和之气沉沦于齿颊之间，此无味之味，彼胜味也。再者，龙井茶虎跑水称之为杭州双绝，缺一不可。
碧螺春也是好茶，只是和龙井茶的加工工艺不一样，龙井茶室扁炒青，碧螺春是特种炒青，其品质特定可以其名得到印证：碧者、碧绿，螺者、外形卷曲如螺，春者、采自于早春也，所以，其外形条索纤细，卷曲如螺，茸毛密报，色泽银绿隐翠，冲泡后，清香幽雅，汤色清澈明亮。滋味甘醇。就看你喜欢喝哪个咯！或者2款都各买一点自己感受就更真实了。
西湖龙井和碧螺春有什么区别
区别一：形状不同。龙井的形状扁平光滑，体表无茸毛。而碧螺春的外形条索紧结，蜷曲似螺，边沿上一层均匀的细白绒毛。
区别二：香味不同。碧螺春的香气大体分为两种，花果香和板栗香。龙井的香气是兰花豆香。
区别三：颜色不同。龙井色翠略黄似糙米色，碧螺春则是绿色。
区别四：汤色、叶底不同。西湖龙井汤色碧绿黄莹，叶底细嫩成朵。碧螺春汤色碧绿清澈，叶底柔匀嫩绿明亮。
碧螺春属于什么茶，和西湖龙井比，哪个更好
属于绿茶，东山碧螺春可以和西湖一区的群体种媲美。但和一区里几个核心山头的没法比，喝过真正核心区全手工西湖龙井后对其他绿茶是不会有什么兴趣的。东山碧螺春和西湖龙井假冒的都多，很多蒙顶甘露之类的茶用碧螺春工艺搞出来就翻几倍卖，浙江外地龙井冒充西龙小白根本分不清；（不服来辩，带上自己的id照证明喝过西湖龙井，不然喝着外地龙井当西龙指点江山只能贻笑大方）
碧螺春与龙井茶哪个好
龙井和碧螺春哪个好喝要看饮用者自己喜欢的口感。龙井和碧螺春都属于中国的名优绿茶，龙井属于扁平类的代表，碧螺春属于卷曲类的代表。由于制作工艺、产地、树种等不同，所以口感也是不同的，没有比较的可能性。
龙井是汉族传统名茶，属于绿茶，位列中国十大名茶之首。龙井茶产于浙江杭州西湖一带，由汉族茶农创制于宋代，已有一千二百余年历史。龙井茶色泽翠绿，香气浓郁，甘醇爽口，形如雀舌，即有“色绿、香郁、味甘、形美”四绝的特点，西湖龙井茶叶为扁形，叶细嫩，条形整齐，宽度一致，为绿，手感光滑，一芽一叶或二叶。西湖龙井茶清香馥郁，滋味更加鲜醇爽口。龙井茶含氨基酸、儿茶素、叶绿素、维生素C等成分均比其它茶叶多，营养丰富。
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。碧螺春为洞庭山产，太湖水面，水气升腾，雾气悠悠，空气湿润，土壤呈微酸性或酸性，质地疏松，极宜于茶树生长，由于茶树与果树间种，所以碧螺春茶叶具有特殊的花朵香味。
1、杭州西湖龙井，居中国名茶之冠。产于浙江省杭州市西湖周围的群山之中。多少年来，杭州不仅以美丽的西湖闻名于世界，也以西湖龙井茶誉满全球。相传，乾隆皇帝巡视杭州时，曾在龙井茶区的天竺作诗一首，诗名为《观采茶作歌》。西湖龙井茶向以“狮（峰）、龙（井）、云（栖）、虎（跑）、梅（家坞）”排列品第，以西湖龙井茶为最。龙井茶外形挺直削尖、扁平俊秀、光滑匀齐、色泽绿中显黄。冲泡后，香气清高持久，香馥若兰；汤色杏绿，清澈明亮，叶底嫩绿，匀齐成朵，芽芽直立，栩栩如生。品饮茶汤，沁人心脾，齿间流芳，回味无穷。
2、苏州洞庭碧螺春，位居第二。中国著名绿茶之一。洞庭碧螺春茶产于江苏省吴县太湖洞庭山。碧螺春茶条索纤细，卷曲成螺，满披茸毛，色泽碧绿。冲泡后，味鲜生津，清香芬芳，汤绿水澈，叶底细匀嫩。尤其是高级碧螺春，可以先冲水后放茶，茶叶依然徐徐下沉，展叶放香，这是茶叶芽头壮实的表现，也是其他茶所不能比拟的。因此，民间有这样的说法：碧螺春是“铜丝条，螺旋形，浑身毛，一嫩（指芽叶）三鲜（指色、香、味）自古少”。目前大多仍采用手工方法炒制，其工艺过程是：杀青——炒揉——搓团焙干。三个工序在同一锅内一气呵成。炒制特点是炒揉并举，关键在提毫，即搓团焙干工序。
碧螺春和龙井哪个更好
碧螺春和龙井都属于绿茶，品质都差不多，就名气而言，龙井名气大一些。
龙井和碧螺春都是有名的茶叶，所以很多人都知晓。龙井的产地是中国杭州，既是茶名也是地名。龙井茶主要分布在杭州翁家山、梅家坞以及灵隐一带。碧螺春主要分布在江苏苏州的太湖等地。龙井茶的外形是扁平的形状，色泽呈翠绿的颜色，而碧螺春的外形条索紧实，颜色隐绿。
龙井的香气闻起来会有种兰花豆的香味，而碧螺春的香气会比较丰富一些，包括板栗香等等。龙井冲泡之后的汤色是碧绿的，而且叶片呈朵状。碧螺春的汤色呈清澈的绿色，叶底呈柔匀的状态。每个人的喜好不同，大家可以根据自己的喜好选择自己喜欢的茶叶。
中国茶叶的分类：
1、绿茶：茶是不经过发酵的茶，即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制，以保持其绿色的特点。
2、红茶：红茶与绿茶恰恰相反，是一种全发酵茶，红茶的名字得自其汤色红。
3、黑茶：黑茶原来主要销往边区，像云南的普洱茶就是其中一种。普洱茶是在已经制好的绿茶上浇上水，再经过发酵制成的。
4、乌龙茶：乌龙茶也就是青茶，是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时，泡法也最讲究，所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。
5、黄茶：著名的君山银针茶就属于黄茶，黄茶的制法有点像绿茶，不过中间需要闷三天。
6、白茶：白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。
碧螺春和龙井究竟有什么区别？
碧螺春和龙井在产地、形状、颜色、香味、汤色和叶底等各方面都有区别。
区别一：产地不同
碧螺春产地分布在江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山和西洞庭山一带。
而龙井茶的产地分布区域分别在浙江杭州西湖的狮峰、翁家山、虎跑、梅家坞、云栖和灵隐一带的群山。
区别二：形状不同
龙井茶的茶叶外表看起更加扁平光滑，而且在茶叶的表面没有绒毛，而碧螺春的外形变得更加条索紧结，蜷曲似螺，而且在茶叶表面还均匀的分布着一层细白绒毛。
区别三：颜色不同
龙井色翠略黄似糙米色，碧螺春则是绿色。我们可以通过外观直接对碧螺春和龙井进行判断。
区别四：香味不同
碧螺春的气味以花果香和板栗香这两种花香最为常见，而龙井最常见的香气是兰花豆香。
区别五：汤色、叶底不同
龙井的汤色显得更加碧绿黄莹，透着一股朦胧的感觉，叶底细嫩成朵。
而碧螺春汤色碧绿清澈，特别干净，叶底特别明亮特别娇嫩。
扩展资料
碧螺春是中国传统名茶，中国十大名茶之一，属于绿茶类，已有1000多年历史。碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山（今苏州吴中区）一带，所以又称“洞庭碧螺春”。
龙井茶，浙江省特产，中国国家地理标志产品。特级龙井茶扁平光滑挺直，色泽嫩绿光润，香气鲜嫩清高，滋味鲜爽甘醇，叶底细嫩呈朵。
参考资料：百度百科词条——碧螺春
参考资料：百度百科词条——龙井茶
西湖龙井和碧螺春哪个好喝？
西湖龙井产自杭州西湖乡，洞庭碧螺春产自太湖洞庭山。制作工艺是一样，但做型时，一个是扁平状，一个是卷曲状。都是中国最具代表的绿茶。
香气方面，西湖龙井是板栗香，类似豆香;碧螺春是果香。
冲泡时注意，龙井95度水温，碧螺春80-85度。当然是指西湖龙井和洞庭碧螺春里面的好茶。
好不好喝？我自己喜欢西湖龙井，大气，香气纯正。碧螺春有点小家碧玉。
西湖龙井和碧螺春的区别是什么？
井茶的茶叶外表看起更加扁平光滑，而且在茶叶的表面没有绒毛，而碧螺春的外形变得更加条索紧结，蜷曲似螺，而且在茶叶表面还均匀的分布着一层细白绒毛。
区别二：颜色不同
龙井色翠略黄似糙米色，碧螺春则是绿色。我们可以通过外观直接对碧螺春和龙井进行判断。
区别三：香味不同
碧螺春的气味以花果香和板栗香这两种花香最为常见，而龙井最常见的香气是兰花豆香。
区别四：汤色、叶底不同
龙井的汤色显得更加碧绿黄莹，透着一股朦胧的感觉，叶底细嫩成朵。而碧螺春汤色碧绿清澈，特别干净，叶底特别明亮特别娇嫩。
以上就是对碧螺春和龙井茶的介绍和特质的区别，虽然这两种茶同属绿茶，但都拥有着独自的特征，要说到碧螺春和龙井茶哪种好喝，小编认为主要在于喝茶之人的口味，两种茶由于制作工艺、产地、树种等不同，所以口感也是不同的，没有比较的可能性。
